![蒸虾肠粉怎么做-蒸虾肠粉的做法]( "蒸虾肠粉怎么做-蒸虾肠粉的做法")
- “陈村粉米香味浓，柔韧性十足而又嫩滑。蒜香辣鲜酱汁渗入嫩滑的陈村粉中，再加上粉中卷入的虾仁，味道很鲜美～～”食材明细主料陈村粉（200克）虾仁（150克）辅料青椒（2件）红椒（5件）配料蒜蓉（3瓣）葱丝（1根）李锦记天成一味（2汤匙）花生油（1汤匙半）中辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）蒸虾肠粉的做法步骤1...
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![简易版猪肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃]( "简易版猪肉鸡蛋肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料小麦淀粉：37粘米粉：10水：130生粉：10辅料油：适量猪肉：适量盐：适量生菜：适量酱油：适量鸡蛋：1个萝卜干：适量具体步骤1.先把猪肉清洗干净，晾干水份，把猪肉切碎2.放入适量盐和酱油搅拌均匀3.将所有粉类倒入盆中和水搅匀...
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![家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法]( "家庭肠粉怎么做-家庭肠粉的做法")
- 食材明细主料粘米粉（100克）淀粉（10克）水（100ml）辅料鸡蛋（1个）葱（1棵）香菇（5个）葱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家庭肠粉的做法步骤1、粘米粉加水加一点淀粉搅拌成糊状，不要太干，否则肠粉太硬。2、粘米粉市场就有卖3、锅里放入蒸架架上盘子，盘底抹油4、将调好的迷糊用勺子均匀洒入盘中，...
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![鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做]( "鲜虾牛肉肠粉的做法 鲜虾、牛肉肠粉 鲜虾牛肉肠粉怎么做")
- 食材明细主料高筋面粉（150克）辅料牛柳（80克）虾肉（80克）淀粉（适量）碱面（适量）配料葱丝（5克）姜丝（5克）蚝油（5克）鸡粉（2克）黄酒（适量）麻油（适量）盐（1克）胡椒粉（1克）咸鲜（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜虾牛肉肠粉的做法步骤1、用适量的凉水把面粉合成面团儿。2、软硬适中就行。3、在合面的钢盆里放入半...
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![鲜美可口的肠粉如何做简单又好吃]( "鲜美可口的肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:2小时主料玉米淀粉：30植物油：1汤勺澄粉：15清水：450ml鸡精：1小勺粘米粉：150盐：1小勺辅料蒜末：2瓣砂糖：1小勺酱油：1汤勺具体步骤1.主料的全部材料搅拌均匀，冷藏静置一夜。2.取出沉淀好的粉浆，搅拌几下，舀入烧开水的蒸盘上。3.大火...
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![广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法]( "广式虾仁肠粉怎么做-广式虾仁肠粉的做法")
- “因为没有出过远门，对于一些其他各地的风味小吃和特色点心只能从媒体杂志，网络里和各博友的空间去了解。广式点心很有名，不管在哪个星级饭店，粤式和广式点心也算是招牌点心了，做这道点心前在网上搜了很多资料，从用料，配方到制作过程及调味料都特别重要。要做好这道点心，看似简单...
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![红米肠粉怎么做-红米肠粉的做法]( "红米肠粉怎么做-红米肠粉的做法")
- “最近迷上肠粉了，尽管做的还不咋地，哈哈！但是还挺好吃的。在我们北方肠粉还不是很常见。之前都是在视频中看见的，是南方的一款小吃。最近做了几次，挺好做的，夹什么馅都很随意，而且用肠粉机来制作就方便多了。”食材明细主料白鲨肠粉专用粉（100克）清水（270克）红曲粉（0.5克）梅菜猪肉馅（...
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![韭菜虾仁肠粉的做法 韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口 韭菜虾仁肠粉怎么做]( "韭菜虾仁肠粉的做法 韭菜虾仁肠粉——白如雪 薄如纸 香滑可口 韭菜虾仁肠粉怎么做")
- “肠粉是粤式餐点的代表之一，是一种非常普遍的街坊美食，以“白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口”著称。物美价廉，老少咸宜，，从不起眼的食肆茶市，到星级酒店，几乎都有供应。在北方这种小吃一般是在酒店早茶才能吃到，每次去吃早茶都是必点的餐食之一，总是琢磨这么好吃的食品是怎么做的。...
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![开一家肠粉店大概需要多少钱]( "开一家肠粉店大概需要多少钱")
- 餐饮提问：开一家肠粉店大概需要多少钱且听风吟98回答：1.投资一家螺蛳粉店店铺首先要解决的就是日常的经营消耗成本，比如水电杂费、人力至浓稠，这些花费都是根据每一个店铺的经营情况来决定的，所以要按照实际来分析。2.开一个螺蛳粉店的位置选择特别重要，术业有专攻，所以需要专业...
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![广式虾肉肠粉怎么做-广式虾肉肠粉的做法]( "广式虾肉肠粉怎么做-广式虾肉肠粉的做法")
- “很喜欢吃广式肠粉，自学后每次想吃就做点，不用去跑外面排队。”食材明细主料糯米粉（80g）澄粉（60g）玉米淀粉（10g）水（400ml）鲜虾（8只）肉馅（50g）辅料蒸鱼豉油（3勺）葱（2颗）香菜（2颗）蒜粒（3颗）五香粉（3g）白胡椒粉（3g）料酒（2匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）广式虾肉肠粉的做法步骤1、将三种粉加入400m...
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![家庭式肠粉-式肠粉]( "家庭式肠粉-式肠粉")
- “肠粉，广州人早餐的美食，滑、嫩、爽、鲜香，做法简单快捷。肠粉米浆的配方很主要，直接影响产品质量，粘米粉2:澄粉2:木茨粉1:少量盐，这是我多次试验出的结论。”食材明细主料粘米粉（20克）澄粉（25克）木茨粉（10克）辅料油（10克）盐（3克）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家庭式肠粉的做法步骤1...
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![家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法]( "家庭快手肠粉怎么做-家庭快手肠粉的做法")
- “喜欢吃肠粉的小伙伴们往这看，哈哈！最近发现一款家庭自制肠粉神器——稻田白鹭肠粉机。小巧轻便，使用简单重点是做肠粉真的是太方便了。以往都是用蒸锅做，经常被烫到，这回不用担心了，火力正好，而且好清洗。我觉得用它还可以做好多好吃的，小可爱们等着我继续探究它的新功能，嘻嘻！”...
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![潮汕猪肉肠粉如何做简单又好吃]( "潮汕猪肉肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无潮汕猪肉肠粉在广东一带非常流行，而在北方很难能够吃到正宗的潮汕猪肉肠粉。用猪肉，牛肉、虾仁等做成的肠粉，本身馅料很足，能够吃到很丰富的肉感，再加上看起来肠粉白如雪花、晶莹剔透，吃起来鲜香满口、细腻爽滑、还有一...
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![黑米肠粉怎么做-黑米肠粉的做法]( "黑米肠粉怎么做-黑米肠粉的做法")
- “买了包黑米肠粉专用粉，做出来的肠粉还不出，口感爽滑又带点Q。”食材明细主料（三人份）黑米肠粉专用粉（200g）水（500g）辅料猪肉馅（适量）鸡蛋（4个）葱花（适量）油（适量）淋酱生抽（小半碗）开水（2大匙）糖（2茶匙）芝麻油（1大匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）黑米肠粉的做法步骤1、黑米肠粉专用粉。2、2...
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![紫菜卷式肠粉怎么做-紫菜卷式肠粉的做法]( "紫菜卷式肠粉怎么做-紫菜卷式肠粉的做法")
- “第一次······”食材明细主料大米（（或粘米粉）适量）水（适量）辅料虾仁（适量）紫菜（适量）蔬菜（（生菜）适量）猪肉（适量）葱（适量）配料盐（适量）花生油（适量）酱油（适量）生粉（适量）糖（适量）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）紫菜卷式肠粉的做法步骤1、先把大米浸泡好，大概要隔一天吧，然后用石磨，把大米磨成...
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![我想开一家小的肠粉店，请问该用哪种肠粉机？应该加盟哪家？要加盟费用用用不贵的那种，给我推荐几家！]( "我想开一家小的肠粉店，请问该用哪种肠粉机？应该加盟哪家？要加盟费用用用不贵的那种，给我推荐几家！")
- 餐饮提问：我想开一家小的肠粉店，请问该用哪种肠粉机？应该加盟哪家？要加盟费用用用不贵的那种，给我推荐几家！德孜78回答：做肠粉的话，还是建议加盟老西关。老西关的加盟费比较合理，适合小本经营。而且老西自关提供的加盟服务比较周到，这个品牌的名气也比较大，在肠粉加盟这一方面口碑很...
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![好吃的香菇肉沫肠粉如何做简单又好吃]( "好吃的香菇肉沫肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟我很喜欢吃肠粉并不是因为肠粉是广东非常有名的小吃，而是因为肠粉的晶莹剔透和细腻爽滑的口感而爱上它的，我最喜欢的就是香菇肉沫肠粉，香菇十分鲜美的味道、肉沫的肉香再加上肠粉爽滑那真是完美，喜欢吃肠粉的...
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![XO酱蒸肠粉怎么做-XO酱蒸肠粉的做法]( "XO酱蒸肠粉怎么做-XO酱蒸肠粉的做法")
- “肠粉是广东有名的特色小吃，只要你一出门，街头巷尾总会有一家肠粉早餐店，生意红火、顾客总是络绎不绝，身为广东人，对这种小吃真是百吃不厌，许久不吃便会想念的美食。”食材明细主料粘米粉（100克）XO酱（1茶匙）辅料油（少许）酱油（少许）小葱（1根）清水（400克）酱香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）XO...
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![自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做]( "自制肠粉的做法 早餐—自制肠粉 自制肠粉怎么做")
- “儿子的早餐，换换口味，变变花样！”食材明细主料米粉（150克）澄粉（40克）生粉（10/15克）辅料肉片（适量）鸡蛋（适量）香葱（适量）香油（适量）生抽（适量）菠菜（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）自制肠粉的做法步骤1、按量配好。2、按照自己的喜好配，肉片越薄越好。3、500-600ml水，水少会厚，稀一点就薄...
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![韭黄鲜虾肠粉如何做简单又好吃]( "韭黄鲜虾肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟韭黄虾仁肠粉始于西关是一种广东非常出名的汉族传统小吃，属于粤菜系。在肠粉皮里面包着虾仁配上秘制的酱油，味鲜、爽滑、口感独特。其以大米、生粉、酱油、冰糖、油、水、鲜虾、木薯生粉为主要原料，肠粉晶莹...
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![加盟早餐肠粉有什么好处]( "加盟早餐肠粉有什么好处")
- 餐饮提问：加盟早餐肠粉有什么好处大大战友回答：早餐肠粉店加盟有很多好处，公司总部会对店长进行相关营销技术的培训，让投资者在早餐店经营期间更加的得心应手。在产品的货源方面，公司总部直接对接连锁早餐店，在质量和价格方面都是比较优惠的，能有效降低加盟店的运营成本和压力，可...
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![叉烧肠粉怎么做-叉烧肠粉的做法]( "叉烧肠粉怎么做-叉烧肠粉的做法")
- “肠粉起源于广东，早在清代末期，广州街头上就已经听到卖肠粉的叫卖声。那时候，肠粉分咸、甜两种，咸肠粉的馅料主要有猪肉、牛肉、虾仁、叉烧，猪肝等，而甜肠粉的馅料则主要是糖浸的蔬果，再拌上炒香芝麻。”食材明细主料叉烧（适量）大米粉（一碗）青菜（2根）长方形整盘（一个）辅料水（2碗半）玉米油...
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![晶莹剔透的广式拉肠粉如何做简单又好吃]( "晶莹剔透的广式拉肠粉如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟要论南方的什么食物最为诱人和漂亮，就不得不将晶莹剔透的广式拉肠粉提出来。这样美食是很多北方的朋友所不知道的，但是其美艳程度和口感绝对值得一试，虽然与米线的颜值相当，但是其口感却趋于面食，又介于面与米...
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![盘罗罗肠粉怎么做-盘罗罗肠粉的做法]( "盘罗罗肠粉怎么做-盘罗罗肠粉的做法")
- 食材明细主料粘米粉（100g）辅料生粉（20g）瘦肉（适量）香葱（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）盘罗罗肠粉的做法步骤1、准备好的粘米粉浆和瘦肉香葱2、锅里放水烧开3、盘罗罗刷一层油放入烧开水的锅里4、把粘米粉浆和肉香葱放入蒸熟，盖上锅盖蒸5分钟那样5、蒸熟的肠粉6、用铲装盘...
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![水磨拉肠粉的做法 传统水磨拉肠粉 水磨拉肠粉怎么做]( "水磨拉肠粉的做法 传统水磨拉肠粉 水磨拉肠粉怎么做")
- 食材明细主料大米（适量）辅料水（适量）配料酱（适量）油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）一天（耗时）普通（难度）水磨拉肠粉的做法步骤1、拉肠粉对大米要求比较高，一定要选晚造大米因为晚造米水分比较小，淀粉质多所以拉出来的肠粉特别好吃。大米要泡一整个晚上。2、大米泡了一个晚上就可以捞出来沥干水，用...
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味味甜
