野蘑菇炖鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:30分钟
鸡肉 :适量
姜片 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
糖 :少许
盐 :适量
主料
油蘑 :适量鸡肉 :适量
辅料
葱花 :适量姜片 :适量
酱油 :适量
胡椒粉 :适量
糖 :少许
盐 :适量
具体步骤
1. 鸡肉剁成小块,用开水焯过。
2. 蘑菇去根上的草叶,也用开水焯一遍。
3. 锅里加油,先加葱花姜片爆香,下鸡块煸炒,待鸡肉炒出水分后下蘑菇,加酱油,盐,少许糖和胡椒粉,添汤,炖半小时,香喷喷的野蘑菇炖鸡就出锅了
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