石锅辣白菜豆腐如何做简单又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

五花肉 ：适量
辣白菜 ：适量
豆腐 ：适量

辅料

香葱 ：适量
姜片 ：适量
大蒜片 ：适量
小红辣椒 ：适量
豆瓣酱 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：适量
香油 ：适量
熟芝麻 ：适量

具体步骤

1. 五花肉去皮切大薄片，辣白菜切丝，豆腐切片，小红椒切圈。

2. 锅中放油煸香葱姜蒜，放入五花肉片炒香，放入辣白菜、豆瓣酱加高汤煮开。

3. 倒入烧热的石锅中，将豆腐片码放进石锅加盐、鸡精调味。

4. 最后撒红椒圈、熟芝麻、香葱、淋香油放薄荷叶点缀即可。