香甜玉米黑豆饼如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

香甜玉米黑豆饼是一道美味的家常美食。它的做法简单易学，食材也很简单，玉米是一种很好的粗粮，能促进肠道蠕动，多吃对身体很有好处，黑豆的营养价值丰富，能活血，抗老防衰，防止便秘，改善血液循环。搭配起来煎成饼，香气扑鼻，让人食欲大增，口齿留香，让人回味无穷，多吃还能有养颜美容的功效哦。

主料

玉米面 ：200g
黄豆面 ：50g

辅料

白糖 ：50g
黑豆 ：适量
泡打粉 ：4g
温水 ：适量

具体步骤

1.玉米面称好备用。

2.加入称好的黄豆粉。

3.加入白糖。

4.加入温水，使面团能成团，搅拌均匀。加入煮熟的黑豆。

5.抓取75克面团，用手按成饼。

6.电饼铛预热，涂油，把模具放在电饼铛上，用模具将面团整形。

7.整好饼的形状后，拿去模具，在饼表面刷油。

8.扣上电饼铛盖，双面烙。

9.煎至两面金黄，微焦，里面熟了即可。

烹饪技巧

1黑豆要提前煮熟。2水的量要掌握好，使能抓成团即可。3水要用温水，也可做成一半烫面的。4拿牙签插入饼中，无粘的生粉既是熟了。