猪肝青菜汤怎么做-猪肝青菜汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
猪肝青菜汤的做法步骤
- 1、姜切碎,葱切段。猪肝切片,青菜看大小切
2、油烧稍微热点,将葱姜入锅油过下
3、马上到入猪肝,炒几下,大概大火一分种左右,放去适量的水,烧开
4、放入青菜,青菜变软就可以了,
小窍门
没有这种店家熟的猪肝,新鲜的猪肝也是一样,在炒猪肝的时候加点料酒,再加水,水烧开的时候有泡沫,把泡沫沥出在放入青菜
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