当前位置:味味甜 >

关于香煎菜合的餐饮百科

美味的香煎菜合如何做简单又好吃
  • 美味的香煎菜合如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟香煎菜合作为一道味道鲜美,营养价值丰富的美食,所需要的食材主要为面粉、韭菜、鸡蛋、粉条、豆腐。食材可谓多种多样,韭菜又被叫做长生菜,味道鲜美,营养价值丰富,鸡蛋更是富含丰富的营养,搭配上粉条、豆腐以及面...
  • 29494
香煎白菜饼怎么做-香煎白菜饼的做法
  • 香煎白菜饼怎么做-香煎白菜饼的做法

  • “鲜香可口的白菜饼,焦黄脆生的外壳,配上鲜美的内馅,素菜却美味,当主食,配一碗粥,早餐时段来上几块,营养又美味。”食材明细主料烫面团(适量)白菜(适量)洋葱(适量)辅料花生油(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香煎白菜饼的做法步骤1、准备白菜嫩帮、洋葱。2、面...
  • 4106
香煎小菜盒怎么做-香煎小菜盒的做法
  • 香煎小菜盒怎么做-香煎小菜盒的做法

  • “八宝素馅和饺子面还都有,就做些菜盒”食材明细主料八宝素馅(适量)饺子面(适量)辅料花生油(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香煎小菜盒的做法步骤1、还是那八宝素馅2、饺子皮面揪成小挤子,擀成比饺子大的面皮3、包入馅料,包成月牙型菜盒4、全部包好了5、平底锅上火,锅热后...
  • 26425
哪种油适合炒菜煎炸
  • 哪种油适合炒菜煎炸

  • 大豆油、玉米油、橄榄油。大豆油是由大豆提取而成的食用油,是常见的烹调油之一,颜色为淡黄色、清澈透明,没有沉淀物和豆腥味。玉米油也叫做玉米胚芽油,制作的主要原料为玉米胚芽,外观清澈透明,带有清香味,油烟点高,适合炒制以及煎炸食物等。...
  • 15427
煎炸过后的油适合炒菜吗
  • 煎炸过后的油适合炒菜吗

  • 可以。只要不是反复用过的油都可以用来炒菜,这种油也被叫做熟油,但是用熟油炒菜的时候要注意温度不要过高,温度过高可能会把菜炒糊,影响菜的口感。熟油适合用来炖菜,或者用来做面食,如涂抹在花卷上,口感可能比使用生油口感还要好。...
  • 30570
香煎杂菜饼怎么做-香煎杂菜饼的做法
  • 香煎杂菜饼怎么做-香煎杂菜饼的做法

  • “杂菜饼,故名思义就是用好几种蔬菜来做的饼,这样,营养就能综合在一起,从口感上也有几种味道的体会。”食材明细主料红萝卜(约75克)大白菜(3瓣)西兰花碎(1杯)冬菇碎(1/4杯)蒜苗(约75克)全能面粉(1杯)水(3/4杯)辅料菜油(适量)配料黑椒粉(1/2小勺)盐(适量)糖(1/2小勺)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)普通(难...
  • 10912
香煎蔬菜豬肉的做法 香煎蔬菜豬肉卷 香煎蔬菜豬肉怎么做
  • 香煎蔬菜豬肉的做法 香煎蔬菜豬肉卷 香煎蔬菜豬肉怎么做

  • 食材明细主料猪培根肉(7~8片)辅料芦笋(6~7根)红甜椒(1/2個)黄甜椒(1/2個)配料酱油(適量)味霖(適量)白砂糖(適量)沙拉油(適量)清水(適量)鸡粉(適量)清酒(適量)白胡椒粉(適量)玉米淀粉(適量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香煎蔬菜豬肉的做法步骤1、1:培根肉解凍後用廚房用紙吸乾水份備用2、2:加入...
  • 26462
香菜煎鹅蛋怎么做-香菜煎鹅蛋的做法
  • 香菜煎鹅蛋怎么做-香菜煎鹅蛋的做法

  • “春天的香菜鲜嫩油亮,今天来道香菜煎鹅蛋,用电饼铛来煎至,既少油又方便快捷,香喷喷的太有食欲了!”食材明细主料香菜(适量,)鹅蛋(一个)辅料稻米油(适量,)盐(适量,)料酒(适量,)淀粉(少许)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜煎鹅蛋的做法步骤1、备好食材:如图,鹅蛋洗净备用,阳台上新鲜采摘的香...
  • 9489
综合海鲜煎饼的做法 綜合海鮮煎餅 综合海鲜煎饼怎么做
  • 综合海鲜煎饼的做法 綜合海鮮煎餅 综合海鲜煎饼怎么做

  • “我个人饮食比较偏好辣,不吃太咸太油的,油炸的食物,我几乎都不吃。韩国料理刚好辣而不油,且从小在韩国长大,所以就非常习惯,没办法为了健康。海鲜煎饼,煎的时候油多点,面糊会比较酥脆,吃起来是比较好吃,如果你们喜欢,可以放多一点。还有我家人,对虾子、螃蟹过敏,我都不放了,还有八爪鱼...
  • 31353
二合面芹菜煎饼的做法 二合面芹菜煎饼—绿色健康美食 二合面芹菜煎饼怎么做
  • 二合面芹菜煎饼的做法 二合面芹菜煎饼—绿色健康美食 二合面芹菜煎饼怎么做

  • “俗话说:“家厨眼中无废料”。很多人只吃芹菜杆,其实芹菜叶的降压效果很好,营养成分很高,而且滋味爽口。择下的芹菜叶也可以凉拌,增加个下酒小菜。芹菜叶中所含的维生素C比茎多,含有的胡萝卜素也比茎部高,因此吃时不要把能吃的嫩叶扔掉。我们可以将芹菜叶做饼,做汤,凉拌,长期食用...
  • 25672
香煎菜角怎么做-香煎菜角的做法
  • 香煎菜角怎么做-香煎菜角的做法

  • 食材明细主料面粉(300g)猪肉(少许)温水(适量)荠菜(少许)葱花(少许)辅料十三香(少许)麻油(少许)盐(少许)蚝油(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎菜角的做法步骤1、荠菜摘洗干净2、焯水后捞出沥干水分3、挤干水分4、切碎5、猪肉剁碎放入碗中,放入荠菜碎,加入盐、鸡精、十三香...
  • 7890
香煎银鳕鱼的做法 适合儿童孕妇的香煎银鳕鱼 香煎银鳕鱼怎么做
  • 香煎银鳕鱼的做法 适合儿童孕妇的香煎银鳕鱼 香煎银鳕鱼怎么做

  • “银鳕鱼要分布于北冰洋,北太平洋。这种鱼属冷水域之深海鱼其营养价值极高,含有脂肪,蛋白质及多种维生素。裸盖鱼因酷似鳕鱼,所以最先由日本市场命名为“银鳕鱼”,价格比真正的鳕鱼贵许多。由于其营养价值高,所以经常被用来烹调美食。怀孕期间小奢买了两块,研究了一下,决定煎着吃...
  • 13843
煎牛排香料适合放哪些
  • 煎牛排香料适合放哪些

  • 牛排是高蛋白的食物,而且肉质鲜嫩,汁水多,因此很多人都喜欢吃。现在一些超市也有现成的牛排售卖,可以喜欢买回家煎,那么在煎牛排的时候放哪些香料合适呢?今天就一起来看看煎牛排香料适合放哪些?煎牛排香料适合放哪些1.迷迭香迷迭香是香料草当中的一种,它并非产自于中国,而是产自于...
  • 6970
香菜煎饼怎么做-香菜煎饼的做法
  • 香菜煎饼怎么做-香菜煎饼的做法

  • “清新鲜美,香酥美味。”食材明细主料香菜(六棵)辅料鸡蛋(两个)面粉(少许)纯净水(少许)调料食用油(少许)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜煎饼的做法步骤1、自家种的香菜。2、香菜摘洗干净。3、剁碎。4、香菜、两个鸡蛋和面粉都放入盆中。5、倒入少许水,撒入少许盐,顺时针...
  • 24987
香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做
  • 香煎孜然花菜的做法 小火香煎孜然花菜 香煎孜然花菜怎么做

  • “比烧烤店的还好吃哦。。”食材明细主料花菜(适量)辅料青红椒(适量)配料孜然(适量)蒜(适量)盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎孜然花菜的做法步骤1、青红椒切圈,蒜,花菜洗净,(不用淖水)。2、放入青红椒,蒜炒香。3、加入花菜,先大火30秒,然后转小火,加入孜然慢慢翻炒,至...
  • 17266
鲜香的香煎菜合如何做简单又好吃
  • 鲜香的香煎菜合如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟鲜香的香煎菜合是非常常见的一道菜式。香煎菜合一般偏向于咸香味,满满当当的蔬菜夹在两片薄薄的藕片中间,上下两面煎德焦黄鲜艳,既有面粉的香味,又有青菜的味道,让人欲罢不能,吃完还要舔着手指不停的回味着那一...
  • 24512
哪些野菜比较合适-野菜煎蛋怎么做
  • 哪些野菜比较合适-野菜煎蛋怎么做

  • 野菜,可能在大城市的小伙伴平时是很少会吃到野菜的,即使吃到,也是农民伯伯偶尔拿来卖的一两次,量还比较少,还特别的畅销。虽然已经过了吃野菜的季节,但是现在的野菜却是被人们视为珍宝的稀有蔬菜。野菜最常做的方法就是野菜蒸蛋。一、适合煎蛋的野菜1、月草整种野菜主要是分布...
  • 15953
香菜煎蛋怎么做-香菜煎蛋的做法
  • 香菜煎蛋怎么做-香菜煎蛋的做法

  • “香菜的香和鸡蛋的嫩,绝配!只要一点点盐就够了,最天然的美味!夹在热腾腾的白馒头里,早上吃一个,幸福一整天!~~”食材明细主料鸡蛋(1个)香菜(25克)辅料盐(适量)油(3克)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜煎蛋的做法步骤1、原料没拍,借用网络的。就是香菜和鸡蛋嘛。鸡蛋打在碗里,香菜切...
  • 28317
香煎韭菜合子怎么做-香煎韭菜合子的做法
  • 香煎韭菜合子怎么做-香煎韭菜合子的做法

  • 食材明细主料韭菜(250克)面料(250克)鸡蛋(2个)虾皮(20克)辅料姜(5克)盐(5克)蚝油(5克)香油(10克)配料胡椒粉(3克)鸡精(5克)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香煎韭菜合子的做法步骤1、将韭菜切碎,鸡蛋炒熟切碎,虾皮、姜切末,放入碗中,加入胡椒粉、盐、蚝油,香油,鸡精调匀。2、将面粉加水,调匀和成较...
  • 27136
美味香菜煎-香菜煎
  • 美味香菜煎-香菜煎

  • “前些天,家里杂事太多,没有太多的时间做美食。答应老胡同志的各种美食一一不能兑现,导致在外我说:“这个***美食,我也会做,改天做给你吃。”老胡同志总是很不屑地对我冷笑,害我的“信誉度”大打折扣。今早快紧做了个他一直念叨的香菜煎,弥补下。现在很害怕听到家人或周边的朋友...
  • 23262
炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做
  • 炒合菜的做法 清爽嫩香---炒合菜 炒合菜怎么做

  • “颜色五彩缤纷的菜肴,不但赏心悦目,也总能勾起人的食欲。”食材明细主料猪肉(100克)辅料韭菜(100克)黄豆芽(50克)胡萝卜(50克)粉条(50克)葱片(适量)鸡蛋(2个)高汤(少许)配料料酒(1勺)生抽(3勺)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒合菜的做法步骤1、鸡蛋打散加少许盐,韭菜、胡萝卜切寸段、...
  • 29148
香菜红萝丝煎蛋的做法 香菜红萝丝煎蛋 ♥ 香草煎蛋3 香菜红萝丝煎蛋怎么做
  • 香菜红萝丝煎蛋的做法 香菜红萝丝煎蛋 ♥ 香草煎蛋3 香菜红萝丝煎蛋怎么做

  • “害怕香菜、胡萝卜的人,不一定会讨厌这道菜。炒熟炒软的胡萝卜只剩单纯甜味,热过的香菜会转化成淡淡花草甜香。试试看,我不是店员,你点这道菜,我也没有业绩啦!”食材明细主料鸡蛋(3粒)胡萝卜(1/2根)香菜(2小束)太白粉水(勾芡用)水(3小匙)太白粉(1又1/2小匙)调料盐(少许)胡椒粉(适量(或孜然)...
  • 32356
煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做
  • 煎饼捲合菜的做法 时令家常饭“煎饼捲合菜” 煎饼捲合菜怎么做

  • “初春的阴历二月二人们把它称之为龙抬头,每逢此日家家都要吃春卷、春饼或薄饼,在食用时,用薄饼捲上时鲜的小炒菜肴,北方人多以炒合菜为主。合菜里一定要有新鲜的菠菜、豆芽菜等原料,再配以粉丝、肉丝等,吃的时候用薄饼捲着合菜吃,捲饼时里面还要配两片香香的酱猪头肉或肘子肉等...
  • 13668
什么菜适合夹煎饼里面吃
  • 什么菜适合夹煎饼里面吃

  • 酱菜、土豆丝、生菜、肉串、肉肠、黄瓜丝等等。煎饼中可以加入各种自己喜好的蔬菜,为了方便将煎饼卷起来食用加入的蔬菜都需要切成细丝状。煎饼的灵魂在于酱料,常见的酱料有黄豆酱、沙拉酱、番茄酱、甜面酱等等,不一样的酱料带来的口感也会有所不同。...
  • 30973
香煎韭菜饺怎么做-香煎韭菜饺的做法
  • 香煎韭菜饺怎么做-香煎韭菜饺的做法

  • “香煎韭菜饺在广式茶点一个必点的一道美食!”食材明细主料五花肉(500g)韭菜(400g)辅料马蹄(3个)冬菇(3个)调料盐(1勺)味粉(2小勺)糖(3勺)胡椒粉(少许)芝麻油(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎韭菜饺的做法步骤1、韭菜洗净切段,韭菜头分开装在碗里,马蹄跟冬菇切粒,五花肉末腌...
  • 12331
专题