- 食材明细主料猪肝(175克)冬瓜(385克)青菜(140克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜猪肝煮冬瓜的做法步骤1、食材:猪肝(已切片漂洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、青菜(已清洗切开)2、将漂洗好的猪肝,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5、...
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- “猪肝有补肝明目,养血功效.含有丰富的铁、磷,它是造血不可缺少的原料,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于儿童的智力发育和身体发育。冬瓜润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效”食材明细主料冬瓜(500克)猪肝(100克)辅料姜片(3片)配料盐(适量)油(适量)清淡(口味)煮(工...
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- 食材明细主料冬瓜(290克)熟猪肚(125克)雪菜(90克)辅料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)雪菜猪肚煮冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切开)、熟猪肚(已切开)、雪菜(已清洗切开)2、烧锅倒油烧热,下入切好的冬瓜和雪菜翻炒翻炒。3、接着,加适量的清水翻动一下煮开...
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- “肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,经肝脏代谢后有毒物质和解毒产物可以随胆汁的分泌而排出体外,正常的肝脏本身是无毒的,可以放心食用。其含有丰富的营养物质和营养保健功能,对于女性、孕妇及孩童来说:是非常理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦;性温;入粥可补肝明目养血...
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- “备的猪肝多了点,炒韭菜只用了部分。剩下的用冬瓜炒一下。”食材明细主料冬瓜(250g)猪肝(适量)辅料食用油(小许)清水(80g)调料食盐(1g)香菜(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜炒猪肝的做法步骤1、冬瓜去皮洗净。2、切片。3、多备的猪肝。4、香菜洗净切末。5、热锅冷油。6、...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青菜是很清香的蔬菜,看起来很舒服,吃起来也是带着那种蔬菜特有的香气,这样的食物真是惹人喜爱。冬瓜很柔软,煮完之后变得更加软烂,一口下去就化开了。猪肝很补,女性同学应该多食用哦。喜欢咸味的人可以往青菜猪...
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- 食材明细主料猪肝(适量)黄瓜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)黑胡椒粉(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青瓜滑猪肝的做法步骤1、将主料改成片,猪肝上淀粉抓一下2、油至3成热的时候下猪肝滑散3、爆锅下黄瓜翻炒,添汤勾芡,下猪肝炒均匀即可!...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肝:150辅料胡萝卜:半根青椒:四个适中姜:适量小葱:适量大蒜:适量生粉(淀粉):适量盐:适量鸡精:适量生抽:适量老抽:适量鱼汁(蒸鱼豉油):适量料酒:适量具体步骤1.青椒胡萝卜猪肝洗净。猪肝一定用冷水冲,热水或温水会让猪肝表...
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- 食材明细主料小青菜(180克)猪肝(170克)辅料料酒(适量)淀粉(适量)生抽(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)猪肝炒小青菜的做法步骤1、食材:小青菜(已洗净)、猪肝(已切片浸泡在清水中)2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分,加适量的料酒。3、加适量的淀粉。4、拌匀。5...
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- 食材明细主料猪肝(200g)辅料青瓜(一条)调料猪油(适量)蚝油(适量)盐(适量)酱油(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)青瓜炒猪肝的做法步骤1、猪肝洗干净备用。2、青瓜,小米椒洗干净备用。3、切好。4、热油锅,放小米椒。5、放猪肝,米酒。6、炒变色。7、放青瓜炒熟放适量盐,蚝油,...
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- 食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)年糕(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)猪肝青菜年糕汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗干净雪沫,沥干水分。2、加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、洋葱、青菜洗净。4...
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- 食材明细主料猪肝(155克)冬瓜(355克)辅料香菜(适量)浓汤宝(1盒)料酒(适量)淀粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)浓汤宝猪肝冬瓜汤的做法步骤1、食材:猪肝(已切片浸泡在清水中)、冬瓜(已去皮去籽清洗切片)、香菜(已清洗)、浓汤宝2、将浸泡好的猪肝尽量去掉血水,捞出控干一些水分。3、随...
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- 一边想要追求健康,一边想要追求美味,很明显,清汤已经满足不了你的胃了,这可怎么办?有一个主意,就是去面馆子里吃,方便省事,但面馆子里的面油比较多,还有没有其他办法呢?当然有,清汤虽无聊,茼蒿可以添,茼蒿营养价值高,可以促进食欲,这样吧,来一份茼蒿煮面你尝了就知道。茼蒿煮面,这是一道非...
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- 食材明细主料煮肝(适量)辅料青菜(适量)配料盐(适量)油(适量)生姜(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝洗净后用清水浸泡出血水。2、青菜洗净备用。3、将猪肝切片后加入料酒、淀粉拌匀。4、炒锅加入适量的清水烧开,放入生姜丝...
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- 食材明细主料冬瓜(600g)猪肝(120g)瘦肉(120g)粉肠(120g)辅料姜丝(适量)调料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)胡椒粉(1匙)料酒(1匙)鸡精(少许)原味(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肝瘦肉粉肠冬瓜汤的做法步骤1、冬瓜一块。2、削皮切块。3、冬瓜放入汤锅,加适量的水,大火煮开,转中小火炖15分钟。4、接下来...
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- 食材明细主料瘦肉(适量)猪肝(适量)辅料冬瓜(适量)调料盐(少量)酱油(少量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)瘦肉猪肝冬瓜汤的做法步骤1、瘦肉切好。2、猪肝冬瓜切好。3、水开放瘦肉冬瓜,煮熟放猪肝煮一分钟这样调味。4、成品。...
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- 食材明细主料猪肝(适量)生抽(适量)芹菜(适量)泡椒(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)豆瓣酱(适量)料酒(适量)鸡精(适量)盐(适量)淀粉(适量)胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一步法炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片,生抽,盐,鸡精,豆瓣酱,料酒,淀粉,胡椒粉一起加入猪肝拌匀备用2、泡椒,姜,蒜,芹菜备...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟今天做一道家常菜青菜猪肝煮冬瓜,味道虽然很普通,但这不就是家常菜的味道吗。猪肝可以补血,很多女孩子有贫血多吃一些猪肝好。而且冬瓜可清热解毒,青菜本来就是人每天必不可少的呀。所以这道菜虽然很普通但是...
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- 山药和猪蹄都是我们日常生活中比较常见的两种食材,营养价值都是非常高的,他们分别做菜肴都深受人们的喜爱,猪蹄又是一种胶原蛋白丰富,而且含有维生素和矿物质,猪蹄还乐意帮助人们睡眠,下面就是小编为大家介绍的猪蹄炖山药的做法,快一起看下去吧。一、炖猪蹄山药做法步骤1.猪蹄剁...
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- 食材明细主料猪肝(适量)洋葱(适量)青菜(适量)淀粉(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱青菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切成片,用流动水冲去雪沫,沥干水分,加盐、姜丝、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、洋葱切丝,青菜帮切段3、锅中放油,...
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- 食材明细主料猪肝(适量)蘑菇(适量)青菜(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蘑菇青菜猪肝汤的做法步骤1、猪肝清洗切片,用流动水冲洗净雪沫。2、加盐料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。3、蘑菇青菜清洗备用。4、蘑菇切片。5、青...
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- 食材明细主料青菜(2株)冬瓜(355克)鱼籽包(8个)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜鱼籽包煮冬瓜的做法步骤1、食材:青菜、冬瓜、鱼籽包。2、将冬瓜去籽去皮清洗清洗,捞出。3、放在案板上切成片。4、将青菜掰开洗净,捞出。5、放在案板上切开。6、起锅倒油烧热,...
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- 食材明细主料猪肝(250g)鸡毛菜(适量)辅料胡椒(适量)姜(2....3块)葱(3..4颗)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肝青菜汤的做法步骤1、姜切碎,葱切段。猪肝切片,青菜看大小切2、油烧稍微热点,将葱姜入锅油过下3、马上到入猪肝,炒几下,大概大火一分种左右,放去适量的水,烧开4...
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- “猪肝,食部100克含蛋白质21.3克,脂肪4.5克,碳水化合物1.4克,钙11毫克,磷270毫克,铁25.0毫克,锌5.78毫克,硫胺素0.40毫克,核黄素2.11毫克,尼克酸16.2毫克,抗坏血酸18毫克。性味归经猪肝味甘、苦;性温;归肝经。功效补肝明目,养血。用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细...
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