美味双蒜焖鱼如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
蒜苗 :适量
红椒 :一个
姜片 :适量
淀粉 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
主料
鱼腩 :适量蒜苗 :适量
辅料
蒜头 :一头红椒 :一个
姜片 :适量
淀粉 :适量
酱油 :适量
料酒 :适量
盐 :适量
1. 洗净的鱼腩控干水,切小块,用盐、料酒腌渍两三小时。
2. 准备好蒜苗
3. 准备好蒜头
4. 将腌渍好的鱼腩块蘸上淀粉
5. 油锅炸鱼至金黄。
6. 把蒜苗、蒜头和红椒爆炒,加入事先调好的酱汁。
7. 放入炸好的鱼腩焖煮
8. 小伙慢慢焖煮十分钟即可,注音不要用锅铲铲动鱼块。
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