美味的猪肠粉如何做简单又好吃

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肠粉 ：2斤

辅料

香菜 ：适量
葱头 ：适量
油 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量

具体步骤

1.将猪肠粉切成段，上锅蒸15分钟。

2.葱、蒜、香菜切碎备用。

3.热锅下油，先放葱蒜爆香再下香菜，然后关火。

4.铲起放碗里倒生抽就完成酱汁。

5.猪肠粉装碗里，淋上酱汁。

烹饪技巧

酱油的味道决定了猪肠粉美味。