美味油闷鸡如何做简单又好吃
- 美食做法
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
八角 :适量
桂皮 :适量
阳江豆豉 :适量
主料
鸡 :半只辅料
大蒜 :适量八角 :适量
桂皮 :适量
阳江豆豉 :适量
1.在锅里倒入油,比平常多一倍
2.放入大蒜,八角,桂皮,豆式爆香
3.放入鸡,小火编制,不断翻炒直至鸡变成深黄色
4.变色后,加入水淹过一半即可,放入白糖,酱油,老抽酱油
5.熟后加入盐再闷至汁水稠稠的即可出锅(可以按个人爱好加其他材料)
6.将鸡和汁水分开,鸡切块后浇淋在上面就可以上桌啦
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