健康的榨菜肉丝炒码面如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:25分钟
榨菜 :少许
蒜子 :四个
红椒 :一个
蒜苗 :半根
主料
大面 :二两辅料
肉丝 :50榨菜 :少许
蒜子 :四个
红椒 :一个
蒜苗 :半根
榨菜清水浸泡,去咸味,沥干水,不放油炒干水份。
热油、下肉丝快炒,加入红椒、蒜片榨菜丝,加盐、蒜叶,入少许水,少量味道。
大面煮好,(不能太烂,保证筋道),用温水冲(更爽滑)
面条均匀挑起,盖上榨菜肉丝,再加个荷包蛋。
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