洋葱-牛肉炒洋葱如何做简单又好吃-最平价的抗癌食物
- 美食做法
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准备时间:无 烹饪时间:10分钟
牛肉 :200
五香粉 :1/2小匙
料酒 :1大匙
淀粉 :1小匙
生抽 :1大匙
上色老抽 :1小匙
糖 :1小匙
鸡精 :1/2小匙
主料
洋葱 :1颗牛肉 :200
辅料
盐 :1/2小匙五香粉 :1/2小匙
料酒 :1大匙
淀粉 :1小匙
生抽 :1大匙
上色老抽 :1小匙
糖 :1小匙
鸡精 :1/2小匙
具体步骤
1. 洋葱去皮洗净,切成小块;
2. 牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟;
3. 锅内倒入玉米油,待油烧开后放入牛肉片,用筷子把牛肉划散翻炒;
4. 待牛肉变色后,放入洋葱,大火炒出香味后,开火出锅即可。
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