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关于麻辣青笋木耳的做法步骤的餐饮百科

麻辣青笋木耳怎么做-麻辣青笋木耳的做法
  • 麻辣青笋木耳怎么做-麻辣青笋木耳的做法

  • 食材明细主料青笋(两颗)木耳(适量)辅料干辣椒(几个)花椒(若干)大葱(一段)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣青笋木耳的做法步骤1、两颗青笋,去皮2、切成薄片儿3、木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干净水分4、锅里放油,五六分热的时候,关火,放入花椒粒和干辣...
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青笋木耳炒肉片怎么做-青笋木耳炒肉片的做法
  • 青笋木耳炒肉片怎么做-青笋木耳炒肉片的做法

  • 食材明细主料肉片(2两)青笋(1根)木耳(10朵)辅料豆瓣酱(1勺)葱花(少许)盐(适量)油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋木耳炒肉片的做法步骤1、青笋切片;木耳切丝;里脊肉切片,洗净。肉片装盘用豆瓣酱、少许油、花椒面、葱花、嫩肉粉,抓匀码味。2、将青笋片、木耳丝放在锅内加少许盐...
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青笋木耳炒鸡蛋怎么做-青笋木耳炒鸡蛋的做法
  • 青笋木耳炒鸡蛋怎么做-青笋木耳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料青笋(一棵)鸡蛋(一个)木耳(适量)胡萝卜(适量)辅料鸡粉(1g)盐(少许)香油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青笋木耳炒鸡蛋的做法步骤1、准备原料2、鸡蛋打散,加少许水,这样炒的鸡蛋特别嫩3、不粘锅倒油4、油六七成热倒入鸡蛋,快速划圈搅拌,待鸡蛋全部抱团了立刻关火。5、...
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麻辣香茜黑木耳怎么做-麻辣香茜黑木耳的做法
  • 麻辣香茜黑木耳怎么做-麻辣香茜黑木耳的做法

  • “黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,黑木耳的作用降低血粘,软化血管,使血液流动动畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能,黑木耳的作用因为...
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麻辣拌木耳怎么做-麻辣拌木耳的做法
  • 麻辣拌木耳怎么做-麻辣拌木耳的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)辅料蒜泥(1匙)麻椒油(少许)调料生抽(1匙)醋(2匙)盐(少许)辣椒粉(适量)热油(1勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣拌木耳的做法步骤1、木耳用水泡发。2、木耳用开水焯一遍过凉水沥干水份。3、木耳放盘里,放蒜泥,生抽,醋,盐,麻椒油。4、放辣椒粉。5、把热油泼在辣椒...
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青辣椒炒木耳怎么做-青辣椒炒木耳的做法
  • 青辣椒炒木耳怎么做-青辣椒炒木耳的做法

  • “吃木耳对健康有益...”食材明细主料猪肉(适量)青辣椒(适量)黑木耳(适量)辅料盐(适量)老抽(适量)醋(适量)花生油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青辣椒炒木耳的做法步骤1、黑木耳泡发,青辣椒切段,猪肉切片。2、锅里放油,放入葱炸香。3、下入肉片炒一下,加几滴醋.老抽.继续煸炒...
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麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些
  • 麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些

  • 餐饮提问:麻辣烫店里的麻辣烫汤步骤有哪些张新莲43回答:我有朋友曾开过麻辣烫的店,也在外看过,一般汤底不需要太复杂,只要有放一两块筒骨,加多一些鸡精和味精就可以了,麻辣烫最主要的还是淋在菜上面的酱汁,具体的做法我不是太清楚,抱歉。不会唱歌的大乌龟回答:都是超市或者批发市场...
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芥辣凉拌青瓜木耳怎么做-芥辣凉拌青瓜木耳的做法
  • 芥辣凉拌青瓜木耳怎么做-芥辣凉拌青瓜木耳的做法

  • “夏天吃凉拌,人间美味,微微辣,好吃的停不下来。”食材明细主料黄瓜(1根)木耳(50g)辅料拍蒜(3粒)洋葱(30g)泰椒(10g)香菜梗(5g)芝麻(适量)调料劲霸青芥辣(10g)劲霸蒸鱼豉油(20g)劲霸辣椒油(10g)陈醋(30g)芝麻油(10g)微辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芥辣凉拌青瓜木耳的做法步骤1、黄瓜一根拍碎(程度...
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芝麻木耳炒青笋怎么做-芝麻木耳炒青笋的做法
  • 芝麻木耳炒青笋怎么做-芝麻木耳炒青笋的做法

  • “木耳是人体的清道夫,常吃木耳能清理肺部和肠道。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,促进肠道脂肪食物的排泄、减少食物中脂肪的吸收,从而防止肥胖;同时,由于这两种物质能促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排...
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炒麻辣烫底料的步骤是什么
  • 炒麻辣烫底料的步骤是什么

  • 起锅烧油,加入豆瓣酱、食用盐、香叶、草果、桂皮等香料,大火煮开即可。炒制麻辣烫底料的时候可以添加适量的冰糖,做出来的麻辣烫底料滋味会更好。麻辣烫底料在出锅之前可以添加生姜、蒜片以及葱段,炒出来的麻辣烫底料会更香。炒麻辣烫最好使用菜籽原油,没有也可以用食用油、色...
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青笋拌木耳怎么做-青笋拌木耳的做法
  • 青笋拌木耳怎么做-青笋拌木耳的做法

  • “莴笋又名青笋,颜色翠绿、营养丰富、口感清脆,做法也丰富多样。黑木耳中可将残留在人体消化系统内的灰尘杂质吸附聚集,排出体外,起清涤汤胃作用。二者搭配食用,既美观又适合雾霾天食用,做法也超级简单,非常值得一试。”食材明细主料莴笋(适量)木耳(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简...
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青笋炒木耳怎么做-青笋炒木耳的做法
  • 青笋炒木耳怎么做-青笋炒木耳的做法

  • “青笋炒木耳,一款低脂素菜!爱美的小姐姐一定超级喜欢哦”食材明细主料泡发木耳(适量)青笋(适量)葱(适量)红椒(适量)辅料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青笋炒木耳的做法步骤1、木耳提前泡发2、所需食材准备就绪3、青笋,葱,红椒改刀4、木耳入开水锅中焯水5、...
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青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法
  • 青笋木耳炒虾球怎么做-青笋木耳炒虾球的做法

  • 食材明细主料木耳(适量)青虾(250g)青笋(400g)辅料胡椒粉(少许)糖(少许)盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青笋木耳炒虾球的做法步骤1、先将虾去头尾去壳及虾线泥肠。虾头别扔。用油把虾头炸出虾油。具体方法我在"泰味咖喱虾"的菜谱里有介绍。这里就不重复了。2、水烧開...
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6个步骤就ok了-怎么选干木耳
  • 6个步骤就ok了-怎么选干木耳

  • 木耳以其丰富的口感、简单的烹饪方式,深受大众的喜爱,成为家家户户餐桌上必不可少的菜品。木耳又有鲜木耳和干木耳,由于鲜木耳保存时间较短、易变质,更多的人愿意选择保存时间长不易变质的干木耳。那么怎么选干木耳,小编就为您解答这一问题。怎么选干木耳呢黑木耳是一种味道鲜...
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开麻辣烫店步骤是什么
  • 开麻辣烫店步骤是什么

  • 麻辣烫是风靡街头巷尾的的一种小吃,很多人都喜欢吃麻辣烫。它以麻,辣,鲜,香等口味刺激我们的味觉,令人回味无穷。街头巷尾各种各样的小吃店比比皆是,但麻辣烫店总能以它独特的口味吸引一批美食爱好者光顾,品尝。每家麻辣烫店的秘方不同,因而每家的口味也各有不同,要想经营好一家麻...
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青笋鸡蛋木耳怎么做-青笋鸡蛋木耳的做法
  • 青笋鸡蛋木耳怎么做-青笋鸡蛋木耳的做法

  • 食材明细主料莴笋(100g)鸡蛋(1个)木耳(50g)辅料盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青笋鸡蛋木耳的做法步骤1、莴笋切片。2、锅中放油,将鸡蛋摊熟。3、锅中重新放油,烧热。4、放入莴笋片、木耳翻炒。5、放入摊好的鸡蛋,加少许盐继续翻炒,盛出。...
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凉拌麻辣木耳怎么做-凉拌麻辣木耳的做法
  • 凉拌麻辣木耳怎么做-凉拌麻辣木耳的做法

  • “一道麻辣爽脆的小凉菜!”食材明细主料黑木耳(30克)辅料红小米辣(六个)生抽(两茶匙)花椒油(半茶匙)鸡粉(少许)蒜泥(少许)葱花(少许)麻辣(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凉拌麻辣木耳的做法步骤1、木耳用温水泡发(泡发过程大概需要二十分钟左右)2、泡发好的木耳洗净备用3、木耳下锅煮三分钟4...
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按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法
  • 按步骤介绍给大家-麻辣牛肉的做法

  • 牛肉是一种营养价值非常丰富的肉类食物,在牛肉当中含有非常丰富的氨基酸,蛋白质,纳元素,钾元素,这些营养元素都是人体所必须的。同时牛肉也是一种相对来说,比较受欢迎的肉类食物,牛肉和猪肉,羊肉等肉类食物当中的营养价值成分也是不同的,包括它们的口感也是不同的,很多人会比较偏爱...
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麻辣黑木耳怎么做-麻辣黑木耳的做法
  • 麻辣黑木耳怎么做-麻辣黑木耳的做法

  • “在某面馆吃了一道小菜,麻辣黑木耳,让我念念不忘。自己试着做了,味道挺棒。麻,辣,鲜,香。女儿直说好吃😊”食材明细主料黑木耳(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)麻椒油(适量)辣椒油(适量)香油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣黑木耳的做法步骤1、黑木耳热水绰发。2、取适量过洗净。...
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青虾芦笋炒木耳怎么做-青虾芦笋炒木耳的做法
  • 青虾芦笋炒木耳怎么做-青虾芦笋炒木耳的做法

  • 食材明细主料青虾(4只)芦笋(150)木耳(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)油(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)青虾芦笋炒木耳的做法步骤1、准备好食材。2、芦笋切段,过水焯。3、木耳水泡发,放到开水里焯3分钟。4、青虾放到水里煮熟。5、蒜切沫,葱切段。虾去皮。6、锅中放底油。放...
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干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法
  • 干辣椒爆木耳莴笋怎么做-干辣椒爆木耳莴笋的做法

  • “简单快手素菜。”食材明细主料莴笋(1根)木耳(50g)莴笋叶(10g)辅料干辣椒(20g)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干辣椒爆木耳莴笋的做法步骤1、干木耳泡发洗净,莴笋切片后用盐码味,莴笋叶做切段。2、油热后放入剪断的干辣椒,煸炒出辣味。3、把蔬菜倒入锅里翻炒。4、微辣鲜香的佳肴...
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笋干木耳辣椒酱怎么做-笋干木耳辣椒酱的做法
  • 笋干木耳辣椒酱怎么做-笋干木耳辣椒酱的做法

  • “这道菜很简单,就是剁辣椒比较痛苦,”食材明细主料朝天椒(400g)笋干(50g)木耳(50g)蒜(150g)姜(10g)辅料盐(适量)花椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)笋干木耳辣椒酱的做法步骤1、泡发好的木耳笋干沥干水分切碎2、青红朝天椒剁碎3、姜蒜切末4、倒入油(大概普通饭碗一碗半的量)烧热,(...
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凉拌香辣青瓜木耳怎么做-凉拌香辣青瓜木耳的做法
  • 凉拌香辣青瓜木耳怎么做-凉拌香辣青瓜木耳的做法

  • “夏天来了天气越来越热,来份凉拌菜吧,清爽可口。”食材明细主料青瓜(一条)黑木耳(20克)辅料蒜末(适量)香菜(适量)小米辣(一个)调料淡酱油(少许)香油(少许)香醋(适量)糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌香辣青瓜木耳的做法步骤1、准备:青瓜,香菜,小米辣,蒜头。2、青瓜放入保鲜袋,用擀...
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青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法
  • 青红辣椒木耳烧鸡怎么做-青红辣椒木耳烧鸡的做法

  • “木耳对于心血管疾病有很好的疗效,可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳,经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。”食材明细主料鸡(半只)木耳(200g)青辣椒(1个)红辣椒(1个)干辣椒(8个)辅料植物油(10g)盐(5g)生抽(1勺)老抽(1勺)大蒜(5颗)姜(6块勺)中辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)青红辣椒木耳烧鸡的做法...
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青芥辣拌木耳怎么做-青芥辣拌木耳的做法
  • 青芥辣拌木耳怎么做-青芥辣拌木耳的做法

  • 食材明细主料干木耳(二两)青芥辣(适量)辅料红萝卜(适量)红辣椒(适量)黄瓜(适量)配料三合油(适量)生抽(适量)味精(适量)香油(适量)醋(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青芥辣拌木耳的做法步骤1、干木耳。2、青芥辣、红萝卜、黄瓜、红辣椒3、木耳用温水泡发好、择洗干净。4...
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