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关于凉拌孜然素鸡的做法的餐饮百科

凉拌孜然素鸡怎么做-凉拌孜然素鸡的做法
  • 凉拌孜然素鸡怎么做-凉拌孜然素鸡的做法

  • “记得家乡的素鸡是圆柱形的凉拌.炒.红烧都很好吃,这边卖的是素鸡块要是那种圆的就更好吃啦~~”食材明细主料素鸡(适量)辅料香菜(适量)配料八角(适量)花椒粒(适量)芝麻(适量)孜然(适量)生抽(适量)盐(适量)糖(适量)醋(适量)蒜(适量)鸡精(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌孜然素鸡的做法步...
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凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法
  • 凉拌素鸡怎么做-凉拌素鸡的做法

  • 食材明细主料老相食小素鸡(200g/袋)辅料黄瓜(200g)红椒(20g)香菜(20g)咸鲜(口味)半小时(耗时)普通(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、老相食素鸡切0.3厘米厚的片;黄瓜切成菱形块,用盐2g腌制半小时;香菜切段;红椒切块焯水;2、黄瓜倒出腌制后的水分放入盘中;素鸡焯水2分钟,水中放盐2g,沥干水分,放入黄瓜...
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凉拌锁骨的做法 凉拌锁骨------孜然香 凉拌锁骨怎么做
  • 凉拌锁骨的做法 凉拌锁骨------孜然香 凉拌锁骨怎么做

  • “食材:卤好的锁骨,香油,调味鲜。调料:卤汁,耗油,生抽,孜然粉,花椒粉,青红椒丁,蒜米,辣椒油、做法,1、把所有的调料倒进冷锅里拌匀,或倒进一个大碗里拌匀。2、再把卤好的锁骨倒进去拌匀,3、淋上香油,调入调味鲜即成。”食材明细主料锁骨(数个)辅料香油(适量)调味鲜(适量)配料卤汁(适量)耗油(适量)...
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凉拌小素鸡怎么做-凉拌小素鸡的做法
  • 凉拌小素鸡怎么做-凉拌小素鸡的做法

  • 食材明细主料小素鸡(一块)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)配料盐(少许)生抽(一勺)芝麻油(一勺)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌小素鸡的做法步骤1、食材:小素鸡2、配料:蒜末、剁椒3、将小素鸡放在案板上切开。4、放入大碗中。5、搁入蒜末和剁椒。6、接着,加少许盐。7、加一勺生抽。8、加...
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孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做
  • 孜然鸡胗的做法 【山东】孜然鸡胗 孜然鸡胗怎么做

  • “家常菜~~孜然鸡胗”食材明细主料鸡胗(500克)辅料油(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒粉(适量)孜然粉(适量)葱(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净焯水后切成片,葱切碎。2、锅里油热,加入葱花炒香。3、加入鸡胗煸炒。4、加入味极鲜酱油翻炒。5、加入蚝油翻炒...
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孜然鸡胗怎么做-孜然鸡胗的做法
  • 孜然鸡胗怎么做-孜然鸡胗的做法

  • “今天做了孜然鸡胗,吃完后,儿子来了一句:没吃够😂”食材明细主料鸡胗(500克)辅料小洋葱(五六个)孜然(适量)烧烤料(适量)干辣椒(一个)小绿椒(一个)盐(少许)蒜(一瓣)原味(口味)未知(难度)孜然鸡胗的做法步骤1、备好食材,鸡胗去掉杂质,洗净2、鸡胗切薄片,不要太薄,小绿椒,干辣椒改刀,蒜切片,小洋葱对半切...
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凉拌腐竹素鸡怎么做-凉拌腐竹素鸡的做法
  • 凉拌腐竹素鸡怎么做-凉拌腐竹素鸡的做法

  • “可口的凉拌菜,简单好学,也可放入干红辣椒段调味!健康,爽口!”食材明细主料腐竹(200克)素鸡(1根)黄瓜(3根)香菜(3根)大蒜(5粒)辅料生抽(3勺)陈醋(3勺)白糖(适量)食盐(适量)鸡精(适量)食用油(2勺)芝麻(若干)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌腐竹素鸡的做法步骤1、泡好的腐竹切段,素鸡洗净切片!2、锅...
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凉拌素鸡粉丝怎么做-凉拌素鸡粉丝的做法
  • 凉拌素鸡粉丝怎么做-凉拌素鸡粉丝的做法

  • “素鸡是一种经熏制而成的豆制品,味道和五香干豆腐差不多,很好吃也很有嚼头。儿子也比较喜欢吃。冰箱里还剩下两块素鸡,怕时间长了会变味就变着法的做着吃。”食材明细主料素鸡(一块)粉丝(50克)辅料香油(适量)盐(适量)海鲜酱油(适量)白糖(适量)陈醋(适量)蒜(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分...
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孜然烤鸡怎么做-孜然烤鸡的做法
  • 孜然烤鸡怎么做-孜然烤鸡的做法

  • “买的烤箱,有烤整鸡的功能,就很想试试那个转叉的功能。去超市买了只三黄土鸡,就开始了我的试验。”食材明细主料三黄鸡(1只)辅料食用油(适量)蜂蜜(适量)配料孜然烤肉料(35克)水(35克)孜然(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然烤鸡的做法步骤1、准备一包孜然烤肉料,鸡是否好吃,主要决定权...
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孜然鸡柳拌饭怎么做-孜然鸡柳拌饭的做法
  • 孜然鸡柳拌饭怎么做-孜然鸡柳拌饭的做法

  • “吃了还想吃的拌饭来啦。这款拌饭不仅味道超好,做着也简单省事。我选用了黑米饭,吃起来会更香一些,黑米还具有预防贫血、补肾黑发、防癌抗癌、延年益寿的功效。从今天开始,别一味的吃白米饭啦!!!”食材明细主料黑米(40g)白大米(100g)鸡柳(3个)辅料生菜(适量)洋葱(适量)香菜(适量)孜然(口味)拌...
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孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做
  • 孜然烤鸡翅的做法 【孜然烤鸡翅】 孜然烤鸡翅怎么做

  • “儿子的18岁生日,做了他爱吃的烤鸡翅,以前的鸡翅都是红烧的,这次改到烤箱烤制,味道还真不错,换换口味吃起来别有一番滋味。”食材明细主料鸡翅中(12个)辅料白芝麻(少许)熟毛豆仁(少许)葱(少许)蒜末(适量)姜(适量)配料料酒(适量)味极鲜(适量)十三香(少许)孜然粉(少许)孜然粒(少许)食盐(少许)孜然(口味)烘...
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孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法
  • 孜然鸡排怎么做-孜然鸡排的做法

  • “外酥里嫩,孜然味浓郁。”食材明细主料原味鸡排(2片)辅料玉米油(适量)孜然粉(适量)孜然(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡排的做法步骤1、冰箱里放不下,继续炸鸡排。2、孜然粉备好。3、锅里适量油烧四成热,鸡排放入。4、小火炸至两面金黄。5、捞出。6、吸油纸吸去多余油脂。7、...
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孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法
  • 孜然鸡腿怎么做-孜然鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(5个)玉米淀粉(1勺)孜然粉(1勺)辅料盐(少许)鸡精(少许)酱油(1勺)孜然(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡腿的做法步骤1、新鲜鸡腿洗净沥干水分,去骨取肉,用刀背在肉上面拍一拍,每个鸡腿肉一分为二。2、放入容器中,调入少许盐鸡精,1勺孜然粉,1勺酱油和1勺玉米淀粉用手抓均...
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孜然鸡肝怎么做-孜然鸡肝的做法
  • 孜然鸡肝怎么做-孜然鸡肝的做法

  • 食材明细主料鸡肝(适量)调料料酒(适量)姜片(适量)淀粉(适量)烧烤料(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡肝的做法步骤1、鸡肝清洗干净切片。2、放入姜片、淀粉和料酒抓匀腌制十五分钟。3、锅中油热后放入鸡肝。4、大火轻轻翻炒至断生。5、撒入辣椒粉...
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凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法
  • 凉拌青瓜素鸡怎么做-凉拌青瓜素鸡的做法

  • “一款简单快捷的凉拌菜。可能各地叫法不一,素鸡就是一种豆制品,可凉拌、可火锅、可烧烤、亦可炒食。”食材明细主料青瓜(1根)辅料素鸡(半根)调料蒜蓉(适量)盐(适量)白糖(少许)生抽(少许)陈醋(少许)味精(少许)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌青瓜素鸡的做法步骤1、青瓜洗净切去头尾,斜...
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双素凉拌鸡怎么做-双素凉拌鸡的做法
  • 双素凉拌鸡怎么做-双素凉拌鸡的做法

  • “营养美味凉菜。”食材明细主料鸡肉(200g)辅料茄子(1个)辣椒(50g)葱花(1勺)芹菜丁(1勺)调料辣椒油(2勺)盐(2g)生抽(1勺)醋(1勺)芝麻油(1勺)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)双素凉拌鸡的做法步骤1、鸡肉和辣椒、茄子用水煮熟捞出,辣椒和茄子切成丝放入盘子底备用。2、鸡块煮熟捞出放凉。3、...
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孜然鸡柳怎么做-孜然鸡柳的做法
  • 孜然鸡柳怎么做-孜然鸡柳的做法

  • “鸡肉不会导致肥胖,吃鸡肉对身体好。女性朋友,可以放心食用。”食材明细主料鸡胸肉(适量)洋葱(适量)辅料红色甜椒(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)孜然粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)白糖(适量)原味(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)孜然鸡柳的做法步骤1、洋葱,红甜椒切丝备用。把鸡胸肉切成条。2、...
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孜然鸡丸怎么做-孜然鸡丸的做法
  • 孜然鸡丸怎么做-孜然鸡丸的做法

  • “自己是一个即将升入高三的学生,我不怎么在学校食堂吃饭,但是那里做的孜然鸡丸到是很美味,我也不知道是怎样做的,所以我打算自己也尝试一下。自己做菜的次数也数得过来,所以在炒菜的经验上有许多欠缺,希望大家能多多提意见,有错误的地方希望大家能帮我纠正。谢谢!!!”食材明细主料...
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凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法
  • 凉拌素鸡拉皮怎么做-凉拌素鸡拉皮的做法

  • 食材明细主料素鸡(适量)拉皮(适量)香菜(适量)辅料凉拌汁(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)凉拌素鸡拉皮的做法步骤1、准备好素鸡。2、素鸡切成条。3、将素鸡放入碗中。4、拉皮倒入盆中洗净,再用凉开水过一下。5、将拉皮也放入碗中。6、倒入凉拌汁。7、放入切好的香菜,搅拌好...
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孜然炒凉粉怎么做-孜然炒凉粉的做法
  • 孜然炒凉粉怎么做-孜然炒凉粉的做法

  • “新疆盛产孜然,孜然是维吾尔语,指的是安息茴香,孜然的香味人人皆知,香味四溢,是做烧烤必备的上等佐料,新疆的烤肉香,其中也有孜然的功劳。说新疆人爱吃孜然,那一点不为过。炒烤肉用孜然,烤馕用孜然,吃火锅用孜然爆香才感觉好吃,其实外地人也喜欢孜然的。看看那些外地的烤鹌鹑,烤鸡什...
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凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做
  • 凉拌素鸡的做法 【凉拌素鸡】 凉拌素鸡怎么做

  • 食材明细主料素鸡(1条)辅料青辣椒(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)配料辣椒碎(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)盐(适量)味精(适量)糖(适量)色拉油(适量)大蒜末(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌素鸡的做法步骤1、1素鸡,青红椒2、2素鸡切成厚片3、3青红椒切丝,辣椒碎,花椒,大料,葱4、4将油烧到8...
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孜然鸡脖怎么做-孜然鸡脖的做法
  • 孜然鸡脖怎么做-孜然鸡脖的做法

  • “今做一款烧烤味的孜然鸡脖,虽然鸡脖肉少,但也是下酒必备小菜,麻麻辣辣口味不错。”食材明细主料鸡脖(2斤)辅料葱(适量)孜然芝麻(适量)白糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)红辣椒(适量)盐(适量)油(适量)姜(适量)蒜(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然鸡脖的做法步骤1、鸡脖焯水加料酒...
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孜然鸡块怎么做-孜然鸡块的做法
  • 孜然鸡块怎么做-孜然鸡块的做法

  • “很喜欢吃炸鸡或汉堡之类,又担心外面的吃多了不好,就自己试试咯,味道还不错,”食材明细主料鸡胸肉(1块)辅料鸡蛋(1个)面粉(100克)配料炸鸡粉(适量)孜然粉(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)孜然鸡块的做法步骤1、鸡胸肉一块,2、切成细长条的鸡肉3、加入炸鸡粉,孜然粉,辣椒...
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凉拌孜然藕片怎么做-凉拌孜然藕片的做法
  • 凉拌孜然藕片怎么做-凉拌孜然藕片的做法

  • 食材明细主料藕(一节)辅料酱油(适量)香醋(适量)大蒜(两瓣)葱(两节)食盐(适量)花椒油(两滴)孜然粉(两勺)鸡精(适量)熟食油(两勺)熟油辣子(一勺)蚝油(一勺)中辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌孜然藕片的做法步骤1、选一节嫩藕,切片,放入冷水中把淀粉泡掉些2、把去淀的藕片放l入煮沸水的锅里焯一下,...
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孜然鸡心怎么做-孜然鸡心的做法
  • 孜然鸡心怎么做-孜然鸡心的做法

  • 食材明细主料鸡心(530克)辅料熟白芝麻(适量)孜然粉(适量)烧烤辣椒面(适量)调料料酒(适量)老抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)孜然(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)孜然鸡心的做法步骤1、食材:鸡心(已清洗)、熟白芝麻、孜然粉、烧烤辣椒面。2、将鸡心下入清水锅中,加适量的料酒。3、焯开、捞出,控干水分...
  • 20007
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