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关于年糕饼子怎么做好吃的餐饮百科

年糕饼子的做法 【东北】年糕饼子 年糕饼子怎么做
  • 年糕饼子的做法 【东北】年糕饼子 年糕饼子怎么做

  • “过大年的菜说起来全国都是大同小异,鸡鱼肉虾这些等等,就是做法不同,味道不同。寓意也都非常吉祥,四喜丸子、年年有余,金玉满堂……等等,幸福吉祥。这里我要说我的东北老家还有一样过大年必吃的美食,年糕饼子。年糕年糕——年年高,一年更比一年高。美好的寓意在字面上就能体现。...
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茄子爱年糕怎么做-茄子爱年糕的做法
  • 茄子爱年糕怎么做-茄子爱年糕的做法

  • “神秘的紫色,紫色蔬菜本就为数不多,营养价值仅次于黑色食品。茄子富含花青素物质能抗氧化,还可清热凉血,消肿解毒。请品尝吧……”食材明细主料紫色茄子(3条)年糕(150克)油(25克)盐(3克)辣酱(1勺)老抽(1勺)蒜头(2个)辅料番茄沙司(0.5克)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)茄子爱年糕的做法步...
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年糕青菜丸子汤怎么做-年糕青菜丸子汤的做法
  • 年糕青菜丸子汤怎么做-年糕青菜丸子汤的做法

  • “受父亲的影响,我很喜欢年糕的糯软口感,这不,平常用它烹饪菜肴时,大多数是以“炒”的方式来制作,今天,吃烦了炒菜口味的年糕,想着用它来做汤喝,一经试验,清淡爽滑的口感,让这一碗汤更加美滋美味了。”食材明细主料年糕(50克)猪肉丸(200克)青菜(100克)辅料葱姜(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清...
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鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法
  • 鲮鱼饼虾仁汤年糕怎么做-鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法

  • “新年吃年糕,步步高。”食材明细主料年糕(1包(2磅))娃娃菜(1颗)鲮鱼饼(适量)虾仁(10来个)辅料猪骨浓汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲮鱼饼虾仁汤年糕的做法步骤1、年糕用水泡一下解冻。2、娃娃菜切洗干净。3、虾仁解冻。4、鲮鱼饼。5、水烧开,按比例放入适量的猪骨浓汤6、...
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年糕鱼饼火鸡面怎么做-年糕鱼饼火鸡面的做法
  • 年糕鱼饼火鸡面怎么做-年糕鱼饼火鸡面的做法

  • 食材明细主料年糕(适量)鱼饼(适量)辅料火鸡面(适量)调料年糕酱(适量)甜辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)年糕鱼饼火鸡面的做法步骤1、鱼饼备用。2、韩式年糕备用。3、锅中水烧开,放入火鸡面面饼煮开捞出备用。4、锅中适量清水,放入年糕酱,大火煮开。5、放入年糕。6、放入鱼饼煮开两分...
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豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法
  • 豆酱茄子年糕煲怎么做-豆酱茄子年糕煲的做法

  • “辣炒年糕的改良版😊”食材明细主料茄子(适量)年糕(适量)辅料洋葱(半个)蒜(半个)调料黄豆酱(1勺)海鲜酱(1勺)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)豆酱茄子年糕煲的做法步骤1、材料大集合。我买的是冰冻年糕条,提前用水解冻并泡软。2、半个洋葱切碎。蒜粒去衣。茄子切成滚刀状...
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年糕饼怎么做-年糕饼的做法
  • 年糕饼怎么做-年糕饼的做法

  • “东北的特色美食,甜口感粘粘糯糯的”食材明细主料碎豆包(适量)辅料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)年糕饼的做法步骤1、碎的豆包一些2、放在碗里上锅蒸15分3、然后把蒸好的压成一个圆饼,这样豆馅和糯米混合在一起4、然后电饼铛提前预热放入年糕饼5、2面煎至6、这种...
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梭子蟹烩年糕怎么做-梭子蟹烩年糕的做法
  • 梭子蟹烩年糕怎么做-梭子蟹烩年糕的做法

  • “蟹肉肥美的季节,变着花样吃蟹。”食材明细主料梭子蟹(1只)手指年糕(300g)辅料油(20g)盐(3g)料酒(20g)姜(5g)老抽(10g)生抽(20g)青椒丁(30g)水(300g)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)梭子蟹烩年糕的做法步骤1、把梭子蟹去腮,去内脏,清洗干净,剁块2、把梭子蟹放入碗中,加入姜3、加入盐1克4、加入...
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蟹子炒年糕怎么做-蟹子炒年糕的做法
  • 蟹子炒年糕怎么做-蟹子炒年糕的做法

  • “2014.10.19周日儿子的午餐”食材明细主料蟹子(2只)老抽(适量)鸡精(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)糖(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蟹子炒年糕的做法步骤1、年糕煮软2、用凉水过凉3、用刷子清洗干净蟹4、切两半,去除内脏洗干净5、蟹用葱姜及一汤勺淀粉,一...
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虾糕瓠子花色年糕怎么做-虾糕瓠子花色年糕的做法
  • 虾糕瓠子花色年糕怎么做-虾糕瓠子花色年糕的做法

  • 食材明细主料花色年糕(200克)瓠子(275克)虾糕(60克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾糕瓠子花色年糕的做法步骤1、食材:花色年糕、瓠子(已清洗去皮切片)、虾糕(已切片)。2、起锅倒油烧热,下入瓠子翻炒翻炒。3、接着,合入花色年糕和虾糕,加适量的清水。4、煮开、煮...
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梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法
  • 梭子蟹炒年糕怎么做-梭子蟹炒年糕的做法

  • “过年啦!鲍叔在这先祝各位看官“牛”转乾坤,牛气冲天,牛年大吉!过年的食谱咱们自然要一些有年味的内容,应景的年糕配上应时的梭子蟹,年味&海鲜两不误,作为过年家宴的一道硬菜再合适不过来了!而且相当简单快手哟,一起来看看吧!”食材明细主料梭子蟹(2只)条形年糕(12条)辅料葱(3根)姜(6片)蒜...
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梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 步步升高----梭子蟹炒年糕 梭子蟹炒年糕怎么做

  • “年糕是过年必备的传统贺年糕点。“年”与“粘”同音,也可代表新年或团圆凝聚之意,“糕”谐“高”,寓意步步高升。所以前人有诗称年糕:“年糕寓意稍云深,白色如银黄色金。年岁盼高时时利,虔诚默祝望财临。””食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)辣椒酱(适量)葱(适量...
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年糕梭子蟹的做法 鲜香年糕梭子蟹,小美的美食 年糕梭子蟹怎么做
  • 年糕梭子蟹的做法 鲜香年糕梭子蟹,小美的美食 年糕梭子蟹怎么做

  • “海产品的腥味重,也可能是小美比较敏感,像带鱼、小黄鱼等小美觉得腥味就很重,当然这只是个人的爱好,有的人就特别喜欢海产品!不过生鱼片之类的小美也是没觉得腥。这次的梭子蟹买来还是活的,足够新鲜的梭子蟹蒸出来的肉还是一丝一丝的。梭子蟹属于海蟹,菜场水产区不管什么时节都...
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雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法
  • 雪菜蛏子年糕汤怎么做-雪菜蛏子年糕汤的做法

  • “我的简单午餐。。。”食材明细主料蛏子(100克)年糕(185克)辅料雪菜(40克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)雪菜蛏子年糕汤的做法步骤1、食材:蛏子(已清洗)、年糕、雪菜(已清洗切碎)2、将年糕放在案板上切成片,待用。3、烧锅倒油烧热,下入雪菜翻炒翻炒。4、接着,合入已清洗好的蛏子和...
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胜过泡菜年糕的中式年糕吃法如何做简单又好吃-茄子酱年糕
  • 胜过泡菜年糕的中式年糕吃法如何做简单又好吃-茄子酱年糕

  • 准备时间:34分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1根年糕:适量辅料豆瓣酱:2小匙甜面酱:1大匙糖:少量葱:1根大蒜:1瓣具体步骤1.葱切花,大蒜切蓉。茄子洗净,滚刀切,放入微波炉叮2分钟,这样在以后炒茄子就不那么吸油了2.锅内烧开水,下年糕煮约2分钟至软,捞起备...
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东北小吃年糕饼子怎么做-东北小吃年糕饼子的做法
  • 东北小吃年糕饼子怎么做-东北小吃年糕饼子的做法

  • “这才是东北特色小吃年糕饼子,终于吃到了小时候的味道,咬一口黏掉牙,蘸白糖吃,黏糯香甜,好吃到停不下来。”食材明细主料糯玉米粉(300g)辅料白糖(适量)甜味(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)东北小吃年糕饼子的做法步骤1、提前一天晚上将发酵好的粘玉米面取回来解冻,小疙瘩全部化开即...
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梭子蟹烧年糕怎么做-梭子蟹烧年糕的做法
  • 梭子蟹烧年糕怎么做-梭子蟹烧年糕的做法

  • “家人很喜欢的蟹烧年糕,每次都要烧上满满一盘,即可以当菜,还能做主食。”食材明细主料梭子蟹(2只)手指年糕(200克)辅料生姜(1块)葱(适量)料酒(1大勺)生抽(1大勺)老抽(1大勺)白糖(2大勺)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)梭子蟹烧年糕的做法步骤1、准备的原料。2、梭子蟹刷干净,去腮,切块3、切...
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梭子蟹炒年糕条怎么做-梭子蟹炒年糕条的做法
  • 梭子蟹炒年糕条怎么做-梭子蟹炒年糕条的做法

  • “哈哈,说起这个菜都做了很久了,一直在相机里躺着,要说过去的老话儿讲不怕慢就怕站真是没错,我这一站就放了一年,如今赶上活动赶紧发出来见下阳光啊哈!我这是冻的梭子蟹做的,如果买到鲜的那味道肯定更棒哈!看着我拍着图我自己都乐,多像不舍得叫你吃,那螃蟹自己搂着年糕条的感觉哈哈...
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年糕怎么做好吃-芝士年糕的做法
  • 年糕怎么做好吃-芝士年糕的做法

  • 芝士年糕是非常好吃的一种食材,很多人在工作之余都非常的系换这一种食材。这种美食搭配其他的食物常常是年轻人喜欢的一种方式。但是很多人都不太清楚芝士年糕这种美食是怎么做的。今天,小编就带大家来认识一下这个问题,希望大家有所了解。芝士年糕的做法一、做法芝士年糕=...
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辣子鸡丁炒年糕怎么做-辣子鸡丁炒年糕的做法
  • 辣子鸡丁炒年糕怎么做-辣子鸡丁炒年糕的做法

  • “过年吃年糕,寓意步步高升。我用辣子鸡丁和年糕一起炒制其味道鲜香,微辣很下饭的。”食材明细主料鸡丁(适量)年糕(适量)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料豆瓣辣酱(适量)糖(适量)酱油(适量)淀粉(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣子鸡丁炒年糕的做法步骤1、年...
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茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做
  • 茄子年糕的做法 步步高升---茄子年糕 茄子年糕怎么做

  • 食材明细主料火锅年糕(适量)辅料茄子(适量)配料豆瓣酱(1勺)甜面酱(1勺)酱油(适量)冰糖(少许)料酒(适量)色拉油(适量)蒜末(适量)生粉(适量)甜味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子年糕的做法步骤1、准备材料。2、准备酱料。3、先将酱料混合调匀备用。4、茄子切斜刀块。5、放到盆中,加入生粉,量可...
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茄子炒年糕怎么做-茄子炒年糕的做法
  • 茄子炒年糕怎么做-茄子炒年糕的做法

  • 食材明细主料茄子(115克)年糕(2根)辅料郫县豆瓣酱(适量)生抽(适量)香醋(适量)白糖(适量)鸡精(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茄子炒年糕的做法步骤1、食材:茄子、年糕2、将茄子去蒂清洗一下。3、放在案板上切成滚刀块,待用。4、将年糕放在案板上切成片。5、随后,将切好的年糕下入...
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梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜轻松炒 梭子蟹炒年糕怎么做
  • 梭子蟹炒年糕的做法 梭子蟹炒年糕——宴客菜轻松炒 梭子蟹炒年糕怎么做

  • “这是一道常见的宴客菜,比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块,更多的人会对里面的年糕感兴趣,呵……一般情况下都能来个底儿朝天。”食材明细主料梭子蟹(适量)年糕(适量)辅料生姜(适量)大蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)料酒(适量)白酒(适量)蚝油(适量)生抽(适量)番茄酱(适量)咸甜(口味)烧(工艺...
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肥牛鱼饼炒年糕怎么做-肥牛鱼饼炒年糕的做法
  • 肥牛鱼饼炒年糕怎么做-肥牛鱼饼炒年糕的做法

  • “没有想到寄几,居然也为了某人而付了费成为某音乐网站的vip,一把年纪又喜欢起星来。这个某人,就是巨星,毛不易。一个二十多岁的前男护士,一个表情呆萌不屑争辩的选秀歌手,一个很搞笑却很有个性的大男孩。《消愁》现在有多火,你一定知道;《像我这样的人》,你也一定认同;而我最爱的,...
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香菇丸子煮年糕怎么做-香菇丸子煮年糕的做法
  • 香菇丸子煮年糕怎么做-香菇丸子煮年糕的做法

  • 食材明细主料香菇丸子(几个)青菜(几片)年糕(适量)辅料盐(1克)玉米油(3克)番茄酱(2克)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇丸子煮年糕的做法步骤1、提前准备好所需要的材料。2、年糕入锅煮熟。3、第二步加入香菇丸子煮2分钟。4、准备番茄酱。5、加入番茄酱加入青菜煮一分钟,调入少许...
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