- “逢年过节总是大鱼大肉,这时候来份爽口的素菜才是最好的!百菜不如白菜,尤其是在冬季,耐储存,高营养,价格低廉使北方的百姓对它有着特殊的感情。秋冬干燥,白菜清肺热,利肠胃,热量低,含水量高,更神奇的是一杯白菜汁的钙含量等同于一杯牛奶。挑选白菜时应选择叶片紧密的,分量重一些的。...
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- 灰碱粑、五红菜、红鸡蛋、大蒜头、盘子粉、五色糯米饭等。端午节吃五色糯米饭是贵州布依族的习俗,而且灰碱粑是贵州少数民族的特色美食之一,是贵州人重大节日都会吃的一种食物,也可以说是必须吃的一种食物。灰碱粑的口感柔软,而且不会散开,深受大家的喜爱。...
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- 食材明细主料白萝卜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)花椒粒(1把)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)小米椒(适量)酸辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)响油白萝卜丝的做法步骤1、准备食材。2、白萝卜去皮擦丝。3、锅中烧水焯烫。4、捞出沥水。5、调酱汁:将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中,...
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- “鲜嫩爽口,蒜香美味,简单快手小炒。”食材明细主料生菜(适量)辅料油(适量)盐(少许)蒜头(适量)生抽(少许)小米辣(1个)蒜香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油生菜的做法步骤1、生菜泡洗干净。2、备蒜末,小米辣。3、开水锅中加盐,油。4、放入生菜烫熟。5、捞出来沥水。6、把生菜摆入碟子中...
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- 白酒的发展历史悠久,是久负盛名的饮品。人们喜欢喝白酒的历史可以追溯到古代,它是餐饮业发展的见证,也使美食制作者匠人精神的体现。白酒在饮品市场上比较知名,在人们的生活中是必备佳品。因为人们对它的喜爱,让白酒加盟店的生意都发展比较好。贵州白酒品牌排行情况如何,小编为...
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- 食材明细主料菠菜(适量)辅料油(适量)葱花(适量)糖和醋(适量)蚝油(适量)盐(适量)辣椒油(适量)蒜末(适量)咸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油菠菜的做法步骤1、菠菜洗净控水。2、菠菜焯水备用,辅料备好。3、把菜谱中所有调料放在一起,锅中放油油开倒在菠菜中激出香味。4、拌均匀即可。5、...
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- 贵州白酒加盟店排行榜白酒在贵州的消费市场是十分广阔的,因此如果在贵州做白酒生意,对创业者来说是一个非常不错的打算,因此如果你想开店创业的话,不妨在当地开一家属于自己的白酒专卖店,只要前期在推广上花时间,那么后期客户稳定之后,就不会为自己的店铺没有生意而担忧,因此,你现...
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- “今食腊八粥,搭配一款爽口小菜:响油白菜心,酸辣可口,方便快捷,您一定会喜欢哒”食材明细主料白菜心(适量)葱(适量)干红椒(适量)蒜(适量)辣椒粉(适量)辅料盐(适量)油(适量)米醋(适量)糖(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油白菜心的做法步骤1、随需食材准备就绪。2、白菜心切细条。3、放...
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- 川菜。川菜有麻,辣,甜,咸,酸,苦六种。川菜是把这六种口味,融合一起构成菜品,像有鱼香肉丝,回锅肉,糖醋排骨,水嘴肉片,宫保鸡丁,麻辣豆腐等等。鱼香肉丝,是川菜非常有特色的名菜,咸甜酸兼具,葱香蒜浓郁。回锅肉挑选的是肥瘦相间的肉,口味独特,色泽红亮,肥而不腻。...
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- 毕节白酒是一家以白酒为主的专卖店。该品牌在问世后,其加盟店就以极快的速度扩散到全国各地,不仅受到中国人的喜欢,外国人也爱喝毕节白酒,这是一个值得加盟的项目。那么毕节白酒加盟的流程是什么呢?这就快来看看吧。毕节白酒加盟的流程是什么1.加盟商们首先要通过拨打毕节白酒...
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- 贵州是人杰地灵的地方,毕节不仅风景优美,山好水好,更重要的是毕节是美食的天地,口水直流。毕节十大特产闻名遐迩。喜欢吃火腿的朋友责忘不了的就是好威宁火腿。但是什么样的火腿更适合我们的选择,我们通过怎么买贵州毕节特产威宁火腿这个问题来看看。一、怎么买贵州毕节特产威...
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- 宫保鸡丁、威宁荞酥、大方臭豆腐、金沙羊肉粉、毕节汤圆、洋芋粑、康家脆哨燃面、砂锅粉、手撕豆腐、糍粑豆干。糍粑豆干是用油炸制而成,或是用火烤制而成,入口软糯,辣香味十足。洋芋粑是用洋芋蒸煮后,碾成泥,添加食用盐、味精、葱花、面粉等食材做成饼状,放在平底锅中烙制而成...
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- 重阳糕、菊花酒、羊肉面、牛肉、柚子等等。重阳糕的做法没有规定,可以根据自己的的喜好决定,可以是叠放多层的松糕,也可以是单层的菊花糕、红豆糕等等。菊花酒是将晾干后的菊花和菊花叶搭配糯米一起加入酒曲后经过发酵制作而成的,口感清香可口。...
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- 很多朋友都想了解一下这一个传统中国饮品,白酒。白酒是拥有悠长历史的传统地地道道中国“饮料”。无论是日常的餐桌上,还是酒宴上,白酒都是必不可少的。很多朋友都咨询贵州白酒的加盟事项。贵州白酒有很多品牌,很多朋友都不知道贵州白酒加盟价格。那么下面,小编将一解大家心中...
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- “响油小白菜,小白菜的新吃法,美味佳肴!”食材明细主料小白菜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)花椒粒(8粒)麻椒粒(适量)蒜(适量)盐(适量)桂花醋(适量)芝麻(适量)酱油(适量)糖(适量)蚝油(适量)咸香(口味)调味(工艺)半小时(耗时)简单(难度)响油小白菜的做法步骤1、成品!2、小白菜洗干净!3、锅里热水炒蔫,捞出,攥出...
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- 宫保鸡丁、威宁荞酥、金沙羊肉粉、恋爱豆腐脑、毕节臭豆腐干等。其中毕节豆腐干的生产历史已有100多年,与其他臭豆腐不同,毕节的臭豆腐干不仅不臭,味道反是鲜美、细腻的。威宁荞酥的制作历史也是相当的悠久,在贵州省内外皆负盛名,其可选择的味道更是繁多。...
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- 春季到夏季初期成熟。枇杷成熟的月份在三月至六月,成熟的果实颜色金黄,皮薄肉厚,味道香甜多汁。在保存枇杷时,需要将其存放在零度左右,空气较为湿润的环境。可以将其放入冰箱冷藏保存,能保存十五天左右。枇杷保存时间过长,会出现发酸,发霉的情况。...
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- 白酒在我国的酒文化中已经有着上三年的历史了。都说经过岁月洗礼经过历史沉淀的东西是好的,那么白酒也不例外。因为说到我国的白酒历史,现在已经有上千年了。因此现在的白酒不仅醇香可口,包装方面也特别讲究。而且,现在白酒在我们的日常生活中扮演着不可或缺的角色。那么,小编...
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- “今早偶遇油菜芯,嫩绿嫩绿的,还有油菜花的花苞呢,特别好。只需轻焯水,用油拌一下,就是时令美味了!”食材明细主料油菜芯(适量)蒜(适量)干红椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)响油菜芯的做法步骤1、油菜芯清净备用。2、放入开水中焯水,加少许油。3、焯水后迅...
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- 重阳酒、重阳糕、羊肉粉。贵州遵义每年九月九日都会过上充满寓意的重阳节,在这一天大家会喝上一些重阳酒,重阳酒历史悠久,从汉朝一直流传至今,遵义人民自然也不能将这习俗免去,除此之外,遵义的很多人还会吃上一些重阳糕,糕与高同音,寓意着步步高升。...
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- “最喜欢吃白菜了,所以做了这道菜。”食材明细主料白菜(300g)辅料生抽(5g)陈醋(5g)白糖(2g)花椒粉(2g)盐(2g)辣椒粉(2g)热油(20g)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)响油白菜的做法步骤1、锅中水开下入切好的白菜2、水再次煮开捞出过凉水备用3、加生抽和醋4、加花椒粉,白糖,盐5、加辣椒粉,淋热...
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- “百菜不如白菜,白菜召唤百财。清白质朴,疗愈胃肠吃出营养,吃出吉祥。有白菜豆腐的日子,里头尽是福气安康。”食材明细主料白菜(9片)豆腐皮(一张)辅料欧芹(适量)小米辣(适量)调料有机黄贡椒酱(适量)微辣(口味)廿分钟(耗时)简单(难度)响竹白菜的做法步骤1、白菜9片,切叶,加盐焯水后过凉备用。2、...
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- 毕节美食有大方豆腐、威宁小粑粑、威宁火腿等等。威宁小粑粑是毕节市当地传统的特色小吃,食用威宁小粑粑的做法一般是用来煎,煎好的威宁小粑粑底部焦香酥脆,而里头的馅料十分美味爽口。大方豆腐也是毕节当地的特色美食,做法也有多种。...
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- 白酒是独属于中国的酒类,是其他人模仿不来的。在我国很早的时候就有人拿白酒来抵御严寒,所以白酒具有抵御严寒,舒缓疲劳,陶冶情操的作用。在我国古代,许多文人墨客都要在喝酒之后才能写出脍炙人口的词曲文章。所以,在我国白酒是有很高的地位的。毕节位于我国贵州,是一个白酒生产...
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