小炒土豆丝如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:30分钟 烹饪时间:10分钟
油 :适量
香菜 :1根
大蒜 :2粒
醋 :适量
主料
土豆 :1个辅料
盐 :适量油 :适量
香菜 :1根
大蒜 :2粒
醋 :适量
1.土豆去皮洗净切丝。
2.冲一遍水后,用清水浸泡一个小时。
3.大蒜香菜切碎。
4.锅内放入适量油。
5.油热后放入控干水分的土豆丝大火快炒1分钟。
6.放入适量的盐,和醋。翻炒一下。
7.放入切好的香菜和大蒜碎,翻炒一下,关火。
8.装盘开吃吧。
1、土豆丝用清水浸泡一个小时后,口感更加脆口好吃,着急的话可以时间短一些。2、醋最好用老陈醋,口感更好。
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