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关于藕丁猪肉豆腐包子的家常做法的餐饮百科

藕丁猪肉豆腐包子怎么做-藕丁猪肉豆腐包子的做法
  • 藕丁猪肉豆腐包子怎么做-藕丁猪肉豆腐包子的做法

  • “我不怎么去外面吃包子,就在家里做了”食材明细主料面粉(500克)猪肉(200克)藕(200克)豆腐(200克)辅料香油(6克)盐(6克)酱油(6克)鸡精(2勺)葱花(1棵)辣油(2克)姜(1块)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)藕丁猪肉豆腐包子的做法步骤1、酵母加温水化开后加入面粉一起揉均匀2、猪肉剁碎加入姜末一起3...
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莲藕猪肉包子怎么做-莲藕猪肉包子的做法
  • 莲藕猪肉包子怎么做-莲藕猪肉包子的做法

  • “满塘荷花开过之后,秋来就是收莲藕的时候,秋天的时候吃莲藕对我们的身体有良好的滋补作用。生藕性寒,甘凉入胃,对肠胃脆弱的老年人来说,可能还会有一定的刺激作用。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。”食材明细主料面粉(600克)猪瘦肉(400克...
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猪肉豆腐包子怎么做-猪肉豆腐包子的做法
  • 猪肉豆腐包子怎么做-猪肉豆腐包子的做法

  • “今天做的包子遵循了一个粗细粮搭配的原则,用白面、全麦粉和南瓜一起和面,馅料则用了猪肉、胡萝卜和豆腐,调味也恰到好处,感觉还不错。”食材明细主料白面(250g)全麦粉(50g)南瓜泥(200g)酵母(3g)猪肉(250g)豆腐(400g)胡萝卜(适量)葱(适量)肉皮冻(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)蚝油(适量)香油(...
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腐乳藕丁怎么做-腐乳藕丁的做法
  • 腐乳藕丁怎么做-腐乳藕丁的做法

  • 食材明细主料藕(200克)辅料蒜(5瓣)腐乳(一块)配料香油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳藕丁的做法步骤1、藕切丁或者条,蒜压成蒜蓉。2、蒜蓉腐乳香油鸡精在小碗里拌匀。3、热锅凉油先把藕炒一下,把上面调好的调料倒入锅中即可。...
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猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法
  • 猪肉莲藕馅包子怎么做-猪肉莲藕馅包子的做法

  • “疫情在家,食材每天都是且吃且珍惜的状态。半个莲藕加点肉馅凑合一顿包子,没想到真是有惊喜。儿子一口气吃掉三个,夜宵又毫不客气的吃两个。”食材明细主料面粉(3碗)肉馅(适量)莲藕(半个)辅料酵母(1勺)调料葱花(适量)十三香(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)蚝油(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工...
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猪肉豇豆包子怎么做-猪肉豇豆包子的做法
  • 猪肉豇豆包子怎么做-猪肉豇豆包子的做法

  • “豇豆和猪肉一起做馅蒸包子,既品尝到应季蔬菜的美味,又减少了下厨房的炎热,好吃还省时”食材明细主料猪肉(适量)豇豆(适量)蒜(适量)姜(适量)面粉(300g)酵母(3g)白糖(5g)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)植物油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉豇豆包子的做法步骤1、面粉、白糖和酵母...
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猪肉豆腐丸子怎么做-猪肉豆腐丸子的做法
  • 猪肉豆腐丸子怎么做-猪肉豆腐丸子的做法

  • “记得看过一个帖子,一个女孩对猪肉豆腐丸子赞不绝口,爽滑鲜香。看到妈妈买了肉馅、豆腐,决定自己研究研究,换换胃口。我一边准备着,一边听着妈妈叨叨“猪肉都20块钱一斤了,这价格涨的啊……””食材明细主料豆腐(适量)辅料猪肉馅(适量)鸡蛋(适量)海带丝(适量)番茄(适量)面筋(适量)配料葱末...
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家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做
  • 家常猪肉韭菜包的做法 又见丑包子@@家常猪肉韭菜包 家常猪肉韭菜包怎么做

  • “嘿嘿!大家不要见笑啦!丑包子又见天明。没办法啦,自认手艺差得很,可是又想吃。外头的包子贵吃啊,手心那么大就要3块钱一个。自己做经济又实惠,虽然很丑起码馅料可放多呢!重要安全健康!”食材明细主料韭菜(适量)面粉(适量)酵母(适量)猪肉(适量)虾米(适量)怪味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)...
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腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做
  • 腐乳藕丁的做法 黄翠仙油腐乳-腐乳藕丁 腐乳藕丁怎么做

  • “用黄翠仙的鸡枞油腐乳做了这道腐乳藕丁,以前莲藕喜欢做汤或者炸藕夹,没想到用腐乳炒制后红红的色泽,10分钟就搞定,超级下饭。”食材明细主料黄翠仙的鸡枞油腐乳(1块)莲藕(1节)辅料味极鲜(适量)白糖(少许)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腐乳藕丁的做法步骤1、准备好食材和...
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猪肉豆腐团子的做法 清蒸——猪肉豆腐团子 猪肉豆腐团子怎么做
  • 猪肉豆腐团子的做法 清蒸——猪肉豆腐团子 猪肉豆腐团子怎么做

  • “营养价值豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95%以上。两小块豆腐,即可满足一个人一天钙的需要量。豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁...
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猪肉茄丁包子怎么做-猪肉茄丁包子的做法
  • 猪肉茄丁包子怎么做-猪肉茄丁包子的做法

  • 食材明细主料面粉(约400克)酵母(1/2小匙)清水(适量)茄子(6根)猪肉(约400克)辅料生抽(1大勺)盐(适量)蚝油(1大勺)葱末(适量)姜末(适量)植物油(3大勺)十三香(少许)咸香(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉茄丁包子的做法步骤1、面粉加酵母,加水揉成光滑的面团,面团最好稍微软一些。揉好的面团置温暖处发...
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宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做
  • 宫保豆腐丁的做法 家常菜----宫保豆腐丁 宫保豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(400克)辅料花生米(少许)胡萝卜(少许)青椒(少许)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)姜末(3克)料酒(5克)白糖(2克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)宫保豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2、将豆腐丁放入平底锅中煎,煎成金黄色。3、...
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蛋包豆腐丁怎么做-蛋包豆腐丁的做法
  • 蛋包豆腐丁怎么做-蛋包豆腐丁的做法

  • “鸡蛋和豆腐都是餐桌上经常出现的食品,营养价值也很高,将二者搭配在一起做菜更有益处。豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸—蛋氨酸,单独烧菜的话,蛋白质的利用率则很低。如果将豆腐和蛋类食物搭配在一起,可以提高豆腐中蛋白质的吸收率,其中的蛋白质能更好地被...
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五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法
  • 五彩家常豆腐丁怎么做-五彩家常豆腐丁的做法

  • “一款材料丰富的下饭菜,希望大家喜欢:)”食材明细主料北豆腐(两块)辅料猪肉(一块)春笋(两块)各色蔬菜(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)糖(适量)葱(适量)醋(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)豆豉(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)五彩家常豆腐丁的做法步骤1、猪肉切丁,放一点...
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豆角猪肉包子怎么做-豆角猪肉包子的做法
  • 豆角猪肉包子怎么做-豆角猪肉包子的做法

  • 食材明细主料猪肉(一块)豆角(适量)辅料十三香(半小勺)酵母(适量)酱油(适量)油(适量)盐(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆角猪肉包子的做法步骤1、豆角摘两头,洗净后切小块。2、猪肉洗净切小丁,加油、酱油、十三香和少量盐搅拌腌制半小时。3、酵母用少量温水化开,倒入面粉中,将面粉...
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豆腐粉丝猪肉包怎么做-豆腐粉丝猪肉包的做法
  • 豆腐粉丝猪肉包怎么做-豆腐粉丝猪肉包的做法

  • “我女儿很喜欢吃粉丝,无论是炒的,还是烧成汤,她都很喜欢吃,这不,听说我要用粉条为馅做包子,她可高兴了。粉丝包子为啥好吃,想想有道菜叫“蚂蚁上去”,就是用肉末和粉丝炒起来的,因为粉丝吸收了调味料和肉汁,再加上添加了红萝卜,豆腐,木耳,葱和姜,使得包子馅料十足,蒸熟的包子香气扑鼻,口...
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宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做
  • 宫保藕丁的做法 家常宫保藕丁 宫保藕丁怎么做

  • “转眼间又到了秋季莲藕上市的时节。秋天天气变得干燥,根据“燥则润之”的原则,应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。藕就是当令滋补佳品之一。立秋过后,鲜藕成为人们餐桌上的常见菜肴。”食材明细主料藕(适量)辅料胡萝卜(适量)青红椒(适量)花生(适量)肉末(适量)配料油(适量)盐...
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土豆肉丁包子怎么做-土豆肉丁包子的做法
  • 土豆肉丁包子怎么做-土豆肉丁包子的做法

  • “儿子很喜欢吃包子,尝试包了各种馅的,这次包了土豆馅的,加点肉丁,味道棒棒的。”食材明细主料猪肉(1块)土豆(3个)面粉(2碗)辅料油(适量)盐(适量)味极鲜酱油(1茶匙)鸡精(适量)酵母粉(适量)清淡(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)土豆肉丁包子的做法步骤1、酵母粉用温水调开加入到面粉中揉成面团,放...
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水晶鸡肉藕丁包怎么做-水晶鸡肉藕丁包的做法
  • 水晶鸡肉藕丁包怎么做-水晶鸡肉藕丁包的做法

  • “透亮的外皮,馅儿的颜色清晰可见,鸡肉的鲜香,藕丁的脆嫩,西米皮的嚼劲儿,吃上一口,回味悠长。”食材明细主料鸡胸肉(100g)西米(200g)辅料藕丁(50g)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)水晶鸡肉藕丁包的做法步骤1、西米加冷水泡三个小时。2、泡软后是糊状。3、鸡肉搅打成泥。4、藕切成...
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家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做
  • 家常毛豆肉丁的做法 家常毛豆肉丁---好吃看得见 家常毛豆肉丁怎么做

  • “毛豆中含有微量功能性成分黄酮类化合物,特别是大豆异黄酮,被称为天然植物雌激素,在人体内具有雌激素作用,可以改善妇女更年期的不适,防治骨质疏松,是儿童、老人、妇女补充铁,预防贫血非常好的食物来源哦。”食材明细主料里脊肉(300克)毛豆(100克)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)姜(适量...
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猪肉豆腐盒子怎么做-猪肉豆腐盒子的做法
  • 猪肉豆腐盒子怎么做-猪肉豆腐盒子的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)油豆腐(适量)香葱(适量)辣椒丁(适量)辅料盐(适量)油(适量)蚝油(适量)调味鲜(适量)生抽(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)猪肉豆腐盒子的做法步骤1、食材;2、肉剁成泥,香葱切末,3、肉泥加香葱,盐,生抽,淀粉拌均匀待用。油豆腐切去四分之一,如图;4、取油豆酿进肉泥,5、码...
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家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法
  • 家常豆腐包子怎么做-家常豆腐包子的做法

  • “包子皮对避免各种营养成份流失起到很好的保护作用,而且,经酵母发酵后的包子皮又是碳水化合物、蛋白质和维他命B族的来源,还含有核酸矿物质及具有保健功能的活性物质。包子的营养大大超过三菜一汤。”食材明细主料面粉(适量)辅料酵母(适量)白糖(适量)青蒜苗(适量)老豆腐(适量)姜(适量)...
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牛肉藕丁包子怎么做-牛肉藕丁包子的做法
  • 牛肉藕丁包子怎么做-牛肉藕丁包子的做法

  • 食材明细主料小麦粉(1200g)牛肉(500g)藕(800g)辅料姜(1块)蒜(4瓣)大葱(1颗)自制花生辣酱(1匙)酵母(1.5匙)原味(口味)未知(难度)牛肉藕丁包子的做法步骤1、面粉过筛2、酵母少许,糖少许加水溶解3、和成面团发酵一个半小时(夏天)4、牛肉5、剁碎6、添加调料7、藕丁8、制作9、成品。小窍门注;炒锅加油,...
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辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做
  • 辣炒豆腐丁的做法 家常小炒----辣炒豆腐丁 辣炒豆腐丁怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料葱末(3克)姜末(3克)配料精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣椒油(5克)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒豆腐丁的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小丁,装入盘中待用。2、葱姜切成末,热锅放油放入葱姜末,辣椒油爆香。3、倒入豆腐丁翻炒均匀。4、将豆腐丁翻炒均...
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藕丁猪肉大包怎么做-藕丁猪肉大包的做法
  • 藕丁猪肉大包怎么做-藕丁猪肉大包的做法

  • “对于一个地道的北方人,热腾腾的大肉包绝对是无法割舍的美味。”食材明细主料面粉(500g)辅料水(260g)酵母(3g)藕(一块)猪肉(一块)配料酱油(适量)五香粉(适量)香油(适量)油(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)藕丁猪肉大包的做法步骤1、酵母融于水,加入面粉中揉匀成团。2、...
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