清淡的菠菜肉丸汤如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
菠菜 :1把
油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
主料
自制肉丸 :14个菠菜 :1把
辅料
葱 :适量油 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
醋 :适量
1.自制的肉丸14个左右
2.菠菜一把 摘好洗净
3.切成两段(根据菠菜的大小)
4.开水焯一下过凉
5.葱切小段
6.锅内放油烧至七成热
7.放入葱花爆锅,加入肉丸翻炒一下,放生抽、醋调味
8.添适量水
9.煮至水沸腾
10.加入处理好的菠菜,放适量盐调味
11.等到汤再次沸腾即可出锅
因为丸子里本身是有味道的,所以盐可以适量少加一些~
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