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关于咖啡包怎么做好吃的餐饮百科

咖啡包怎么做-咖啡包的做法
  • 咖啡包怎么做-咖啡包的做法

  • 食材明细主料高筋粉(100g)速溶咖啡粉(1包)鸡蛋(2个)辅料牛奶(50ml)盐(g)糖(20g)色拉油(10ml)酵母(3g)芝麻(适量)豆沙(适量)肉桂粉(3g)即食麦片(20g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡包的做法步骤1、将原料辅料加入面包机搅拌发酵(除鸡蛋1个,豆沙外)。2、取面团包入豆沙做造型,二次发酵两倍大。3...
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咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做
  • 咖啡杏仁小餐包的做法 咖啡杏仁小餐包 咖啡杏仁小餐包怎么做

  • “此款咖啡小餐包,口感软妹又韧劲,配上香浓的咖啡味,回味无穷。”食材明细主料高筋面粉(300克)牛奶(127克)酵母(3克)砂糖(30克)咖啡(15克)黄油(25克)鸡蛋(53克)辅料杏仁(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)咖啡杏仁小餐包的做法步骤1、面包机里先放入鸡蛋和牛奶液体类。2、再放入除黄油...
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黑芝麻咖啡欧包怎么做-黑芝麻咖啡欧包的做法
  • 黑芝麻咖啡欧包怎么做-黑芝麻咖啡欧包的做法

  • “黑色是我最爱的颜色,没有之一。在我的印象中它是一种很低调而深沉的颜色,永远的经典色,庄重而高雅,给人以力量和神秘的感觉,对我来说更是一种执着和坚韧,希望朋友的父亲,可以坚持下去,见证生命奇迹,早日康复。这款面包看起来很丑,但表皮柔韧,内心绵软,口感非常的好!加了些咖啡液,有淡...
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咖啡墨西哥面包怎么做-咖啡墨西哥面包的做法
  • 咖啡墨西哥面包怎么做-咖啡墨西哥面包的做法

  • “面包店畅销之一”食材明细面团高筋粉(400g)辅料奶粉(15g)细砂糖(65g)鲜酵母(12g)全蛋液(55g)牛奶(150g)纯净水(90g)盐(5g)老面(170g)蛋黄(15g)黄油(50g)墨西哥醬黄油(70g)糖粉(70g)全蛋液(70g)低粉(70g)速溶黑咖啡(6g)杏仁碎(30g)奶香(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)高级(难度)咖啡墨西哥面包的做法步骤1、老面T55面...
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香烤咖啡面包怎么做-香烤咖啡面包的做法
  • 香烤咖啡面包怎么做-香烤咖啡面包的做法

  • “总是对烘焙是又爱又恨——爱她,是因为总是能做出很多精致的点心;恨她,是因为烘焙需要的材料在一般超市买不到,也需要很多的制作时间和心思。作为一名上班族,要抽出时间来做一个精致的点心,是多么奢侈的事情。现在辞职了,有时间了,想试试烘焙,却不知从何着手,于是就手上现有的材料...
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咖啡豆沙卷面包怎么做-咖啡豆沙卷面包的做法
  • 咖啡豆沙卷面包怎么做-咖啡豆沙卷面包的做法

  • 食材明细主料煮好的咖啡液(100克)高粉(200克)细砂糖(25克)盐(八分之一小匙)酵母粉(3克)可可粉(1小匙)黄油(20克)辅料全蛋(15克)细砂糖(5克)高粉(2小匙)牛奶(30克)红豆沙(120克)蛋白(适量)白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡豆沙卷面包的做法步骤1、卡士达酱:把配料中的全蛋液15克、细...
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咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法
  • 咖啡面包怎么做-咖啡面包的做法

  • ““咖啡面包”改变了普通面包的口感味道,但是烤制咖啡面包,不要用带伴侣的速溶咖啡,最好用纯咖啡,一是便于上色,二是味道浓郁。制作咖啡面包,糖要比平时稍多一些。”食材明细主料面粉(400克)辅料酵母粉(2克)咖啡(10克)白糖(120克)玉米油(60克)盐(2克)纯净水(160克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)...
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咖啡欧包怎么做-咖啡欧包的做法
  • 咖啡欧包怎么做-咖啡欧包的做法

  • “今天继续开启挑战咖啡欧包。把咖啡吃进肚子里~”食材明细主料高筋面粉(500克)咖啡粉(25克)糖(200克)酵母(7.5克)鸡蛋(1个)黄油(60克)水(230克)辅料鲁邦种(液体)(100克)炼乳(30克)盐(3克)咖啡馅(适量)甜香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)咖啡欧包的做法步骤1、材料准备好,除黄油跟盐将全部材料放...
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核桃咖啡面包怎么做-核桃咖啡面包的做法
  • 核桃咖啡面包怎么做-核桃咖啡面包的做法

  • “一提到咖啡,大家第一个想法就是冲泡,其实咖啡还能有多种吃法,最常用的就是烘焙中啦,做各种饼干、面包等样样都能用到它,不仅保留了咖啡原有的醇香,还能中和掉一些苦味,怕苦又喜欢咖啡味的我所以经常拿来做各种小点心,上次跟大家分享了咖啡豆饼干的做法,今天来分享一道面包的做法...
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咖啡坚果面包卷怎么做-咖啡坚果面包卷的做法
  • 咖啡坚果面包卷怎么做-咖啡坚果面包卷的做法

  • “自己做面包,好处就在于,想吃舍咱就放啥,啥健康,咱就做啥,哈哈,还没有那些乱七八杂的添加,真是又快乐,又美味,看到家里人吃的开心,自己也真是高兴。”食材明细主料高筋面粉(170)全麦粉(30克)辅料速溶咖啡(半包)坚果(100克)配料糖(20克)酵母(4克)奶粉(20克)黄油(20克)盐(3克)水(95克)全蛋液(40克)甜味(口味...
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咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法
  • 咖啡花朵小面包怎么做-咖啡花朵小面包的做法

  • “咖啡花朵小面包,用格兰特咖啡制作,造型别致小巧可爱,细腻柔软的口感伴随着浓郁的咖啡香,绽放在唇齿舌尖上的美味!配方无油低糖哦,非常适合塑身减脂的朋友,悠闲的午后,再冲一杯格兰特咖啡,一滴馨香入口香浓醇厚,尽享美好时光!”食材明细主料格兰特咖啡(3克)金像面包粉(150克)酵母粉(2克)...
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咖啡肉松面包卷怎么做-咖啡肉松面包卷的做法
  • 咖啡肉松面包卷怎么做-咖啡肉松面包卷的做法

  • “一直听说肉松面包配着咖啡来吃,是非常经典的组合。于是我就尝试将肉松和咖啡混搭在一起做成面包,竟然出奇的好吃,淡淡的咖啡味、酸甜沙拉酱和咸味肉松,三重味道十分赞。”食材明细主料新良焙食尚面包粉(250g)咖啡粉(8g)耐高糖酵母(3g)冰水(128g)蛋液(35g)黄油(20g)细砂糖(35g)盐(3.5g)奶粉(8...
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咖啡餐包怎么做-咖啡餐包的做法
  • 咖啡餐包怎么做-咖啡餐包的做法

  • 食材明细主料面包粉(500克)奶粉(25克)辅料酵母(8克)意式浓缩纯咖啡粉(5克)鸡蛋(1只)牛奶(325克)油(25克)配料糖(76克)盐(3克)椰浆(250克)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)高级(难度)咖啡餐包的做法步骤1、所有干性原料。2、所有湿性原料。3、所有原料机器揉出膜。4、温暖湿润处进行基础发酵。5、排气...
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咖啡面包如何做简单又好吃
  • 咖啡面包如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料全蛋:15细砂糖:5鲜奶:30速溶咖啡粉:2小匙水:100高粉:200盐:1/2小匙酵母:2可可粉:1小匙无盐黄油:20蛋白:20杏仁粒:适量辅料具体步骤1.将材料A的全蛋、细砂糖及高粉先用橡皮刮刀搅匀,再加入鲜奶,用小火边煮边搅成团状,2.取...
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南瓜咖啡辫子包怎么做-南瓜咖啡辫子包的做法
  • 南瓜咖啡辫子包怎么做-南瓜咖啡辫子包的做法

  • “喜欢南瓜金黄的颜色,放入面食尤其漂亮而且营养更加丰富。今天这款南瓜面包用了非常简单易操作的编辫子的手法,用料上我放了一代奶味实足的三合一咖啡,表面用椰蓉增香,成品不仅漂亮,味道还非常棒,南瓜的淡淡清香,微微的咖啡的口味,好吃好操作的营养丰富美食,值得一试。”食材明细...
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咖啡吐司面包怎么做-咖啡吐司面包的做法
  • 咖啡吐司面包怎么做-咖啡吐司面包的做法

  • “拍照时已经离做出来一天一夜了,看着还好就拍了。个人属于比较喜欢咖啡的,所以咖啡面包自然也是比较喜欢。在柔软的面包里带着浓浓的咖啡香,那是一种享受......方子:450g吐司模2个​”食材明细主料高粉(440g)低粉(60g)黄油(35g)速溶咖啡(15g)细砂糖(90g)牛奶(280g)全蛋液(60g)辅料盐(6g)酵母...
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咖啡面包怎么做
  • 咖啡面包怎么做

  • 早上的时间对于很多上班族或者学生党来说,是十分宝贵的,甚至有人说这是黄金时间。早上的一分钟可以顶上晚上的半小时。很多人会选择不把时间浪费的做早饭上,于是大多会买一个面包来对付一下,就很多朋友选择了咖啡面包作为早餐。今天的文章我们将为您介绍几种咖啡面包的做法。...
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咖啡全麦面包怎么做-咖啡全麦面包的做法
  • 咖啡全麦面包怎么做-咖啡全麦面包的做法

  • “我家常做的面包,味美零添加,营养丰富全家爱。面包食材中除了高筋面粉,还有全麦面粉,裹入的馅料中还有蔓越莓、葡萄干、核桃仁,食材多样,低油低糖,味美健康的面包。【咖啡全麦面包】高筋面粉150克、全麦面粉50克、咖啡粉5克、酵母2.5克、绵白糖20克、精盐1.5克、牛奶125克、玉...
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咖啡面包的做法 香味浓郁的咖啡面包—面包机制 咖啡面包怎么做
  • 咖啡面包的做法 香味浓郁的咖啡面包—面包机制 咖啡面包怎么做

  • “上个月在淘宝拍了一个面包机,短短一个月就做了将近20个面包,有自己吃的,也有送亲朋好友的。从一开始的发糕式面包到如今松软可口的咖啡面包,进步虽不说一日千里,但也颇具成效。以此来和各位分享一下。”食材明细主料高精面粉(480g)水(200ml)辅料咖啡(2袋)奶粉(1袋)鸡蛋(一个)配料糖(3汤...
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浓郁咖啡面包怎么做-浓郁咖啡面包的做法
  • 浓郁咖啡面包怎么做-浓郁咖啡面包的做法

  • “用咖啡代替了牛奶,加入了少许奶粉也不失面包的奶香味。夏天的早晨来一块这样的面包,在来一些水果和一杯鲜榨橙汁真的很惬意。我喜欢这样的早餐,简单的面包各种任意搭配,不需要太多食材,搭配起来就可以有不一样的口感。”食材明细主料高筋面粉(250g)辅料细砂糖(30g)咖啡粉(8g)黄油(2...
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咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法
  • 咖啡面包卷怎么做-咖啡面包卷的做法

  • “刘先生的朋友送了一大包咖啡粉,感觉要很久才能喝完。于是琢磨着能不能用它做一些美食。这次试着做了面包,味道还挺浓郁的,蛮喜欢。”食材明细咖啡液咖啡粉(15g)热水(170g)面团高筋面粉(200g)咖啡液(150g)糖(30g)酵母(3g)盐(2g)黄油(20g)装饰花生碎(适量)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)...
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酥粒咖啡排包怎么做-酥粒咖啡排包的做法
  • 酥粒咖啡排包怎么做-酥粒咖啡排包的做法

  • “第一次做了咖啡口味的面包,把咖啡粉倒入面粉中,和面的时候咖啡香气就飘了出来。还有就是烘烤的时候,整个咖啡香都弥漫着~”食材明细主料高筋面粉(200g)咖啡粉(5g)黄油(10g)白砂糖(40g)辅料低筋面粉(20g)玉米油(10g)椰蓉(5g)白砂糖(6g)酵母(3g)牛奶(20ml)食盐(1g)甜味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(...
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摩卡咖啡面包怎么做-摩卡咖啡面包的做法
  • 摩卡咖啡面包怎么做-摩卡咖啡面包的做法

  • “自打自己动手做面包以来,就很少去光顾某品牌的面包了。以前在她家吃得最多的就属这款面包啦,8元的价格,说真的不便宜啊!!现在估计也不止8元了,自己做的面包,不仅没有任何添加剂,而且喜欢什么馅料,可以放得多多的,保你吃的过瘾,玩烘焙的人不仅享受整个过程,特别看到家人,朋友吃的如此...
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咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法
  • 咖啡小面包怎么做-咖啡小面包的做法

  • “这款咖啡小面包与其他小餐包的区别只在于面包上有着用咖啡调制的面糊。这点不起眼的面糊,却大大提升了面包的口味。正值面包烘培时,家中食客进门,吸着鼻子问:这么香,上着楼就闻到了。”食材明细主料高筋面粉(250g)白糖(35克)牛奶(180ml)鸡蛋(1个)植物油(30g)辅料盐(4g)酵母粉(5g)甜香(口味)...
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咖啡核桃面包怎么做-咖啡核桃面包的做法
  • 咖啡核桃面包怎么做-咖啡核桃面包的做法

  • “这款面包对于喜欢喝咖啡的人来说是无可挑剔的,烤的时候满屋子咖啡的香味,就让人垂涎欲滴”食材明细主料高粉(240克)低粉(60克)糖(35克)水(130克)鸡蛋(1个)奶粉(15克)黄油(40克)盐(4克)酵母(4克)辅料黄油(40克)糖粉(40克)鸡蛋(一个)水(2克)咖啡(5克)低粉(40克)核桃(适量)其他(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难...
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