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关于剁椒海带丝的家常做法的餐饮百科

剁椒海带丝怎么做-剁椒海带丝的做法
  • 剁椒海带丝怎么做-剁椒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(200克)剁椒(50克)辅料芝麻(10克)配料香油(10毫升)盐(1克)鸡精(2克)食醋(15毫升)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)剁椒海带丝的做法步骤1、海带洗净。2、切成细丝。3、用热水煮5分钟。4、盛出来过一下凉水。5、把水过滤干净。6、撒上芝麻、盐、鸡精、食醋、香油调匀。...
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家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做
  • 家常剁椒鱼头的做法 剁椒鱼头 家常剁椒鱼头怎么做

  • “源于吃货的三分钟热度”食材明细主料松鱼头(适量)辅料葱花(适量)蒜泥(适量)红辣椒(适量)胡椒粉(适量)罐装辣椒酱(适量)微辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、洗干净鱼头揉上盐跟少许胡椒粉,盘子铺上少量姜丝再放鱼头。如果有跟我一样赶不及腌制剁椒却迫不及待...
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家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法
  • 家常炖海带丝儿怎么做-家常炖海带丝儿的做法

  • “炖海带丝现在是一道家常菜,小时候它可不家常,是老家办事儿盛席“八碟四碗”中的最后一碗压轴大菜,每每想起来都觉得回味无穷。现在的家常仿制版,徒有其形,确实做不出那种味道了,不过也挺好吃的了。”食材明细主料干海带(300克)猪膘肉(100克)豆腐皮(100克)辅料葱花(适量)姜末(适量)酱油(...
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家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法
  • 家常剁椒鱼头怎么做-家常剁椒鱼头的做法

  • 食材明细主料花鲢鱼头(2斤左右)豆腐(1块)剁椒(1小瓶)大葱(适量1根)香菜(1小把)姜(1块)蒜头(1个)辅料胡椒粉(适量)老酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)干辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)家常剁椒鱼头的做法步骤1、把鱼头从背部切开,放老酒,生抽,盐,加入姜蒜片,大葱段,腌制10分钟2、把剩下...
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剁椒白菜炒海带怎么做-剁椒白菜炒海带的做法
  • 剁椒白菜炒海带怎么做-剁椒白菜炒海带的做法

  • “简单快捷的家常小炒。”食材明细主料白菜(300g)辅料海带(100g)剁辣椒(2勺)调料盐(少许)白糖(少许)酱油(适量)味精(少许颗)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒白菜炒海带的做法步骤1、炒锅放油烧热,放入剁辣椒、蒜蓉,炒出香味。2、放入白菜,翻炒一会儿。3、放入酱油上色、白糖提鲜。4...
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海带炒青椒肉丝的做法 补碘的-------海带炒青椒肉丝 海带炒青椒肉丝怎么做
  • 海带炒青椒肉丝的做法 补碘的-------海带炒青椒肉丝 海带炒青椒肉丝怎么做

  • “海带是营养丰富的食品,老少咸宜,尤其对老年人有健身祛病、延年益寿的功效;海带又是海藻类食物,有抗癌、防癌的功效;海带中的“海带多糖”可降低血中胆固醇、甘油三酯。所以海带的吃法很多,炒、炖、蒸、煮均可,现在就为大家推荐一种最普通又好吃的方法,就是炒。”食材明细主料海...
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剁椒凉拌海带怎么做-剁椒凉拌海带的做法
  • 剁椒凉拌海带怎么做-剁椒凉拌海带的做法

  • “海带,营养丰富,凉拌海带更是很多人的最爱,现在超市里的凉拌海带也卖到了16元多一斤,这简直就是一个天文数字,因为,这款小菜的成本实在是很低廉,而且做法也非常简单,今天咱们就自己试试吧!”食材明细主料海带(适量)青椒(适量)辅料熟芝麻(适量)小米辣(适量)蒜瓣(适量)配料生抽(适量)盐(适量)糖(适...
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椒香海带丝怎么做-椒香海带丝的做法
  • 椒香海带丝怎么做-椒香海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(适量)胡萝卜(适量)大蒜(适量)辅料酱油(适量)苹果醋(适量)白糖(适量)盐(适量)香油(适量)花椒(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椒香海带丝的做法步骤1、锅中放水烧开,放入海带焯烫。2、海带捞出过凉。3、大蒜切成蒜末。4、海带中放入胡萝卜丝,蒜末。5、锅中放油烧开,放...
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剁椒带鱼怎么做-剁椒带鱼的做法
  • 剁椒带鱼怎么做-剁椒带鱼的做法

  • 食材明细主料带鱼(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)白糖(适量)香醋(适量)老抽(适量)葱姜蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒带鱼的做法步骤1、带鱼洗净切段。2、葱姜蒜切碎、剁椒一大勺备用。3、热油锅、放入带鱼。4、煎至两面金黄盛出。5、剩余油炒香姜蒜末。6、下剁椒炒出红油...
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蒜末剁椒炒海带怎么做-蒜末剁椒炒海带的做法
  • 蒜末剁椒炒海带怎么做-蒜末剁椒炒海带的做法

  • 食材明细主料海带(75克)辅料蒜末(适量)剁椒(适量)配料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜末剁椒炒海带的做法步骤1、材料:海带(已洗净切丝)、蒜末、剁椒2、烧锅倒油烧热,下入蒜末和剁椒炝锅。3、接着,下入海带,加适量的料酒。4、翻炒翻炒。5、加适量的盐。6、...
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凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做
  • 凉拌海带丝的做法 【凉拌海带丝】---最最家常的凉拌菜 凉拌海带丝怎么做

  • “没吃过这个的很少吧。。呵呵,妹妹是超级喜欢吃这个,家里也是经常做凉拌菜,海带含碘,营养丰富,凉拌炖煮炒都可以。最属凉拌简单容易上手,而且味道很不错用这个做家宴的凉拌菜,既简单,又美味,而且是属于上桌就被吃光型的。爽口”食材明细主料海带丝(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)水(适量)配...
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剁椒海带怎么做-剁椒海带的做法
  • 剁椒海带怎么做-剁椒海带的做法

  • “最近特别喜欢吃剁椒,啥菜都拿剁椒来配,凉拌热炒清蒸,都很美的。这个海带丝是早些时间买的,一直没有吃,最近有意调整了一下吃饭的习惯,每天都做一个汤,煮汤的时候顺便蒸一个菜,再随便炒一个或者拌一个,方便省事儿吃的也比较均匀,很美的。”食材明细主料海带(适量)辅料生抽(适量)糖(适量...
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椒油海带丝怎么做-椒油海带丝的做法
  • 椒油海带丝怎么做-椒油海带丝的做法

  • “海带补碘补钙,降脂降压,多吃宜善”食材明细主料海带(100g)辅料蒜(2瓣)香菜(10g)花椒油(10g)香油(5g)味精(适量)六月鲜(5g)盐(适量)糖(2g)醋(5g)洋葱(少半个)红椒(适量)辣椒油(5g)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)椒油海带丝的做法步骤1、海带提前一夜用凉水泡发好,取出卷成卷,卷紧一些切细丝2、锅坐...
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剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法
  • 剁椒粉丝蒸带子怎么做-剁椒粉丝蒸带子的做法

  • “95年,第一次出来打工。公司福利不错,一个月发一次纸巾,牙膏,毛巾等生活用品,一个星期组织聚餐一次,老大总是慷慨大方的带我们去吃当地最昂贵的海鲜楼。第一次吃到了白灼虾,粉丝蒸扇贝,清蒸鱼等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情结,尽管满满一桌,所费不菲,但是全都浪费了,口味不对,难以下...
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家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做
  • 家常焖海带的做法 私家菜“家常焖海带” 家常焖海带怎么做

  • “朋友送了一大包粗加工的干海带丝,闲来无事泡发了一些,今天就用海带做一道简单的私家菜“家常焖海带”,做法如下;”食材明细主料水发海带丝(300克)辅料五花肉(200克)配料绍酒(20克)酱油(25克)盐(1克)白糖(10克)味精(2克)胡椒粉(适量)八角(2枚)葱段(25克)姜片(15克)烹调油(20克)清水(适量)咸鲜(口味)焖(工...
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剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做
  • 剁椒土豆丝的做法 家常菜——剁椒土豆丝 剁椒土豆丝怎么做

  • “剁椒土豆丝,很家常的一个菜,要想将土豆丝炒得清脆爽口,只需要三个窍门,第一,泡水的时候放入醋;第二,土豆丝先焯一下水;第三,大火快炒。有了这三步,就能够做出清脆爽口的土豆丝了。前几天刚买了一瓶剁椒,这一次做了剁椒土豆丝,基本没有用其他调料。”食材明细主料土豆(适量)辅料剁椒(适...
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椒香凉拌海带丝怎么做-椒香凉拌海带丝的做法
  • 椒香凉拌海带丝怎么做-椒香凉拌海带丝的做法

  • 食材明细主料海带(200克)辅料青(各1个)大蒜(3瓣)红椒(适量)配料盐(适量)糖(5)醋(15)生抽(3)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)椒香凉拌海带丝的做法步骤1、将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10分钟,即可自然弯曲。大蒜用压蒜器制成蒜蓉2、将青红椒去蒂去籽,切成细丝,泡入清水中,浸泡10...
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剁椒带子怎么做-剁椒带子的做法
  • 剁椒带子怎么做-剁椒带子的做法

  • 食材明细主料带子(适量)辅料剁椒(适量)调料白酒(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒带子的做法步骤1、锅中加入适量水和少许白酒,水开放入带子煮几分钟。2、捞出摆盘。3、锅中热油加入剁椒炒香。4、然后淋上。5、剁椒有咸味哦!6、😛...
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剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做
  • 剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】 剁椒蒸带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(200g)剁椒酱(35g)料酒(10g)辅料盐(1g)中辣(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)剁椒蒸带鱼的做法步骤1、带鱼解冻,加入料酒和盐,腌制20分钟左右;2、腌好的带鱼,整齐码放,表面上加剁椒酱;3、打开美的电饭煲,放入电饭煲的蒸笼中;4、盖上盖子,启动电饭煲的蒸煮程序即可。...
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线椒炒海带丝怎么做-线椒炒海带丝的做法
  • 线椒炒海带丝怎么做-线椒炒海带丝的做法

  • “香辣美味,下饭菜。”食材明细主料线椒(一把)海带丝(一把)调料花生油(适量)盐(适量)生抽(少许)香辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)线椒炒海带丝的做法步骤1、泡好的海带丝,沥干水分,备用。2、线椒洗净,沥干水分,去蒂。3、切圈,备用。4、锅烧热放适量油,倒入线椒加适量盐和少许生抽调味,煸炒...
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红椒海带丝的做法 清脂又降压——红椒海带丝 红椒海带丝怎么做
  • 红椒海带丝的做法 清脂又降压——红椒海带丝 红椒海带丝怎么做

  • “海带,具有“含碘冠军”。“长寿菜”之称。每次过年,婶婶家必有这菜:凉拌海带,这几天我都拌了吃,感觉肚子是有点“轻”啊,朋友,清脂啊,呵呵。”食材明细主料海带(适量)辅料红椒(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)麻油(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)清淡(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红椒海带丝...
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青椒海带丝怎么做-青椒海带丝的做法
  • 青椒海带丝怎么做-青椒海带丝的做法

  • 食材明细主料海带丝(300g)青椒(1个)辅料葱(少许)蒜(3瓣)干辣椒(3个)油(适量)调料白胡椒粉(少许)盐(1勺)鸡精(少许)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒海带丝的做法步骤1、青椒洗净,切丝备用。2、买的现成的海带丝,反复冲洗两遍。3、起锅烧油,下入葱,蒜末,干辣椒爆出香味。4、下入海带...
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泡椒海带丝怎么做-泡椒海带丝的做法
  • 泡椒海带丝怎么做-泡椒海带丝的做法

  • “海带素有海洋“冬虫夏草”之美誉,我的家乡的荣成市盛产海带,并且海带以藻体宽大、叶片肥厚、营养成份高而著称,年产量占全国的50%以上,是我国养殖海带的标志性产品。海带、裙带、海菜、紫菜等各种海藻类应该讲是我们海滨小城每家餐桌上很重要的食物,而且是碱性食品,多吃身体健...
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剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法
  • 剁椒酱海带拌面怎么做-剁椒酱海带拌面的做法

  • “热的不想吃饭,吃点辣味开开胃。喜欢剁椒的味道,不耐辣,炒剁椒时加少许白糖,味道很赞。剁椒酱配海带,炒制后拌面条食用,非常不错。在没有食欲的夏天,可以增强食欲。”食材明细主料干海带(50g)剁椒(10g)面条(250g)辅料洋葱(适量)调料油(适量)盐(适量)白糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
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家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---
  • 家庭国民味 剁椒蒸带鱼怎么做-剁椒蒸带鱼的做法 【剁椒蒸带鱼】---

  • “每一个普通的家常菜,在每一个家里,都有着属于自己的那个“家”的味道,虽然做法都是大同小异,但在细节上都有着一定的区别。剁椒蒸带鱼,是我从小就爱吃的味道。在我们老家,剁椒都是自己做,但也有断货的时候,如果没有剁椒,妈妈有时候也会用一般乡下常年具备的酸辣椒来蒸,味道一样很...
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