- “中国菜的香和西餐的简洁搭配在一起是怎样的感受?今天这道西混搭式香煎鱼片也许能让你体验一把。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)毛豆(适量)豆干(适量)口菇(适量)辅料葱(适量)蒜蓉(适量)水(适量)甜面酱(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)中西混搭式香煎鱼片的做法步骤1、准...
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- “绝对是混搭风格,绝对是超级简单,绝对是招人稀罕...”食材明细主料西瓜皮(半个)辅料黄瓜(一根)西红柿(一个)火腿(200g)配料五香粉(适量)酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭盖饭的做法步骤1、电饭煲蒸米饭备用。如果喜欢吃炒饭可以多蒸点,明天上一个我家的炒...
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- “某人一直是喜欢中餐,不喜欢西餐的,所以这些年来我好像也没怎么进过西餐厅,前几天去老杨家看了做的意面,心痒痒的想试一下,就买了一袋贝壳面。不多啰嗦,饿了,做饭!”食材明细主料贝壳面(适量)青椒(适量)包菜(适量)洋葱(适量)牛肉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)未知(难度)混搭意面的做法步骤...
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- 食材明细主料面粉(200克)干酵母(5克)辅料温水(100ml)黄油(10克)洋葱(半个)番茄酱(适量)配料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混搭版披萨的做法步骤1、面坯做法:将干酵母倒入温水中,静置10分钟。2、将面粉、盐和糖混合后,加入酵母水。揉到面团光滑后,发...
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- 食材明细主料鸡蛋(适量)剩米饭(适量)辅料榨菜(适量)火腿肠(适量)油菜(适量)肉末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭炒饭的做法步骤1、1、小油菜切碎,榨菜切碎,火腿肠切小丁,老公不吃肉片,所以我家有专备肉末,鸡蛋一个。2、2、锅内放少许油,炒饭油不能放多,免得越吃越油腻,放入冷透了...
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- “过个年,无论是去餐厅聚餐,还是在家烹制,剩菜必然是有的。对于这些隔夜的剩菜,怎样让它们焕发第二春呢,一招立刻升级。”食材明细主料米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)羊肉(2块)牛肉(2块)土豆(2块)胡萝卜(3块)秋葵(4根)配料韩式辣酱(2勺)盐(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)混搭拌饭的做法步骤1、...
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- 食材明细主料三文鱼(300克)面粉(50克)鸡蛋(1个)辅料黑胡椒粉(0.5匙)糖(0.5匙)五香粉(0.5匙)盐(1匙)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)中式煎三文鱼的做法步骤1、我家大宝贝特别喜欢吃三文鱼,今天就为她做一份别样的三文鱼2、三文鱼清洗干净去掉鱼皮备用3、三文鱼切成片最好是在没有化冻...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料豆干:5片火腿:半段彩椒:半个辅料色拉油:适量细盐:适量具体步骤1.备好备用食材。2.热锅加油,入豆干片,爆至豆干微膨松。3.加入彩椒同炒至出味。4.再加入火腿片,炒至入味。5.加入适量清水,焖煮至各食材出味。6.起码...
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- “最简单的家常菜,换个吃法,营养又美味,好吃又漂亮,无肉不欢的小朋友也能吃上一盘。做法极其简单,西葫芦裹上面粉蘸上蛋液这么一煎,蘸点椒盐,别有一番滋味,常吃西葫芦可除烦止渴润燥。西葫芦含有较多的维生素C、葡萄糖等营养物质,尤其是钙的含量极高。有润泽肌肤,调节人体代谢,减肥...
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- “美国一句谚语是“不要相信早上不吃早饭的人”,言外之意,早餐是最重要的一餐。在一天生活中,如果对自己健康不负责的人,怎么能得到人们对他的信任。有点夸张,但是好像打小儿我妈也不停给我强调早餐的重要性。这是我在美国家里做的中西混搭早餐给我先生,希望大家喜欢。木耳是妈...
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- “鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯。鳕鱼的肝脏含油量高,除了富含普通鱼油所有的DHA、DPA外,还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例,正是人体每日所需要...
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- “原来是做香煎鳕鱼的,后来突然捣鼓捣鼓着变成了豆豉鳕鱼还有带着一点花椒,反正我自己也想不出个菜式的名字,可以叫香煎鳕鱼,也能叫豆豉鳕鱼,花椒鳕鱼都可以。啧啧....味道家人觉得很赞哦,这道菜还算做得成功。鳕鱼的营养价值:鳕鱼肉味甘美、营养丰富。肉中蛋白质比三文鱼、鲳鱼...
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- 食材明细主料肉馅(200g)西红柿(2个)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香粉(适量)生抽(适量)料酒(1勺)蚝油(1勺)老抽(1勺)鸡蛋(1个)淀粉(适量)番茄酱(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)西红柿肉丸混搭的做法步骤1、西红柿洗净切块。2、肉馅中加入葱姜,盐,鸡精,五香粉,生抽,老抽,耗油,料酒,一个鸡蛋...
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- 食材明细主料五花肉(300克)冬菇(200克)辅料冬菇(适量)配料蚝油(适量)盐(适量)生抽(适量)生粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香煎混沌的做法步骤1、300克3分肥7分瘦的肉,剁成泥。2、200克鲜冬菇剁碎。3、肉泥加入适量的蚝油盐生抽生粉,搅到粘稠,再加入碎冬菇,搅拌均匀。4、准备一碗...
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- 准备时间:50分钟    烹饪时间:10分钟主料薄饼:适量洋葱:1个番茄:4个绞肉:适量鸡蛋:2个辅料盐:少许芫荽:适量小米辣:2个具体步骤1.新鲜番茄和洋葱切小丁,分开两份装碗2.一份番茄和洋葱丁加入小米辣2个和少许盐搅拌均匀3.另外一份不用小米辣,加入适量切...
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- 食材明细主料面粉(适量)虾(适量)土豆(适量)羊肉(适量)辅料鸡蛋(适量)面包糠(适量)配料盐(适量)味精(适量)五香粉(适量)郫县豆瓣酱(适量)番茄酱(适量)干黄酱(适量)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混搭裤带面的做法步骤1、羊肉用各种酱做羊肉酱,虾洗净开背加盐调味沾蛋液面包糠炸成金黄,土豆切片切...
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- “鲭鱼片,营养价值挺高的,香香的很下饭,做法简单。”食材明细主料鲭鱼片(200克)辅料脆皮酥炸粉(适量)调料油(适量)咸香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香煎鲭鱼片的做法步骤1、冷冻的鲭鱼片,解冻后清洗干净,用厨房纸吸去水分。2、改刀切成大块,沾上一层脆皮酥炸粉。3、热锅放油放鲭鱼片...
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- “除了三文鱼和最爱的北极贝之外,又选了些鳕鱼三文鱼头等原料,第二天下午如约的等来了快递~打开泡沫箱,里面的温度像一个小冷柜,拿出三文鱼品尝,哈哈果然很新鲜带着奶香~~北极贝的品质也比自助餐的好太多了,有嚼头还带着鲜甜,不得不再一次感叹网络的便利~~~不管是想要的任何东西...
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- 食材明细主料花鲢鱼片(适量)辅料鸡蛋(一个)葱(适量)红椒(适量)调料料酒(适量)盐油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)十三香(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎鱼片的做法步骤1、鱼片洗干净控干水分放入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,十三香,鸡蛋,淀粉拌匀腌制10分钟。2、切些葱花,辣椒末。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料、塔皮(千层酥皮或清酥皮)---片状酥油(我用的歌文):110辅料叉烧粒(具体克数均可根据个人口味):少许刨丝马苏里拉芝士(具体克数均可根据个人口味):少许具体步骤1.做法:a.塔皮(千层酥皮或清酥皮)1.将塔皮材料中除片状酥油...
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- “💕💕💓👍👍💕💕💕🥕👍👍😋💕😶”食材明细主料金枪鱼(适量)三文鱼(适量)生蚝(适量)虎虾(适量)辅料海鲜酱油(适量)柠檬汁(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)混合生鱼片的做法步骤1、准备好新鲜的虎虾,然后泡在水里后沥干2、给他们稍微浇上一点热水,然后摊开在盘子里3、生蚝放在盐...
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- 食材明细主料高粉(200克)牛奶(90克)白砂糖(25-30克)鸡蛋(1个)盐(1克)新鲜酵母(7.5克)黄油(25克)辅料马斯卡朋奶酪(50克)淡奶油(500克)白砂糖(50克)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)混搭的意式奶油包的做法步骤1、将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中。2、2、搅打至出现粗膜放入黄油,...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料潮州面两人份:适量鸡扒两份:适量家乐牌白汁粉:75辅料几根小葱=葱叶→葱花葱白→葱段:适量什香草:少许黑胡椒末:少许生抽:少许料酒:少许嫩肉粉:少许油:少许清水:500ml具体步骤1.鸡扒清洗干净,用厨房用纸吸干水后,放入少...
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- “这道菜用来冷冻的深海阿拉斯加鲽鱼片,自然解冻后鱼片很完整,就做了煎鲽鱼,搭配了蔬菜,吃起来即爽口又营养,而且不影响鱼肉本身的鲜美味道,是一道大人孩子都爱吃的菜肴。”食材明细主料鲽鱼片(340g)荷兰豆(40g)芦笋(50g)辅料盐(2g)胡椒粉(2g)食用油(少许)小西红柿(2个)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(...
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- 食材明细主料饼底原料:低粉(75克)饼底原料:黄油(30克)饼底原料:细砂糖(8克)饼底原料:水(22克)辅料圣女果(5个)猕猴桃(1个)香蕉(半个)柠檬皮屑(少许)马苏里拉奶酪(适量)香甜沙拉酱(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)高级(难度)混搭果香披萨的做法步骤1、先制作饼底,把低粉过筛到盆里。2、加入黄油丁,黄...
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