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关于虾仁芙蓉蛋的家常做法的餐饮百科

虾仁芙蓉蛋怎么做-虾仁芙蓉蛋的做法
  • 虾仁芙蓉蛋怎么做-虾仁芙蓉蛋的做法

  • “仔仔最喜欢吃我做的芙蓉蛋了!每次都是一扫光,开心啊!芙蓉蛋知道是什么吧,就是鸡蛋羹。我们这里叫芙蓉蛋。喜欢吃蛋的朋友可以常做,这道菜营养丰富,易于消化,老少皆宜哦!”食材明细主料鸡蛋(两枚)豆腐(两小块)虾仁(少许)辅料葱(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁...
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香炸芙蓉虾怎么做-香炸芙蓉虾的做法
  • 香炸芙蓉虾怎么做-香炸芙蓉虾的做法

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)淀粉(适量)配料料酒(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香炸芙蓉虾的做法步骤1、洗净大虾备用2、左手拿虾,右手拿牙签在虾尾部倒数第二节处插入虾身肉内3、轻轻把牙签向上挑起,挑到虾线,轻轻把虾线抽出4、留下虾...
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出水芙蓉虾的做法 出水芙蓉虾and香酥虾头 出水芙蓉虾怎么做
  • 出水芙蓉虾的做法 出水芙蓉虾and香酥虾头 出水芙蓉虾怎么做

  • 食材明细主料虾(一斤)辅料葱(适量)杂蔬(适量)配料黑胡椒粉(适量)椒盐(适量)盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)出水芙蓉虾的做法步骤1、首先准备食材:虾一斤杂蔬(可有可无)黄酒少许盐少许调羹若干2、虾子洗净,首尾分离,剥成虾仁,剥十来只带一小截尾巴的虾仁(左上图)虾头不要扔...
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鲜蒸芙蓉虾怎么做-鲜蒸芙蓉虾的做法
  • 鲜蒸芙蓉虾怎么做-鲜蒸芙蓉虾的做法

  • “有人说,把生活的点滴记录下来告诉别人,叫做晒幸福我想说,真实的记录生活的每个瞬间,用一颗感恩的心把爱的感悟和喜悦跟身边的人分享,这才是真正的热爱生活,享受人生~~一辈子不长,对身边的人好点,因为下辈子不一定遇上。学会感恩、珍惜眼前人、珍惜现在的生活,这何尝不是现在这个...
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芙蓉蛋怎么做-芙蓉蛋的做法
  • 芙蓉蛋怎么做-芙蓉蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)葱(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芙蓉蛋的做法步骤1、准备好鸡蛋和葱。2、鸡蛋磕入碗中划散,葱切成葱花。3、起锅烧油,油稍宽。4、油七成热时,下入鸡蛋,快速翻炒均匀。5、加半碗水倒入炒好的鸡蛋里,大火煮开后转小火煮几分...
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芙蓉虾的做法 五侠相会--芙蓉虾 芙蓉虾怎么做
  • 芙蓉虾的做法 五侠相会--芙蓉虾 芙蓉虾怎么做

  • 食材明细主料对虾(五只)鸡蛋(一个)辅料面包糠(适量)配料盐(适量)料酒(适量)其他(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芙蓉虾的做法步骤1、对虾洗净。2、虾去头,剥去虾皮,去除虾须,保留尾部的壳。3、从虾腹开刀,不要切断,展开后用刀轻划几下,依照这个方法处理好所有的虾。4、接着用盐和料酒腌15分...
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芙蓉虾子鸡蛋羹怎么做-芙蓉虾子鸡蛋羹的做法
  • 芙蓉虾子鸡蛋羹怎么做-芙蓉虾子鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)木耳(适量)豌豆(适量)鸡蛋(4个)虾(适量)辅料盐(适量)淀粉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)芙蓉虾子鸡蛋羹的做法步骤1、四个鸡蛋2、打散,加两小碗冷水,加盖蒸,开锅后15分3、准备菜料4、切碎5、炒熟加盐和蚝油6、加水勾芡7、浇汁8、配上烤饼和薄荷...
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开背芙蓉虾怎么做-开背芙蓉虾的做法
  • 开背芙蓉虾怎么做-开背芙蓉虾的做法

  • “靠山吃山,靠海吃海。这几天,妈妈来了,所以天天都要吃海鲜,可杭州这地方,海鲜还真没有老家的好吃。考虑到大的和小的,今天还是吃虾,但是换个方法烧,没想到很讨女儿欢心!”食材明细主料鲜虾(20只)全蛋液(半个)面包糠(适量)辅料番茄酱(适量)配料葱(1根)蒜(1片)姜(1大片)酒(3匙勺)酸甜(口味)煎(工艺)三刻...
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私家芙蓉蛋怎么做-私家芙蓉蛋的做法
  • 私家芙蓉蛋怎么做-私家芙蓉蛋的做法

  • “其实我会做的都是些小小家常菜,论卖相和味道都只能在家里卖弄,谈不上美味,不过第一次做菜谱,小小地高兴一下。”食材明细主料鸡蛋(三个)辅料葱花(适量)配料盐(适量)生抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)私家芙蓉蛋的做法步骤1、打蛋,一个十公分的平底圆盘只用两个蛋就可以了,...
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香脆芙蓉虾怎么做-香脆芙蓉虾的做法
  • 香脆芙蓉虾怎么做-香脆芙蓉虾的做法

  • “到了吃虾季节,来盘香酥芙蓉虾。”食材明细主料基围虾(半斤)面粉(适量)面包糠(适量)鸡蛋(2只)辅料番茄酱(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香脆芙蓉虾的做法步骤1、去虾头,抽虾肠。2、剥壳,留用最后一节虾壳。3、剖开虾背。4、蛋黄液、蛋白液分开。5、准备好面粉,面包糠,蛋白液。...
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芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做
  • 芙蓉蛋的做法 【浙菜】--芙蓉蛋 芙蓉蛋怎么做

  • ““芙蓉蛋”用鸡蛋液与叉烧肉、笋丝、香菇、调味料等拌匀煎制而成。菜成块状,两面金黄,各种副料裹藏于蛋块之中,互相交错,外层嫩滑,蛋香浓郁,成为筵席名菜。此菜为传统风味,冬夏皆宜,色泽金黄,外焦香,内松软,笋爽脆,酒饭皆可。此菜金黄、味鲜、甘香、软滑。”食材明细主料鸡蛋(200克)...
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鲍汁芙蓉虾仁的做法 踏雪寻梅-鲍汁芙蓉虾仁 鲍汁芙蓉虾仁怎么做
  • 鲍汁芙蓉虾仁的做法 踏雪寻梅-鲍汁芙蓉虾仁 鲍汁芙蓉虾仁怎么做

  • 食材明细主料虾仁(250g)辅料鸡蛋(2枚)配料香葱(少许)红椒丝(少许)胡椒粉(少许)瑶柱鲍汁(适量)鸡精(适量)盐(视乎需要)食用油(适量)淀粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鲍汁芙蓉虾仁的做法步骤1、用分蛋器分离蛋清蛋黄2、香葱切碎,放在一边待用3、蛋清中加淀粉,鲍汁,鸡精拌匀4、热锅冷油5...
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芙蓉虾仁怎么做-芙蓉虾仁的做法
  • 芙蓉虾仁怎么做-芙蓉虾仁的做法

  • “(百度)芙蓉虾仁是山东省经典的地方名菜,属于鲁菜系。此菜蛋片洁白如芙蓉花瓣,滑嫩而有弹性;虾仁鲜嫩,色彩鲜明。滋味柔和。”食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(2个)辅料葱(适量)姜(适量)尖椒(适量)料酒(适量)橄榄油(适量)盐(适量)牛奶(适量)淀粉(适量)姜粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)芙蓉虾...
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出水芙蓉虾仁怎么做-出水芙蓉虾仁的做法
  • 出水芙蓉虾仁怎么做-出水芙蓉虾仁的做法

  • “今天中秋节,祝大家中秋团圆,家和万事兴!吃多了大鱼大肉,还是喜欢这种清新的入味小菜,清煮的虾仁犹如出水芙蓉!”食材明细主料明虾(300g)黄瓜(1根)辅料香菜叶(适量)配料干辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)料酒(适量)生粉(适量)鸡精(适量)生姜(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)出水芙蓉虾仁的做...
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芙蓉虾怎么做-芙蓉虾的做法
  • 芙蓉虾怎么做-芙蓉虾的做法

  • “大虾是我的最爱,而且海虾对肾很好,我一直在研究各种口味的大虾。”食材明细主料虎虾(8支)辅料面包糠(适量)鸡蛋(2个)料酒(适量)奶香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)未知(难度)芙蓉虾的做法步骤1、化好大虾。2、拔虾皮,留尾巴,头可用可不用,看个人喜好。3、后背挑泥线,在后背划开一刀,后背拍几刀拍...
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芙蓉瓜片炒虾仁怎么做-芙蓉瓜片炒虾仁的做法
  • 芙蓉瓜片炒虾仁怎么做-芙蓉瓜片炒虾仁的做法

  • “夏季炎热干燥,对于大鱼大肉之类的荤菜在这个季节似乎总是给人很油腻厚重的感觉,那么不妨做一道清爽一点的菜,瓜片本身就有非常清爽的味道,再配以鸡蛋,虾仁,那口味就相当不错了。”食材明细主料鸡蛋(3个)黄瓜(1根)虾仁(100g)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味...
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黄金芙蓉虾怎么做-黄金芙蓉虾的做法
  • 黄金芙蓉虾怎么做-黄金芙蓉虾的做法

  • “虾含蛋白质、钙、磷、铁、锌、镁、维生素AB群、烟碱酸、牛磺酸等。芙蓉虾色泽金黄,香酥鲜美。不管是作为主食还是零食,都是大人小孩难以抗拒的美味。”食材明细主料新鲜虾(四只)辅料面粉(一勺)鸡蛋(一个)面包糠(适量)配料盐(适量)花生油(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)黄金芙...
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芙蓉菜花的做法 简单家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎么做
  • 芙蓉菜花的做法 简单家常菜---芙蓉菜花 芙蓉菜花怎么做

  • “喜欢清淡的朋友可以试试这个菜,简单美味,营养丰富。”食材明细主料菜花(适量)蛋清(适量)辅料盐(适量)姜丝(适量)油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芙蓉菜花的做法步骤1、准备材料菜花、蛋清、姜、香油少许2、菜花揪成小朵,姜切片备用。3、蛋清加水、盐上锅蒸5分钟。4、锅中...
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炒芙蓉虾的做法 经典鲁菜——炒芙蓉虾 炒芙蓉虾怎么做
  • 炒芙蓉虾的做法 经典鲁菜——炒芙蓉虾 炒芙蓉虾怎么做

  • “炒芙蓉虾是经典鲁菜,好食料自然味道不俗,鲜香爽滑真是美味极了,老人和孩子享用是最好的呐!”食材明细主料鲜虾(4-5只)辅料牛奶(100克)蛋清(4个)小香葱(适量)高汤(适量)火腿末(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炒芙蓉虾的做法步骤1、准备材料2、鲜虾...
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韭菜虾仁芙蓉蛋怎么做-韭菜虾仁芙蓉蛋的做法
  • 韭菜虾仁芙蓉蛋怎么做-韭菜虾仁芙蓉蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋蛋白(4个)辅料韭菜(50克)虾仁(80克)水淀粉(半碗)配料食用油(适量)胡椒粉(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜虾仁芙蓉蛋的做法步骤1、准备好材料2、虾去头尾去壳去虾线,切粒。鸡蛋只要蛋白部份,韭菜洗干净切末,一汤匙淀粉加清水调约30ML的水淀粉3...
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芙蓉虾蒸蛋羹怎么做-芙蓉虾蒸蛋羹的做法
  • 芙蓉虾蒸蛋羹怎么做-芙蓉虾蒸蛋羹的做法

  • “虾是很多人都喜欢的食品,营养丰富,含有大量的蛋白质、脂肪和钙、铁、锌等微量元素。经常食用虾,可以补充人体每天所需要的营养物质,还能补充钙剂,增强机体的免疫力,保护心血管,预防动脉硬化,促进生长发育等。但是要注意的是,在食用虾的同时不要吃含有大量维生素C的水果,以免产生...
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家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法
  • 家常虾仁蒸蛋怎么做-家常虾仁蒸蛋的做法

  • 食材明细主料虾仁(适量)鸡蛋(三个)葱花(半根)纯净水(鸡蛋液的三分之二)虾米(适量)调料盐(少许)生抽(少许)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常虾仁蒸蛋的做法步骤1、成品图来一张,看着美味吧。2、三个鸡蛋加入少许盐,打散。3、取小碗,加入大半碗纯净水,纯净水是鸡蛋的三分之二。4、加入鸡...
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芙蓉虾的做法 【芙蓉虾】--------“蒸”的鲜美! 芙蓉虾怎么做
  • 芙蓉虾的做法 【芙蓉虾】--------“蒸”的鲜美! 芙蓉虾怎么做

  • “夏天是各类水产海鲜丰收的季节,是人们夏日餐桌上不可或缺的一部分。这些不远千里来到我们身旁的可爱家伙们,带着来自大海的清凉问候,让我们在炎炎夏日感受到阵阵清风吹过耳畔般的清爽。”食材明细主料虾(适量)粉丝(适量)蒜蓉(适量)姜末(少许)辅料盐(适量)味极鲜酱油(适量)辣椒圈(适量)清...
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芙蓉虾球怎么做-芙蓉虾球的做法
  • 芙蓉虾球怎么做-芙蓉虾球的做法

  • “虾球Q弹,鸡蛋鲜香,这是一道特别受老人孩子喜欢的菜。想要虾仁弹牙,咱有绝招!”食材明细主料鲜虾(600克)韭菜(五六根)鸡蛋(4个)辅料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芙蓉虾球的做法步骤1、虾去皮,去除虾线。想要虾仁弹牙,这一步可要记着:洗净后,加清...
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芙蓉扇贝虾怎么做-芙蓉扇贝虾的做法
  • 芙蓉扇贝虾怎么做-芙蓉扇贝虾的做法

  • “吉林省敦化市玖玥玖时尚餐厅”食材明细主料扇贝(6例)虾仁(6例)辅料红尖椒(30g)绿尖椒(30g)胡萝卜(50g)蛋清(50g)配料盐(10g)味精(5g)鸡精(5g)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)芙蓉扇贝虾的做法步骤1、红绿尖椒、胡萝卜切块备用2、扇贝、虾仁滑油同红绿尖椒、胡萝卜一同翻炒出锅3、将扇贝...
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