好处的猪血糕如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
花生油 :5
花生仁(炸) :10
八角 :5
花椒 :5
大蒜(白皮) :40
大葱 :30
主料
猪血 :1000辅料
酱油 :40花生油 :5
花生仁(炸) :10
八角 :5
花椒 :5
大蒜(白皮) :40
大葱 :30
大蒜去皮切片,葱洗净切段;花生仁捣碎成花生粉。
卤料(八角、花椒粒)放入纱布袋中封紧做成卤包
猪血蒸成猪血糕放入开水中氽烫,捞出沥干,切块。
锅中放入葱、大蒜、卤包、猪血糕和酱油、水,先用大火煮开,再改用小火卤半小时。
盛出撒花生粉,并洒上花生油就可以了。
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