简单版醋豆腐如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.77W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
盐 :适量
淀粉 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
青蒜 :适量
糖 :适量
醋 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
主料
豆腐 :400辅料
油 :适量盐 :适量
淀粉 :适量
生抽 :适量
蒜 :适量
青蒜 :适量
糖 :适量
醋 :适量
料酒 :适量
姜 :适量
葱 :适量
1.豆腐切成一里面左右厚的的片
2.青蒜选蒜白的部位,斜刀切成段
3.葱姜蒜切成末备用
4.准备醋汁(三勺醋一勺生抽半勺白糖半勺盐多半勺淀粉少许料酒)调匀
5.豆腐,放电饼铛或平底煎锅中
6.煎到两面金黄后,出锅装进盘子备用
7.起油锅放入葱姜蒜末炒香
8.加入青蒜翻炒
9.再放入煎好的豆腐翻炒几下
10.淋入调好的醋汁
11.大火掂几下锅就可以出锅了,
不会掂锅的话,就用勺子轻轻翻炒
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/6x3er6.html