常吃不腻的酱爆鱿鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
- 关注:1.54W次
准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
尖椒 :100
油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
主料
鱿鱼 :500尖椒 :100
辅料
辣酱 :适量油 :适量
盐 :适量
蒜 :适量
具体步骤
1.鱿鱼摘肠收拾干净,撕掉筋膜
2.交叉切刀花
3.切成小片
4.尖椒斜着切圈
5.鱿鱼下开水里焯一下
6.捞出来控干水分,瞧,就卷成这么个难看样子了,郁闷啊
8.加入鱿鱼中火炒3分钟
9.加入尖椒继续炒2分钟
10.加入辣酱,火调大
11.快速翻炒2分钟,加少许盐调味,关火
因为我焯水时间比较长,鱿鱼几乎快熟了,所以炒的时间相对短了一些,这个可以依个人习惯调节。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/aa/5o255n.html