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关于浮云塔蛋糕的做法的餐饮百科

浮云塔蛋糕怎么做-浮云塔蛋糕的做法
  • 浮云塔蛋糕怎么做-浮云塔蛋糕的做法

  • “给大家做浮云塔蛋糕。超级有立体感的生日蛋糕,下午茶皆可。制作快颜值高~”食材明细主料低筋面粉(60克)鸡蛋(4个)玉米淀粉(13克)糖(70克)牛奶(70克)大豆油(40克)淡奶油(250克)辅料草莓蓝莓(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)浮云塔蛋糕的做法步骤1、鸡蛋提前冷藏,所有材料称重。食...
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云朵蛋糕怎么做-云朵蛋糕的做法
  • 云朵蛋糕怎么做-云朵蛋糕的做法

  • “今天分享一款超级简单的蛋糕。”食材明细主料蛋清(两个)辅料柠檬汁(适量)淀粉(15g)调料白糖(15g)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)云朵蛋糕的做法步骤1、蛋黄和蛋清分离。2、准备一个无油无水的盆,蛋清里面加入白糖。3、打发至能立起牙签。4、送进烤箱里,150度烤35分钟。小窍门...
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幸福满满蛋糕塔怎么做-幸福满满蛋糕塔的做法
  • 幸福满满蛋糕塔怎么做-幸福满满蛋糕塔的做法

  • “蛋糕是婚宴和生日不可缺少的象征,有否想过用小巧精致的蛋糕塔来代替传统的蛋糕?既时尚又可爱,还可以堆叠成不同造型,整个风格都变得与众不同。清香的橙汁混搭绵滑的奶油蛋糕,总给人幸福甜蜜的感觉。热爱甜食的你们,有被吸引住了吗?”食材明细主料海绵蛋糕片(3片)橙子(1个)淡奶油(15...
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橙香蛋糕塔怎么做-橙香蛋糕塔的做法
  • 橙香蛋糕塔怎么做-橙香蛋糕塔的做法

  • “淡淡的橙味,浓郁的奶香,交集在一起别具风情,满载着春天气息的一款小清新蛋糕塔,相信你也会爱上它。”食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(34克)色拉油(16克)牛奶(16克)细砂糖(36克)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)橙香蛋糕塔的做法步骤1、橙子皮刨成碎,适量,橙肉剥开2、做法跟做戚风蛋...
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圣诞草莓塔蛋糕的做法 圣诞草莓塔蛋糕🍓 圣诞草莓塔蛋糕怎么做
  • 圣诞草莓塔蛋糕的做法 圣诞草莓塔蛋糕🍓 圣诞草莓塔蛋糕怎么做

  • “漂亮的外形,香甜的戚风,完美的组合。适合圣诞节的小蛋糕,如果上面装饰上圣诞花环会更漂亮~”食材明细主料长方形戚风蛋糕(1个)辅料奶油(500g)白砂糖(50g)柠檬汁(适量)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)圣诞草莓塔蛋糕的做法步骤1、如果有芭比娃娃型蛋糕模具,那么可以省略切割组合步...
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经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法
  • 经典浮云卷怎么做-经典浮云卷的做法

  • “没有华丽的外表却如芭蕾少女般轻盈,没有让人爱得轰轰烈烈却令人念念不忘,在悠闲的下午茶时光里,这款绵软细腻的经典浮云卷永远是我的最爱~”食材明细主料鸡蛋(5个)低筋面粉(60克)辅料牛奶(50克)色拉油(50克)白砂糖(50克)柠檬汁(几滴)淡奶油(150克)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)经典...
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云石纹蒸蛋糕怎么做-云石纹蒸蛋糕的做法
  • 云石纹蒸蛋糕怎么做-云石纹蒸蛋糕的做法

  • “正想着怎么做跟市面上都不一样的蛋糕,这款云石纹蒸蛋糕,看上去十分漂亮,制作方法也是很简单的,跟以往的蛋糕制作方法不太一样,蒸熟就可以了,不需要用到烤箱,无论是放在店铺里还是在家里吃都是很特别的一款蛋糕哟。”食材明细主料牛奶(80ml)糖粉(100g)糯米粉(20g)杯模(适量)辅料鸡蛋(2个...
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云朵蛋糕软饼怎么做-云朵蛋糕软饼的做法
  • 云朵蛋糕软饼怎么做-云朵蛋糕软饼的做法

  • “今天的饼有点特殊,是用蛋黄和蛋清做成的,有点像云朵蛋糕,不过是用不粘锅做的哦,没有烤箱也不用担心~做出来,口感很惊艳,软嫩软嫩的,搭配上点酸奶和水果,给宝宝做加餐或者给妈妈做下午茶真的太完美了~”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(10克)淀粉(10克)清水(20克)酸奶(适量)香蕉(适量)苹果(适量)...
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云朵抹茶蛋糕怎么做-云朵抹茶蛋糕的做法
  • 云朵抹茶蛋糕怎么做-云朵抹茶蛋糕的做法

  • “本来做的挺好看的一个蛋糕,结果今天下雨,外面没有太阳,就只能在家里拍成果照了。前前后后拍了十几张,开灯,关灯,换角度,各种拍,照出来的效果还是不满意/(ㄒoㄒ)/~~哎,原谅我技术有限。。。”食材明细主料抹茶粉(5g)鸡蛋(4个)低筋面粉(60g)玉米淀粉(30g)淡奶油(100ml)辅料玉米油(15ml)白醋(2g)...
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浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷,甜蜜奶油,松软蛋糕,一口满足。 浮云瑞士卷怎么做
  • 浮云瑞士卷的做法 浮云瑞士卷,甜蜜奶油,松软蛋糕,一口满足。 浮云瑞士卷怎么做

  • “今天做一款浮云瑞士卷,超松软轻盈的蛋糕,加上甜蜜奶油,入口即化,浓郁奶香,让人一口满足。很适合新手小白尝试,制作过程大概一个小时左右就可以。”食材明细主料鸡蛋(6个(每个50克))低筋面粉(70克)玉米淀粉(10克)植物油(50克)牛奶(60克)白砂糖(50克)柠檬汁(5克)辅料淡奶油(200克)细砂糖(20克)甜味(...
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浮云蛋糕卷怎么做-浮云蛋糕卷的做法
  • 浮云蛋糕卷怎么做-浮云蛋糕卷的做法

  • “浮云蛋糕果真松软到口感轻盈如浮云,软嫩如布丁,入口即化。难怪如此火热....”食材明细主料淡奶油(45克)低筋面粉(60克)砂糖(55克)白醋(3滴)鸡蛋(4个)牛奶(120ml)辅料奶油霜((或蓝莓酱)适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)浮云蛋糕卷的做法步骤1、将鸡蛋蛋黄与蛋清分开两个干净的盆里。...
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浮云卷怎么做-浮云卷的做法
  • 浮云卷怎么做-浮云卷的做法

  • “浮云卷,好吃,入口即化,轻盈如浮云,无油,健康。淡奶油和纯牛奶里面的油脂代替了平时蛋糕里面的植物油,丰富了蛋糕的香味和湿润度,烫面的过程使面糊更加细腻。蛋糕体部分:a馅料部分:b装饰部分:c”食材明细食材A纯牛奶(280克)淡奶油(50克)盐(1克)蛋黄(4个)蛋白(4个)糖粉(20+40克)低粉(50克)白醋...
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云石蛋糕怎么做-云石蛋糕的做法
  • 云石蛋糕怎么做-云石蛋糕的做法

  • “云石蛋糕是一款相当受欢迎的蛋糕,星巴克也有在售,人气非常高。今天要介绍的这款云石蛋糕外观形似甜甜圈,但比油炸的甜甜圈要健康,当成早餐或者夜宵来吃,家里的小朋友也是非常喜爱!”食材明细主料无盐黄油(45g)糖粉(55g)全蛋液(40g)低筋面粉(70g)泡打粉(3g)可可粉(5g)辅料益力多(70g)甜味(口...
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云浮美食有什么
  • 云浮美食有什么

  • 1、查冻豆腐,用豆腐和当地的山泉水做成的既美味,富有营养的菜。2、绉纱鱼腐,这是罗定非常有名的一道特产小吃。鱼的鲜味带着一股豆子的香。3、罗定豆豉鸡,鲜嫩的鸡肉搭配上味道。独特的豆豉,又是一道菜肴。...
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草莓塔蛋糕怎么做-草莓塔蛋糕的做法
  • 草莓塔蛋糕怎么做-草莓塔蛋糕的做法

  • “满满的草莓,粉嫩的奶油蛋糕,颜值超高,少女心爆棚!草莓的酸甜,香甜的奶油,清新的抹茶蛋糕胚,完美的结合在一起,甜而不腻。”食材明细蛋糕胚牛奶(55g)玉米油(52g)鸡蛋(5个)细砂糖A(70g)低筋面粉(95g)抹茶粉(3g)柠檬汁(几滴)淡奶油(350g)细砂糖B(35g)芒果粒(适量)草莓(适量)辅料防潮糖粉(适量)酸甜(口味)烘焙...
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浮皮蛋花羹怎么做-浮皮蛋花羹的做法
  • 浮皮蛋花羹怎么做-浮皮蛋花羹的做法

  • “浮皮也就是猪皮经过用沙爆,或是炸过而制成的干品。配合鸡蛋做汤羹,具有健胃,养颜的作用。猪皮含有非常丰富的胶质,对于爱美的MM来说,是很好的护肤食品。加工成浮皮后,口感特别,燕窝有点形似,加之和燕窝一样有美容的功效,所以有个很好听的名字:仿燕。常被用来制作汤羹。浮皮蛋茸羹...
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奶油蛋糕塔怎么做-奶油蛋糕塔的做法
  • 奶油蛋糕塔怎么做-奶油蛋糕塔的做法

  • “当蛋糕与奶油相遇,融汇出的就是甜蜜幸福的味道。朴实无华的奶油蛋糕塔,无需过多的装饰,简单却不失好味道。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(40克)白砂糖(30克)细砂糖(10克)红曲粉(8克)精盐(1克)辅料低筋面粉(60克)玉米油(40克)淡奶油(100克)糖粉(10克)玉米淀粉(5克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(...
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草莓奶油浮云卷怎么做-草莓奶油浮云卷的做法
  • 草莓奶油浮云卷怎么做-草莓奶油浮云卷的做法

  • “蛋糕卷绝对是一道让人幸福满满的甜点!松软香甜的蛋糕胚卷进满满的奶油和清甜的水果.光是用刀叉切下去的那一刻.晃动的Q弹蛋糕胚就足够治愈人心了.”食材明细主料糖(60g)低筋面粉(60g)蛋黄(100g)蛋白(150g)植物油(50g)牛奶(48g)辅料糖(14g,打发淡奶油)水果(多多的)奶油(200g)甜味(口味)烤(工艺)...
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云卷云舒巧克力蛋糕怎么做-云卷云舒巧克力蛋糕的做法
  • 云卷云舒巧克力蛋糕怎么做-云卷云舒巧克力蛋糕的做法

  • “泡上一杯咖啡,尝一块巧克力蛋糕,甚是惬意。看着蛋糕上用勺子抹出来的纹路,有些许像轻飘飘的云朵,煞是好看。突然想起“闲看庭前花开花落,漫随天外云卷云舒”这句诗。”食材明细蛋糕卷蛋白(3个)糖粉(40g)蛋黄(3个)牛奶(35g)色拉油(40g)低筋面粉(50g)可可粉(10g)沸水(15g)奶油霜淡奶油(150g)黄油...
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橙子蛋糕塔的做法 让你爱不释手的——橙子蛋糕塔 橙子蛋糕塔怎么做
  • 橙子蛋糕塔的做法 让你爱不释手的——橙子蛋糕塔 橙子蛋糕塔怎么做

  • 食材明细主料橙子(一个)淡奶油(20克)低粉(60克)鸡蛋(3个)辅料糖粉(30克)酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)橙子蛋糕塔的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水盆里加入糖粉。2、分三次加入糖粉,用低速打发三分钟,然后转中速打发三分钟,然后再用高速打发三分钟,打发至轻盈,很蓬松的状态即可。3、分...
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蓝莓云朵蛋糕怎么做-蓝莓云朵蛋糕的做法
  • 蓝莓云朵蛋糕怎么做-蓝莓云朵蛋糕的做法

  • “原来,酸奶和蓝莓酱,这等的般配使蛋糕湿润、绵密、入口即化像那晴空里朵朵白云轻盈,柔软”食材明细主料低粉(40g)玉米淀粉(24g)酸奶(200g)黄油(48g)糖粉(60g)鸡蛋(4个)蓝莓酱(50g)辅料蓝莓酱(50g)蜜豆(50g)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蓝莓云朵蛋糕的做法步骤1、将黄油切小块加热融化2...
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巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做
  • 巧克力浮云卷的做法 【法国】巧克力浮云卷 巧克力浮云卷怎么做

  • “加了可可粉和巧克力的浮云卷,味道好的不得了!轻柔的口感,入口即化,就像它的名字一样。浓浓的巧克力味道让人不舍。巧克力浮云卷一一让你忘不了的美味!”食材明细主料水(50g)玉米油(50g)白砂糖(20g(蛋黄用))好时可可粉(18g)好时巧克力豆(25g)低粉(60g)蛋黄(4个(单个鸡蛋重65g))辅料蛋白(4个)白砂...
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芒果浮云卷的做法 舌尖上的芒果浮云卷 芒果浮云卷怎么做
  • 芒果浮云卷的做法 舌尖上的芒果浮云卷 芒果浮云卷怎么做

  • “浮云卷,又称MOF卷,是来自MOF的甜点大师创作发明的,其口感细腻轻盈,入口即化,有着浮云一般的感觉。曾经这个卷卷风靡烘焙圈,大家对它的称赞十分的高,即便是现在,还是很多烘焙爱好者的大爱。春天里,做上一道这样的甜品,配上红茶,和闺蜜相约是最好不过了。以下配方中主料为蛋糕卷食材...
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云浮美食知多少
  • 云浮美食知多少

  • 云浮是广东省的一个美食云集的地方,这里有着很多各种各样的美食,接下来就跟着小编一起走进这个美丽又有着丰富美食的城市叭!接下来小编会给大家介绍五种云浮最出名的美食,大家如果有兴趣去云浮旅游可以做一定的参考哦!下面就一起来看吧~一、六祖罗汉斋这道六祖罗汉斋绝对是云...
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草莓蛋糕塔的做法 不用烤箱的——草莓蛋糕塔 草莓蛋糕塔怎么做
  • 草莓蛋糕塔的做法 不用烤箱的——草莓蛋糕塔 草莓蛋糕塔怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(60克)糖粉(50克)淡奶油(100克)辅料草莓(几粒)淡奶油(20克(糖粉))酸甜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)草莓蛋糕塔的做法步骤1、鸡蛋打入无油无水的盆,加入糖粉,待用。2、分三次加入糖粉,搅拌成如图形状先用低速搅拌三分钟,然后用中速搅拌3分钟,最后高速2分钟,如图所...
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