海蜇拦莴苣如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

海蜇，一款很有营养的海产品，莴苣，蔬菜的一种，吃起来味道不错，这二者营养价值都很丰富，多吃对身体都很有好处，是大家都喜欢的一款产品，做法其实非常简单，并且易于人体吸收，多吃还可以缓解人体的一些疾病，是一款不错的菜品。

主料

莴苣 ：200g
海蜇 ：300g

辅料

油 ：适量
干小米椒 ：7个
生姜 ：1小块
大蒜 ：3小粒

具体步骤

第一将莴苣切细丝用盐腌十分钟左右，将腌出来的水滤掉备用。

将海蜇皮用清水泡一天以上，咸味较重的蜇皮才能漂淡。

将生姜大蒜头与这两种食材准备好就可以开始调味了。

充分拌匀所有调品即可食用

烹饪技巧

超市里买到的海蜇可以直接调味，不用漂，也很好吃