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关于炒饭的餐饮百科

黄金炒饭的做法 花样米饭（六）—QQ黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • 黄金炒饭的做法 花样米饭（六）—QQ黄金炒饭 黄金炒饭怎么做

  • “剩米饭的炒法很多很多，爱怎么吃都可以。但不一定很多材料的就百吃不厌。不一样的做法有着不一样的口感与味道。这款米饭，因为做法的关系，粒粒分明，而且口感很Q很Q，拌着甜辣酱，特别的好吃。”食材明细主料剩米饭（一碗）辅料鸡蛋（一个）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（几滴）原味（口味）炒（工艺）十分...
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酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

  • 酱油酸菜肉丝炒饭的做法 .酱油酸菜肉丝炒饭 酱油酸菜肉丝炒饭怎么做

  • “酱油酸菜肉丝炒饭”食材明细主料里脊肉（适量）酸菜（适量）辅料剩饭（适量）配料老干妈（适量）生抽（适量）料酒（适量）生粉（适量）白糖（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱油酸菜肉丝炒饭的做法步骤1、1、里脊肉切丝，其实我这次有点切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一点儿匙白糖，料酒，外加1匙...
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洋葱炒饭怎么做-洋葱炒饭的做法

  • 洋葱炒饭怎么做-洋葱炒饭的做法

  • “炒饭的种类非常的多。只要你喜欢，料可以随便的加。这次我用的洋葱和猪肉与隔夜大米饭同炒，炒的过程中加入适量的孜然粉，味道非常棒。”食材明细主料隔夜米饭（400g）辅料洋葱（200g）猪肉（50g）配料盐（4g）酱油（5ml）孜然粉（5g）花生油（20ml）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒饭的做法步骤...
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什锦包菜炒饭怎么做-什锦包菜炒饭的做法

  • 什锦包菜炒饭怎么做-什锦包菜炒饭的做法

  • “包菜具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效，含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，爱美的女孩子们怎能错过！坚持每周吃3到5次圆白菜对身体又健康，又防癌，更能美化我们娇嫩的皮肤哟~”食材明细主料包菜（适量）胡萝卜（适量）尖椒（适量）鸡蛋（适量）米饭（适...
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洋葱鸡丁芝士炒饭怎么做-洋葱鸡丁芝士炒饭的做法

  • 洋葱鸡丁芝士炒饭怎么做-洋葱鸡丁芝士炒饭的做法

  • “爸爸每次来看我，早上很早就坐车回去了，晚上我都会炒一大碗蛋炒饭，里面加上足足的料，因为我知道爸爸早上不会叫我起床送他，我把满满的爱都装在这一碗饭里。”食材明细主料鸡腿（一只）隔夜米饭（适量）辅料生抽（一勺）料酒（2勺）蚝油（一勺）糖盒（少许）蒜末（少许）淀粉（适量）马苏里拉芝士（2大勺）葱香（口味...
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菠菜叉烧炒饭怎么做-菠菜叉烧炒饭的做法

  • 菠菜叉烧炒饭怎么做-菠菜叉烧炒饭的做法

  • 食材明细主料叉烧（适量）菠菜（适量）辅料米饭（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）菠菜叉烧炒饭的做法步骤1、叉烧预先切成丁。2、菠菜也切碎。3、兑好生抽、白糖、胡椒粉、鸡精作调料。4、烧热锅倒入适量橄榄油，将叉烧炒到干身为止盛起备用。5、继续使用原来的油锅倒入米饭大...
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平民炒饭的做法 平民炒饭（皇帝炒饭山寨版） 平民炒饭怎么做

  • 平民炒饭的做法 平民炒饭（皇帝炒饭山寨版） 平民炒饭怎么做

  • 食材明细主料冷饭（适量）鸡蛋（适量）辅料虾仁（适量）蚕豆（适量）榨菜（适量）配料白胡椒粉（适量）姜（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）平民炒饭的做法步骤1、原料大集合2、榨菜剁碎，蚕豆放微波炉高火两分钟做熟，切丁。3、把虾仁加白胡椒粉，料酒，盐，一点生抽蒸熟。4、炒...
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菠萝饭的做法 酸甜清爽的炒饭，菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • 菠萝饭的做法 酸甜清爽的炒饭，菠萝饭 菠萝饭怎么做

  • 食材明细主料菠萝（1个）米饭（适量）辅料火腿丁（适量）洋葱丁（适量）胡萝卜丁（适量）青豆（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）菠萝饭的做法步骤1、1.准备材料2、2.菠萝洗净，把菠萝直立三分之一处切开，用刀切个长方形，用勺子把里面的菠萝肉挖出来，菠萝容器就准备好了，挖出的菠萝切丁备用。3、...
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香菇蒜薹炒饭怎么做-香菇蒜薹炒饭的做法

  • 香菇蒜薹炒饭怎么做-香菇蒜薹炒饭的做法

  • “香喷喷的炒饭是早餐的最佳选择,有菜,有蛋,营养全面.....”食材明细主料米饭（适量）辅料香菇（适量）蒜薹（适量）配料盐（适量）花生油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菇蒜薹炒饭的做法步骤1、准备好各种用料。2、把蒜薹切碎，香菇切丁。3、锅里放油，鸡蛋打碎到入锅中。4、将鸡蛋...
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口蘑卷心菜肉炒饭怎么做-口蘑卷心菜肉炒饭的做法

  • 口蘑卷心菜肉炒饭怎么做-口蘑卷心菜肉炒饭的做法

  • “口蘑中含有多种抗病毒成分，这些成分对治疗由病毒引起的疾病有很好效果。口蘑是一种较好的减肥美容食品。它具有防止便秘，促进排毒，预防糖尿病及大肠癌、降低胆固醇含量的作用。而且它又属于低热量食品，可以防止发胖。”食材明细主料熟米饭（150克）酱油肉（50克）辅料蘑菇（50克）卷心...
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小油菜拆骨肉炒饭怎么做-小油菜拆骨肉炒饭的做法

  • 小油菜拆骨肉炒饭怎么做-小油菜拆骨肉炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭（1碗）辅料小油菜（2棵）清炖排骨（1块）鸡蛋（1只）配料酱油（10ml）盐（3克）小香葱（2棵）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小油菜拆骨肉炒饭的做法步骤1、将油菜洗净大块的从中间切开，鸡蛋打入碗里加少许盐打匀。2、小香葱切粒，将排骨的肉剔出弄碎备用。3、锅里加油烧热后将鸡蛋...
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黄金咖喱炒饭的做法 【黄金咖喱炒饭】 黄金咖喱炒饭怎么做

  • 黄金咖喱炒饭的做法 【黄金咖喱炒饭】 黄金咖喱炒饭怎么做

  • 食材明细主料米饭（一碗）培根（两片）洋葱（半个）青椒（适量）红椒（适量）黄椒（适量）辅料鸡蛋（一个）玉米粒（适量）豌豆（适量）配料盐（适量）咖喱粉（适量）胡椒碎（适量）咖喱（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄金咖喱炒饭的做法步骤1、将培根、洋葱、红椒、青椒、黄椒切丁2、油锅放入少许油，放入培根，稍稍炒香3、待...
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四蔬炒饭的做法 老饕版--四蔬炒饭 四蔬炒饭怎么做

  • 四蔬炒饭的做法 老饕版--四蔬炒饭 四蔬炒饭怎么做

  • “一场秋雨一场凉。这几天一直在下雨，下下停停，停停又下下，真是闹得慌……天气一转凉，就可以发懒人病啦，呵呵。每次焖米饭放2份米，一次焖出来可以吃两天。昨天吃的米饭、炒菜，今天就可以吃菜炒米饭了。有点绕嘴哈，跟说绕口令似地。”食材明细主料米饭（一碗（100克米））辅料胡萝卜（半个）黄...
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虾仁干蛋炒饭的做法 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】 虾仁干蛋炒饭怎么做

  • 虾仁干蛋炒饭的做法 简单的美味炒饭【虾仁干蛋炒饭】 虾仁干蛋炒饭怎么做

  • “每次做饭总会剩下有，这样的米饭热了再吃就不好吃了～所以，我喜欢把它和一些好吃的东西炒着吃。也因为这样，冰箱里会经常备着一些虾仁干、葡萄干这样在炒饭时加入一些，炒出来的味道会更香呢～配点时令的青菜也很有营养～”食材明细主料剩米饭（1碗）黄瓜（1根）鸡蛋（1个）虾仁干（适量）葡萄干（适...
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红肠泡菜炒饭怎么做-红肠泡菜炒饭的做法

  • 红肠泡菜炒饭怎么做-红肠泡菜炒饭的做法

  • “剩饭也有用武之地哦～”食材明细主料红肠（半根）辣白菜（50克）平菇（100克）米饭（一碗）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红肠泡菜炒饭的做法步骤1、平菇撕成条，红肠切块，辣白菜剪成小块。2、锅中烧开水，将平菇焯水。3、锅中倒油加热，放入平菇翻炒。4、平菇炒软之后加入泡菜继续炒。5、辣...
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咸虾酱炒饭怎么做-咸虾酱炒饭的做法

  • 咸虾酱炒饭怎么做-咸虾酱炒饭的做法

  • “咸虾酱是用小虾、小鱼去腌制的一种调味酱，像臭豆腐一样，闻着很臭，吃起来香。可以用来炒菜、炒肉、或是直接拌饭吃都很香。”食材明细主料鸡肉丁（适量）辅料香菇丝（适量）鸡蛋（适量）配料咸虾酱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸虾酱炒饭的做法步骤1、准备食材。2、起油锅，把鸡...
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鸡肉肠咸蛋炒饭怎么做-鸡肉肠咸蛋炒饭的做法

  • 鸡肉肠咸蛋炒饭怎么做-鸡肉肠咸蛋炒饭的做法

  • “中午要陪小男人睡觉。。所以没吃午饭。。后来实在饿。。两腿发软。。手发抖。。拍过程的时候手机还掉锅里去了。。哎哟。。我傻了。。我当时第一个反应还在想要不要拿起来。。哈哈。。饿傻了。。再过一会拿。。我就损失了4袋苹果啊。。”食材明细主料饭（适量）辅料鸡肉肠（2...
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泰式家乡炒饭的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家乡炒饭怎么做

  • 泰式家乡炒饭的做法 泰式家鄉炒飯 泰式家乡炒饭怎么做

  • “這是泰式家鄉炒飯,做法用料都很簡單,沒有咖哩的燥熱,所有用料都很有益,口感很好,香中帶甜味,甜中有小小鮮咸味,也很清爽,絶對是個不錯的家常炒飯.”食材明细主料豆角（4支）冷饭（1小碗）蛋（1只）辅料黑葡萄干（小许）枸杞（5粒）果仁碎（小许）配料盐（小许）栗米油（2汤匙）青柠（半個）咸甜（口味）炒（工艺）十...
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品客薯片炒饭怎么做-品客薯片炒饭的做法

  • 品客薯片炒饭怎么做-品客薯片炒饭的做法

  • “谁不喜欢吃炒饭呢？第一次尝品客薯片炒饭是弟弟炒的，很有创意哦，蛮好吃的。之后我自己炒的时候就加上自己爱吃的东西。”食材明细主料剩饭（一碗）品客薯片（十块）腊肠（一条）辅料蛋（一个）葱花（一棵）红萝卜（少许）配料盐（适量）味精（少许）鸡精（少许）生抽（适量）油（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度...
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新式炒饭怎么做-新式炒饭的做法

  • 新式炒饭怎么做-新式炒饭的做法

  • 食材明细主料米饭（一碗）黄瓜（半根）火腿肠（一根）土豆（半个）番茄（一个）胡萝卜（半个）小肉丁（少许）辅料酱油（少许）盐（少许）味精（少许）油（少许）麻油（少许）番茄酱（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）新式炒饭的做法步骤1、准备材料喜欢吃肉的朋友可以再加点小肉丁2、材料3、把材料切成丁4、把水烧开，把...
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扬州炒饭的做法 超简单美味的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • 扬州炒饭的做法 超简单美味的扬州炒饭 扬州炒饭怎么做

  • “我家小妞挺爱吃扬州炒饭的，在学校食堂吃饭时爱点这个，去年暑假去香港迪士尼乐园，也是点的这个炒饭，75港币一盘啊，着实把我家小妞心疼坏了，说这么贵啊！呵呵，还是自己在家做又便宜又实惠，关键是吃着更放心不是！”食材明细主料米饭（三碗）辅料火腿（一根）鸡蛋（六枚）胡萝卜丁（适量）玉米粒（适量）碗...
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葱香茄汁炒饭怎么做-葱香茄汁炒饭的做法

  • 葱香茄汁炒饭怎么做-葱香茄汁炒饭的做法

  • “简单、营养又美味的一款炒饭。几分钟搞定。做起来非常省事，但营养和美味绝对不会省掉！”食材明细主料米饭（适量）辅料小西红柿（两个）鱼肉火腿（两根）配料葱叶（四根）盐（两勺）十三香粉（一勺）鸡精（一勺）海鲜酱油（几滴）葱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）葱香茄汁炒饭的做法步骤1、葱叶切小丝。2...
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韩国泡菜香肠炒饭的做法 用一碗剩饭可以炒出舌尖上的情调-----韩国泡菜香肠炒饭 韩国泡菜香肠炒饭怎么做
辣白菜羊肉炒饭怎么做-辣白菜羊肉炒饭的做法

  • 辣白菜羊肉炒饭怎么做-辣白菜羊肉炒饭的做法

  • 食材明细主料辣白菜（2-3片）羊肉（50克）洋葱（20克）泡辣椒（10克）米饭（1份）辅料葱（适量）蒜（适量）姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣白菜羊肉炒饭的做法步骤1、先将辣白菜切.洋葱,羊肉,分别切丁,葱,姜,蒜切末,泡辣椒切碎。2、锅烧热倒入适量的油,烧至油冒轻烟,放入葱姜末,泡椒和辣白...
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黄金草帽蛋包饭的做法 给炒饭来个华丽的转身——黄金草帽蛋包饭 黄金草帽蛋包饭怎么做

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