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关于拼豆的餐饮百科

微医vs拼豆夜宵——当我们谈论夜宵时我们谈论什么
  • 微医vs拼豆夜宵——当我们谈论夜宵时我们谈论什么

  • 食物是生物最原始的欲望。人吃饱后会开始思考关于吃好,吃好后会开始思考吃美,吃美后会开始思考吃的意义。美食逐渐成为了一种文化。《舌尖上的中国》都拍三季了。正因为美食是一种艺术,是一种享受,美食才会成为电影电视剧的创造源泉。有多少电影和电视剧,通过美食向大家传达出...
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拼豆夜宵外卖加盟利润怎么样
  • 拼豆夜宵外卖加盟利润怎么样

  • 拼豆夜宵外卖是一家凭借着制作外卖而出名的品牌,他们家的食物不仅口味独特,而且价格亲民,这个品牌已经凭借过硬的产品质量,赢得了客户口碑,全国各地都有其加盟店的存在。那么拼豆夜宵外卖加盟利润怎么样呢?大家一起来看一看吧。一、拼豆夜宵外卖加盟利润怎么样开一家面积为80平...
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卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法
  • 卤煮双拼豆腐怎么做-卤煮双拼豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(300g)辅料香菜(适量)调料干辣椒(2个)姜片(3片)冰糖(5块)香叶(5片)花椒(1勺)生抽(2勺)老抽(半勺)盐(1勺)十三香(半勺)八角(5个)桂皮(10g)咸香(口味)卤(工艺)半小时(耗时)高级(难度)卤煮双拼豆腐的做法步骤1、将豆腐切成大厚片。2、厨房用纸吸干表面水分(防止下油锅嘣)。3、油烧制8成热下入豆...
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什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做
  • 什锦拼盘的做法 花式冷拼—什锦拼盘 什锦拼盘怎么做

  • “花式冷拼是由一般的冷菜拼盘逐渐发展而成的,发源于中国,是悠久的中华饮食文化孕育的一颗璀璨明珠,其历史源远流长。唐代,就有了用菜肴仿制园林胜景的习俗。宋代,则出现了以冷盘仿制园林胜景的形式,明、清之时,拼盘技艺进一步发展,制作水平更加精细。而花式冷拼是指利用各种加工...
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鸡蛋拼豆腐怎么做-鸡蛋拼豆腐的做法
  • 鸡蛋拼豆腐怎么做-鸡蛋拼豆腐的做法

  • “今天给闺女收拾房间,无意中看到了闺女写的学习计划和奋斗目标,写在一张黄色的小留言纸上,贴在窗台的一边角落里,平时不仔细看,是很难发现的,所以开学好几周了直到今天才发现。闺女每个学期都会自订一个学习计划,但是不让我们看,都是我和老公无意发现的。这期的学习计划定的很高...
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拼瓜怎么做-拼瓜的做法
  • 拼瓜怎么做-拼瓜的做法

  • “拼瓜不是比下去,而是合在一起的意思。其实就是把黄瓜和木瓜拼在一起,仅此而已。做这个没什么技巧,就是凑巧。因为我老婆刚好买了这些回来,闲着没事就瞎折腾,本想做双色太极图的,但想想之前做的都是拿去榨的,所以就换了种做法。要说吃法简单,其实就是一口黄瓜,一口木瓜的感觉。记...
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双拼披萨的做法 【双拼披萨】 双拼披萨怎么做
  • 双拼披萨的做法 【双拼披萨】 双拼披萨怎么做

  • “这次披萨用的面团其实是之前一起揉好的面,当时揉的面比较多,我和小家伙一次吃不完,就把其中一半的面团整形好放到冰箱里冻上了。等到小家伙说要吃披萨时,直接把面团取出来化化冻就能做了~材料:饼底:面粉140g,酵母1/4小勺,水88g,细砂糖5g,黄油5g其他:马苏里拉芝士碎100g,培根50g,披萨...
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腊味拼盘的做法 【重庆】腊味拼盘 腊味拼盘怎么做
  • 腊味拼盘的做法 【重庆】腊味拼盘 腊味拼盘怎么做

  • “今年鸡年、首先祝大家鸡年吉祥、万事如意😁过年了、餐桌上腊味必不可少、飞飞用香肠、猪肝拼了个大公鸡、大家都非常喜欢吃、边吃边说笑、哈哈、好吃又好看!😁鸡:象征神采奕奕,一鸣惊人,鸡鸣富贵,五谷丰登,大富大贵,赈灾避邪,有机遇。金鸡报晓,大吉(鸡)大利,吉(鸡)运来临!”食材明细主...
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香菇丸子拼盘素炒芸豆怎么做-香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法
  • 香菇丸子拼盘素炒芸豆怎么做-香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法

  • 食材明细主料芸豆(500克)香菇丸子(300克)大蒜(几粒)辅料玉米油(8克)玉米淀粉(5克)生抽(各2克)食盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香菇丸子拼盘素炒芸豆的做法步骤1、炒锅烧至六成熟,倒入玉米油煸炒芸豆。2、炒至过程中加入少许开水,炒至芸豆熟透,调入少许盐,生抽即可出锅。3、倒入...
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卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法
  • 卤拼盘怎么做-卤拼盘的做法

  • “先把买来的材料焯水我是买了五花肉鸡尖藕片鸡翅鸡腿..先把五花肉切成三片然后把鸡尖那些滑几道口子先倒入开水能盖过卤味即可(不用太多哦)倒入一满碗油(吃饭的一碗即可)干辣椒花椒姜糖色(是用冰糖加用熬出来的哦熬成黄色即可备用)然后熬十五分钟出香味在加生抽,(吃饭的碗小半碗...
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烤鸡豌豆拼饭怎么做-烤鸡豌豆拼饭的做法
  • 烤鸡豌豆拼饭怎么做-烤鸡豌豆拼饭的做法

  • 食材明细主料烤鸡(半只)豌豆(120g)胡萝卜(适量)辅料水(适量)调料烧烤粉(适量)黑椒粉(适量)料酒(适量)酱油(适量)糖(适量)油(适量)盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烤鸡豌豆拼饭的做法步骤1、烤鸡。2、只用了半只(两人量),斩成块。3、准备一个熟鸡蛋。4、豌豆、胡萝卜。5、胡萝卜切成...
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水果拼怎么做-水果拼的做法
  • 水果拼怎么做-水果拼的做法

  • “小朋友说。希望我帮他留在菜谱。”食材明细主料橙子(适量)香蕉(适量)辅料棉花糖(适量)酸甜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)水果拼的做法步骤1、橙子一个。用盐洗洗。然后从中间切开。切一个圆。2、香蕉切圆。然后再切成小三角形。3、把切好的橙子放盘里。然后把香蕉三角形放...
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双拼饭的做法 吉野家双拼饭 双拼饭怎么做
  • 双拼饭的做法 吉野家双拼饭 双拼饭怎么做

  • “这次终于做出和吉野家味道几乎一模一样的吉野家双拼饭~哈哈味道比吉野家的还好~”食材明细主料牛肉片(一盒)鸡腿肉(一盒)西兰花(一颗)胡萝卜(一根)洋葱(一个)辅料盐(一些)酱油(少许)日式照烧汁(少许)牛肉味浓汤宝(1个)糖(少许)咸鲜(口味)其他(工艺)数小时(耗时)高级(难度)双拼饭的做法步骤1、准备牛...
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拼接版白鲢鱼的做法 自调黑豆豉酱“拼接版白鲢鱼” 拼接版白鲢鱼怎么做
  • 拼接版白鲢鱼的做法 自调黑豆豉酱“拼接版白鲢鱼” 拼接版白鲢鱼怎么做

  • “为什么我的菜谱缺少菜品口味一栏啊,以至于我的菜谱都发不成功。。纳闷,,接上回哦,本来昨晚就想发的结果发不成功啊。。。上回不是只用了鱼身子嘛,,还有鱼头和鱼尾,,我家又有个特别爱吃豆豉鱼的老爹,,所以就做了这个豆豉蒸鱼头鱼尾,,,额,,拼接鱼就是直接把头和尾巴拼一起了,,哈哈,,不过还真...
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冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥
  • 冷热双拼 土豆泥冷热双拼怎么做-土豆泥冷热双拼的做法 土豆泥

  • “煮了好大一碗土豆泥,于是做了一热一凉两种吃法。如果喜欢肯德基味道的土豆泥,把我调的热汁换成GravySauce就行,网上应该不难买到。这样就变成土豆泥三吃啦😊。”食材明细主料土豆(适量)辅料蟹柳棒(1条)蟹籽(适量)调料乌冬汁(适量)酱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)土豆泥冷热双拼...
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卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做
  • 卤拼盘的做法 爱吃的---卤拼盘 卤拼盘怎么做

  • “每个人心中都有一个梦想,不同的人可能有着不一样的梦,心有多大,梦就多高。我的梦想就是一不断地学做美食创新意,提高自已的厨艺。丰富家人和自己的生活,让家人吃的健康,吃的快乐。”食材明细主料鸡蛋(适量)猪肝(适量)猪瘦肉(适量)辅料卤药料(适量)配料精盐(适量)酱油(适量)红糖(适量)鸡精(适...
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胡萝卜豆芽素拼怎么做-胡萝卜豆芽素拼的做法
  • 胡萝卜豆芽素拼怎么做-胡萝卜豆芽素拼的做法

  • “早餐拌一款素拼凉菜:胡萝卜豆芽素拼,清爽开胃,方便快捷”食材明细主料胡萝卜(一个)豆芽(适量)青菜(适量)蒜(适量)辅料油(适量)盐(适量)醋(适量)生抽(适量)糖(适量)干红椒(适量)油泼辣子(适量)麻油(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜豆芽素拼的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、青菜洗净...
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面拼怎么做-面拼的做法
  • 面拼怎么做-面拼的做法

  • “第一次制作菜谱,所以没有太多的概述,请朋友们见谅。”食材明细主料面拼(适量)肉末(适量)辅料鸡蛋(适量)奶酪(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)面拼的做法步骤1、面皮(面拼)超市可买到,2、把拌好的肉末放到面皮上。3、随意包好。4、最后在包好的面拼上擦鸡蛋液,再撒上一些奶酪,放...
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蚝油土豆拼西蓝花的做法 蚝油土豆拼西蓝花,好看又好吃,美味挡不住!【素心居静庄青山】 蚝油土豆拼西蓝花怎么做
土豆沙拉水果拼盘怎么做-土豆沙拉水果拼盘的做法
  • 土豆沙拉水果拼盘怎么做-土豆沙拉水果拼盘的做法

  • “这盘土豆泥水果沙拉酱,营养价值很高颜值也很高,味道是无法形容了。作为女儿的宵夜。”食材明细主料草莓(适量)香蕉(一根)土豆(两个)橘子(一个)牛油果(一个)辅料进口沙拉酱(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)土豆沙拉水果拼盘的做法步骤1、成品,酸酸甜甜的味道不错。2、土豆洗干净...
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卤味拼怎么做-卤味拼的做法
  • 卤味拼怎么做-卤味拼的做法

  • “夏天的佐酒好菜。”食材明细主料鸡胗(适量)鸭掌(适量)老卤水(1盒)辅料干辣椒(适量)老抽(少许)料酒(少许)微辣(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)卤味拼的做法步骤1、提前浸泡,清洗干净。2、冷水下锅,放入少许料酒,烧开,焯水备用。3、再次沥干水分,清洗干净血沫。4、老卤水提前从冰箱取出化冻,...
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荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做
  • 荤素双拼的做法 #便当#荤素双拼 荤素双拼怎么做

  • 食材明细主料包菜(半棵)油麦菜(一把)五花肉(二两)米饭(一碗)辅料油(适量)盐(两勺)老抽(适量)陈醋(两大勺)芝麻酱(一大勺)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荤素双拼的做法步骤1、油麦菜用清水洗净。2、开水焯半分钟捞出。3、放入凉水中过水。4、挤掉水分切碎,加入陈醋芝麻酱和半小勺盐搅拌均...
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土豆水果拼怎么做-土豆水果拼的做法
  • 土豆水果拼怎么做-土豆水果拼的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)奶酪(适量)芦荟肉(适量)黄桃(适量)甜味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)土豆水果拼的做法步骤1、准备的材料。2、土豆洗净放入锅中煮熟。3、土豆去皮压泥。4、土豆泥搓成丸子,中间挖成一个小洞。5、把奶酪塞进去搓圆。6、把土豆丸子摆放盘子周围。7、黄桃摆放中...
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凉菜拼盘有哪些拼法
  • 凉菜拼盘有哪些拼法

  • 双拼、三拼、四拼、五拼、什景拼盘、花色冷拼等。该菜肴是用两种或以上冷菜经过摆盘而制成的菜品。拼盘搭配要注意各类冷菜颜色搭配,花样要善于变化,要选择合适的装盘,防止各类菜肴汤汁味道互串。...
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杂果拼怎么做-杂果拼的做法
  • 杂果拼怎么做-杂果拼的做法

  • 食材明细主料哈蜜瓜(适量)火龙果(适量)辅料葡萄(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)杂果拼的做法步骤1、材料如下。2、瓜切花刀。3、漂亮哦。4、挖球球。5、火龙果挖球球。6、交错摆好。7、加入几粒葡萄。8、开动啦。...
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