酸菜香菇蛋炒饭如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酸菜 ：适量
香菇 ：适量
鸡蛋 ：1个
米饭 ：1碗

辅料

葱花 ：适量
味极鲜 ：适量

具体步骤

1. 鸡蛋加少许酱油打匀

2. 锅中下油，倒入蛋液

3. 炒成蛋花，盛起备用

4. 香菇泡发后切小，酸菜切丁

5. 姜切丝

6. 葱切粒

7. 锅里倒油下姜爆香

8. 倒入酸菜和香菇炒匀

9. 倒入白饭翻炒

10. 居加入鸡蛋

11. 加葱花，炒匀

12. 完成