简单爱如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

切面 ：300g
鸡蛋 ：1-2个
绿豆芽 ：75g
胡椒粉 ：1小勺
孜然粉 ：1小勺
盐 ：1小勺
酱油一茶勺 ：适量
花生油一汤勺 ：适量
水半杯 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将面放入开水中抄一下，别超过1分钟；

2. 将鸡蛋放入油锅炒一下，再放入绿豆芽略炒，然后将面放下去炒，加酱油，胡椒粉，孜然粉，盐继续炒，中途看面的情况加适量水，待炒面变成金黄色后即可出锅

3. 摆盘，依据自己口味放上一些香菜，番茄。