简单的绿豆仁果冻如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
水 :500公克
洋菜粉 :6公克
细砂糖 :40公克
炼乳 :30公克
主料
绿豆仁 :80公克水 :500公克
洋菜粉 :6公克
细砂糖 :40公克
炼乳 :30公克
辅料
1. 绿豆仁洗净,加水煮约10分钟,将绿豆仁沥干,绿豆汤留下备用。
2. 洋菜粉先用少许绿豆汤调匀备用。
3. 将细砂糖与作法2的洋菜粉倒入绿豆汤中加热,煮至洋菜粉完全溶解,呈无颗粒状,再将绿豆仁与炼乳加入搅拌均匀。
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