浓香的羊肉饺子如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
饺子皮 :500
盐 :5
黑椒粉 :5
香菜 :50
酱油 :20
玉米淀粉 :30
白酒 :15
主料
羊腿肉 :500饺子皮 :500
辅料
孜然粉 :20盐 :5
黑椒粉 :5
香菜 :50
酱油 :20
玉米淀粉 :30
白酒 :15
具体步骤
1.羊肉剁烂
2.拌入所有调料和切碎的香菜,然后放进冰箱冰冻30-40分钟
3.然后就可以包饺子咯。我用外面买的皮,自己包的没外面买的皮那么薄
4.用蒸笼大火蒸15-20分钟
羊肉要用刀剁的比绞肉机打出来的要好吃得多。包饺子之前把拌好的羊肉放进冰箱里冷冻大约30-40分钟,会更好包,而且蒸出来的饺子特多汁。
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