鲜香的杂蔬炒饭如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
菜心 :2根
剩饭 :1碗
胡萝卜 :30
油豆 :2根
大蒜 :2瓣
油 :适量
盐 :适量
酱油 :少许
主料
鸡蛋黄 :1个菜心 :2根
剩饭 :1碗
胡萝卜 :30
油豆 :2根
辅料
五香粉 :少许大蒜 :2瓣
油 :适量
盐 :适量
酱油 :少许
1.原料准备好;
2.鸡蛋放入少许盐,打散备用;
3.菜心、油豆、胡萝卜洗净切小丁,大蒜切碎;
4.锅内入少许油,倒入鸡蛋液,炒成小碎蛋;
5.盛出备用;
6.锅内重新倒入少许油,入蒜末炒香,入所有的蔬菜炒熟;
7.倒入米饭翻炒,调入酱油、盐和五香粉炒匀,想吃有锅巴的可以炒久一点再放调料;
8.最后倒入鸡蛋同炒即成;
9.成品。
做炒饭时放入少许的五香粉,会有一股特别的说不清的似有若无的香味,不要多,一丁点便好。
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