当前位置:味味甜 >

关于海蜇的餐饮百科

腐竹拌海蜇怎么做-腐竹拌海蜇的做法
  • 腐竹拌海蜇怎么做-腐竹拌海蜇的做法

  • 食材明细主料腐竹(适量)海蜇(适量)辅料红萝卜(适量)青椒(适量)配料盐(适量)辣椒油(适量)鸡精(适量)香油(适量)白芝麻(适量)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腐竹拌海蜇的做法步骤1、腐竹提前浸泡至软。2、将超市买的海蜇包打开过滤。3、将浸泡好的腐竹、红萝卜、青椒切碎备用。4、炒锅加入...
  • 9569
「自创」凉拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 「自创」凉拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料海蜇:300辅料糖:适量香油:适量盐:适量香菜:适量紫甘蓝:2片具体步骤1.海蜇先放在水里泡去咸味。2.紫甘蓝洗净切细丝。3.放在水里泡10分钟可以更脆。4.捞出泡好的海蜇丝和紫甘蓝,放在色拉碗里。5.放两勺糖。6....
  • 22688
鲜海蜇汤怎么做-鲜海蜇汤的做法
  • 鲜海蜇汤怎么做-鲜海蜇汤的做法

  • 食材明细主料鲜海蜇(500克)辅料香菜(30克)大蒜(一头)醋(30克)凉白开(50克)香油(3克)白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜海蜇汤的做法步骤1、大蒜切末。2、香菜切末。3、海蜇清水冲洗一下。4、切细丝。5、切好的海蜇放大碗里,放20克醋搓洗一下。6、捞出来。7、放香菜末。8、备...
  • 23950
家常菜凉拌金针菇海蜇丝如何做简单又好吃
  • 家常菜凉拌金针菇海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料海蜇丝:200金针菇:200辅料香菜:适量独脚蒜:适量芝麻:20生抽:1勺辣椒油:1勺芝麻油:1勺紫天椒:适量香醋:1/2勺盐:1/2勺鸡精:1/2勺具体步骤1.金针菇、海蜇丝洗净沥干水份待用。2.蒜剁茸,辣椒切粒,香菜切小段待用。3.芝麻炒...
  • 21576
芝麻苦瓜拌海蜇丝如何做简单又好吃
  • 芝麻苦瓜拌海蜇丝如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料苦瓜:适量芝麻:适量海蜇:适量辅料具体步骤1.苦瓜切丝泡在凉水或者冰水中,保持苦瓜清脆的口感,祛除苦味并能保持翠绿2.将洗好的海蜇切丝泡水3.将芝麻与香油、盐、点一点白醋在小碗里拌好4.将海蜇丝和苦瓜丝拌匀...
  • 29207
萝卜黄瓜拌海蜇怎么做-萝卜黄瓜拌海蜇的做法
  • 萝卜黄瓜拌海蜇怎么做-萝卜黄瓜拌海蜇的做法

  • “小酸,小咸,微微带点甜的凉拌菜。”食材明细主料海蜇丝(250克)黄瓜(半根)萝卜(1段)辅料生抽(1勺)醋(1勺)白糖(1勺)盐(少许)熟芝麻(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜黄瓜拌海蜇的做法步骤1、准备的原料。2、海蜇丝加清水泡2小时,(中间换几次清水),清洗干净待用。3、萝卜去皮切丝。4、...
  • 18148
苹果拌海蜇如何做简单又好吃
  • 苹果拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料中等大小苹果:1个海蜇丝:200辅料白糖:2汤勺白醋:2汤勺具体步骤1.海蜇漂淡后切丝,苹果也切成丝备用2.加入白醋、白糖3.用手抓透,使其入味4.精美的苹果拌海蜇就可以吃了。烹饪技巧◇我用的是花牛苹果,肉质相对细致...
  • 14819
黄瓜皮蛋拌海蜇如何做简单又好吃
  • 黄瓜皮蛋拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料浸泡好的海蜇丝:适量皮蛋:1个黄瓜:1根指天椒:2根蒜末:适量葱花:适量辅料盐:适量糖:少许醋:少许香油:适量鸡精:适量鲜味汁酱油:适量具体步骤1.黄瓜削去表面的刺,清水浸泡10分钟备用;海蜇用水彻底冲洗干净沥干水分备用,皮...
  • 23742
胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做-胡萝卜洋葱拌海蜇的做法
  • 胡萝卜洋葱拌海蜇怎么做-胡萝卜洋葱拌海蜇的做法

  • “海蜇头,搭配胡萝卜、洋葱,淋上自己调制的凉拌汁,成品非常好。爽口开胃很不错。”食材明细主料海蜇头(250g)胡萝卜(80g)辅料洋葱(适量)调料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)胡椒粉(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜洋葱拌海蜇的做法步骤1、海蜇头洗干净。2、胡萝...
  • 13654
口感不错的海蜇拌黄瓜如何做简单又好吃
  • 口感不错的海蜇拌黄瓜如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇皮:200黄瓜:2根辅料蒜头:适量盐:适量老醋:适量香油:适量姜:适量具体步骤1.蒜头和姜块洗净,2.加少许盐捣成姜蒜泥3.加入老醋和香油,调成姜蒜汁4.即食海蜇皮洗净沥干水5.黄瓜洗净6.香菜择洗干净7.黄瓜切粗条...
  • 11608
黄瓜拌海蜇怎么做-黄瓜拌海蜇的做法
  • 黄瓜拌海蜇怎么做-黄瓜拌海蜇的做法

  • “海蜇是我特别喜欢的一种海产品,也是每次去外面吃饭必点的一道菜。它不但口感脆爽、味道鲜美,而且营养极其丰富。它含有人体所需的多种营养成分,具有清热解毒,可以去尘积,清肠道,增加人体免疫力。谁都知道黄瓜含有丰富的维生素,好多面膜里都有黄瓜的成分,常吃黄瓜不但对皮肤好,还...
  • 12622
木耳拌海蜇怎么做-木耳拌海蜇的做法
  • 木耳拌海蜇怎么做-木耳拌海蜇的做法

  • “一款爽口小菜”食材明细主料海蜇(半斤)黑木耳(一小碗)胡萝卜(半根)辅料陈醋(适量)白砂糖(适量)蚝油(适量)盐(适量)味精(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)木耳拌海蜇的做法步骤1、将海蜇洗净切条,黑木耳泡发,去根。胡萝卜洗净切丝。2、将锅内加水烧开。把切好的海蜇胡萝卜放入开水迅...
  • 29132
黄瓜木耳拌海蜇怎么做-黄瓜木耳拌海蜇的做法
  • 黄瓜木耳拌海蜇怎么做-黄瓜木耳拌海蜇的做法

  • 食材明细主料盐渍海蜇(1包)小黄瓜(3条)木耳(5-6个)胡萝卜(半根)辅料蒜(5-6瓣)葱花(2大匙)油(1大匙)芝麻油(2茶匙)调料盐(1茶匙)生抽(2大匙)陈醋(3大匙)糖(2茶匙)酸甜(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄瓜木耳拌海蜇的做法步骤1、盐渍海蜇用水泡去盐份,换水4-5遍。2、胡萝卜切小条。3、小黄瓜切条。4、...
  • 29769
海蜇拌洋葱怎么做-海蜇拌洋葱的做法
  • 海蜇拌洋葱怎么做-海蜇拌洋葱的做法

  • “神奇的活海蜇,满满的一盆,加工剩下的不多。海蜇与洋葱搭配,添加自己调制的凉拌汁,非常不错的一道美味。”食材明细主料洋葱(150g)海蜇(500g)辅料芝麻油(适量)盐(适量)白砂糖(适量)香甜醋(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)海蜇拌洋葱的做法步骤1、海蜇洗干净。2、洋葱洗...
  • 18770
「懒人版」凉拌海蜇如何做简单又好吃
  • 「懒人版」凉拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料黄瓜:100海蜇:150辅料酱油:适量蒜:适量米醋:适量具体步骤1.海蜇泡一晚上,把矾泡掉2.一个小黄瓜切丝3.蒜切末4.把海蜇、黄瓜、蒜末放在盘子里,加入米醋一品鲜酱油,搅拌均匀即可5.成品烹饪技巧加入米醋更提味。...
  • 16383
脆嫩可口的凉拌海蜇如何做简单又好吃
  • 脆嫩可口的凉拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料海蜇:150辅料酱油:1匙蒜头:2粒醋:1/3匙香菜:1根鸡精:0.5g白砂糖:1/2匙香油:3滴具体步骤1.海蜇浸泡,去盐分2.海蜇挤出水分,加入白糖3.海蜇加入酱油香油4.加入醋5.蒜头切末6.香菜切末7.将蒜头香菜放入盆里8.加入鸡...
  • 12255
海蜇丝拌青萝卜怎么做-海蜇丝拌青萝卜的做法
  • 海蜇丝拌青萝卜怎么做-海蜇丝拌青萝卜的做法

  • 食材明细主料海蜇丝(130克)青萝卜(175克)辅料盐(适量)味精(适量)白糖(1勺)香醋(2勺)芝麻油(1勺)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇丝拌青萝卜的做法步骤1、食材:海蜇丝、青萝卜(已清洗去皮擦成丝)。2、将海蜇丝拆开包装放在已擦成丝的青萝卜中。3、然后,加适量的盐。4、加适量的味精。5...
  • 25220
凉拌脆爽海蜇丝怎么做-凉拌脆爽海蜇丝的做法
  • 凉拌脆爽海蜇丝怎么做-凉拌脆爽海蜇丝的做法

  • “海蜇皮脆爽可口,营养价值高!”食材明细主料海蜇丝(300克)红尖椒(1段)青尖椒(1段)糖(1茶匙)醋(2茶匙)凉拌酱油(2茶匙)大蒜(4/1个)芝麻(适量)香油(2茶匙)盐(1/2茶匙)辅料香菜(2棵)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌脆爽海蜇丝的做法步骤1、接着把海蜇丝捞出来沥干水放盘子2、接着在盘子中放切...
  • 27648
家常菜黄瓜拌海蜇如何做简单又好吃
  • 家常菜黄瓜拌海蜇如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:150海蜇:200辅料香油:适量葱白:适量姜丝:适量生抽:适量盐:适量醋:适量具体步骤1.准备好黄瓜和自己喜欢的牌子的海蜇。2.海蜇取出后用清水冲洗凉拌。3.黄瓜切丝,海蜇切丝,葱白及姜切丝。调好拌料,然后将拌料...
  • 4404
麻酱鸡丝拌海蜇的做法 【夏季凉拌菜系列之荤食篇】——麻酱鸡丝拌海蜇 麻酱鸡丝拌海蜇怎么做
海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法
  • 海蜇丝拌金瓜丝怎么做-海蜇丝拌金瓜丝的做法

  • 食材明细主料金瓜丝(1块)海蜇丝(195克)辅料盐(适量)芝麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)海蜇丝拌金瓜丝的做法步骤1、食材:金瓜丝、海蜇丝2、将金瓜丝去籽清洗一下。3、放入清水锅中焯开,焯至10分钟捞出。4、放在凉水中冷却。5、接着,用筷子挑出丝,充分挤干水分。6、放入大...
  • 27412
凉拌海蜇丝#多效护理如何做简单又好吃
  • 凉拌海蜇丝#多效护理如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟凉拌海蜇丝是一道制作十分简单的凉菜,含有丰富的营养物质,非常适合当做正餐前的冷盘进行食用呢,还在等什么呢,快来尝尝美味的凉拌海蜇丝吧,酸酸辣辣的口感一下子刺激你的味蕾,真的是非常棒的口感呢,给家人们做一...
  • 6912
可口的凉拌海蜇丝如何做简单又好吃-晶莹剔透的
  • 可口的凉拌海蜇丝如何做简单又好吃-晶莹剔透的

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟可能是因为现在是夏天,所以呢,我们就想着做一些两半,但是呢,我们觉得凉拌黄瓜和凉拌海带丝,其他的已经是呃,不能满足我们的需求了,所以呢,我们就想制作一些凉拌的海蜇丝。因为其实海蜇丝也是蛮好吃的,所以呢坐成两...
  • 8275
鲜香海蜇泡麻酱浴如何做简单又好吃
  • 鲜香海蜇泡麻酱浴如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟鲜香海蜇泡麻酱浴是一道经典美食,主要是以海蜇为主要食材搭配香菜红辣椒芝麻酱等丰富配料烹制而成。海蜇是一道非常美味的海鲜,味道鲜美肉质细腻,而且物美价廉,海蜇中含有丰富的蛋白质,尤其是搭配芝麻酱独特的...
  • 14723
简易拌海蜇丝如何做简单又好吃-DIY美食
  • 简易拌海蜇丝如何做简单又好吃-DIY美食

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料海蜇:300辅料糖:适量香醋:适量麻油:适量盐:适量具体步骤1.将海蜇用刀切丝2.倒入香醋搅拌,静置5min,再沥干水分3.拌入麻油4.再加入适量的糖和适量盐5.静置放置10min,沥干多余水分6.再次加入麻油,搅拌,就可以食用...
  • 13835
专题