营养丰富文蛤虾仁豆腐汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:12分钟
嫩豆腐 :适量
虾仁 :适量
生姜 :适量
主料
文蛤 :适量嫩豆腐 :适量
虾仁 :适量
辅料
盐 :适量生姜 :适量
1.挑鲜活的文蛤养在冰水里几小时(水里加点盐),让它好吧肚子里的沙泥吐出来;
2.嫩豆腐切小块;
3.虾仁适量;
4.生姜切丝
5.锅里加水,把文蛤豆腐生姜都放进去,加盐调味;
6.煮到汤发白的时候再把虾仁放进去(10分钟左右),再煮1分钟就可以了。
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