物美价廉椒盐大发面饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

椒盐大发面饼是面饼的一种，可以自己制作，但是在做饼的时候需要控制火候，有些人做成的饼会焦了，不好吃，或者一面烤好了，一面没有考好，都是不好的，所以根据下面介绍的步骤来做饼，是不错的选择哟，尝试一下吧，给家人和孩子来一份是不错的。

主料

面粉 ：适量

辅料

泡打粉 ：适量

具体步骤

面粉加入酵母，糖和泡打粉干粉拌匀，用40度水温和成面团，盖上保鲜膜室温发酵2-3小时

发好面戳坑添满食用碱水，揉一揉中和酸碱，在加入少许干面粉揉匀

用擀面杖擀成碗边厚圆饼，放少许香油或食用油抹匀

放入预热平底铛，小火烙制