做法也太简单了吧!图解-十分钟就能上桌的温拌绿豆芽
- 美食做法
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买了绿豆芽不知道咋吃,就随便做了个温拌,清爽美味!
主料
绿豆芽 :1斤鸡蛋 :2个
辅料
大蒜 :2瓣花椒 :适量
食盐 :适量
食醋 :适量
生抽 :适量
详细步骤:
第一步
先将鸡蛋打散备用
第二步
起锅烧水,水中加盐,绿豆芽洗净后汆熟
第三步
绿豆芽捞出沥干水分待用
第四步
绿豆芽中加花椒、蒜末、盐、生抽、食醋,烧适量的热油,泼在调料上
第五步
起锅热油,下入鸡蛋划散
第六步
将炒好的鸡蛋放入豆芽中即可
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