极致的黄瓜木耳炒鸡蛋如何做简单又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根
黑木耳 ：10
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备好食材

2.木耳用水泡发、黄瓜切片、鸡蛋打散后加一点盐。

3.炒锅大火加热，放油。放入蛋液炒熟

4.出锅待用

5.炒锅再放油。放入木耳翻炒

6.放入黄瓜翻炒，加盐调味

7.放入鸡蛋，加一点点水，一起翻炒至熟。

8.装盘。黄瓜木耳炒鸡蛋完成！

烹饪技巧

最后放一点点水，一起翻炒能让木耳和黄瓜更加入味，炒出来的菜也不会太干。