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关于白菜羊肉臊子蒸的餐饮百科

香喷喷的白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃
  • 香喷喷的白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟白菜羊肉臊子蒸是一道荤素结合的美味佳肴。它是以白菜和羊肉为主要食材制作而成,制作工艺比较简单,只是食材并不是很易取,不过在冬季,能经常吃上此菜,也是有福。因为它的味道不油不腻,清淡而咸香,鲜嫩而不膳,营养...
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美味白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃
  • 美味白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟白菜羊肉臊子蒸营养美味好吃看得见,主料辅料简单易烹调。有肉有菜、荤素搭配,鲜香爽滑、酸辣过瘾。给你一场舌尖上的盛宴,让你回味无穷。约上三五好友一起学做这道简单美味的佳肴吧!当白菜与羊肉遇上臊子的鲜...
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美味的白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃
  • 美味的白菜羊肉臊子蒸如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟白菜是人们常吃的一种蔬菜,白菜每年都会有很大的收成。白菜可以炒着吃,可以腌着吃,白菜多的吃不完怎么办,今天告诉你一个好办法,告诉你一道用白菜做的美味。白菜羊肉臊子蒸,这道菜可以改善你吃白菜的方法。这道...
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白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做
  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做

  • “煮了一锅盐水羊肉放一边,可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后,直接搭配白菜拌着吃,味道也超级好。”食材明细主料白菜叶(2块)羊肉(120克)辅料红椒(小许)葱叶(小许)调料蒜蓉辣椒(3汤匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌羊肉的做法步骤1、取白菜叶子,切丝。2、煮好的盐水羊肉,取一块...
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臊子蒸饭怎么做-臊子蒸饭的做法
  • 臊子蒸饭怎么做-臊子蒸饭的做法

  • 食材明细主料大米(一斤)鸡肉(四两)水发香姑(十朵)竹笋(一小根)青莞豆(二两)胡萝卜(一根)山药(半根)辅料食用油(30克)酱油(5克)盐(6克)料酒(5克)鸡蛋清(半个)咸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)臊子蒸饭的做法步骤1、主料洗净备用2、所有主料切成丁3、鸡肉用料酒,盐,蛋清腌制十分钟4、坐锅点火,锅中放...
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羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法
  • 羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法

  • “用小熊料理机绞肉馅,一会儿就可以吃到热气腾腾的丸子汤啦!”食材明细主料羊腿肉(适量)白菜叶(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)八角花椒水(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉白菜丸子汤的做法步骤1、羊腿肉备好...
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白菜羊肉饺子怎么做-白菜羊肉饺子的做法
  • 白菜羊肉饺子怎么做-白菜羊肉饺子的做法

  • “好久没吃饺子了,今天动手做起来,热爱美食的人都是热爱生活的人!!”食材明细主料白菜(一颗)羊肉(300克)大葱(100克)辅料盐(适量)花椒粉(适量)味极鲜(适量)清油(适量)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜羊肉饺子的做法步骤1、白菜一颗洗净控水待用2、剁碎放入盐杀水3、羊肉肥瘦各半剁碎4...
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肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法
  • 肉末臊子怎么做-肉末臊子的做法

  • “没事做炒一大碗放着,随吃随取”食材明细主料猪后腿肉(适量)辅料姜(适量)桂皮(适量)香叶(适量)花椒(适量)八角(适量)葱段(适量)干辣椒(适量)蒜末(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末臊子的做法步骤1、肉剁碎,一定要选半肥瘦的,口感好些,自己剁的味道比较好哦。2、依次准备好调料。3、...
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羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法
  • 羊肉白菜包子怎么做-羊肉白菜包子的做法

  • 食材明细主料白菜(1颗)羊肉(适量)香菇(5个)面粉(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)安琪酵母(适量)原味(口味)未知(难度)羊肉白菜包子的做法步骤1、取适量面粉。2、温水化开酵母。3、面粉搅拌絮状。4、揉成光滑面团发酵。5、接下来准备馅,羊肉白菜洗净。6、白菜切丁,香菇切丁,肉切末。7、切...
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榨菜肉丁臊子怎么做-榨菜肉丁臊子的做法
  • 榨菜肉丁臊子怎么做-榨菜肉丁臊子的做法

  • “每天都会吃的榨菜肉丁臊子,可以吃面吃粉吃米皮,都是特别好吃的。”食材明细主料夹缝肉(1斤)辅料榨菜(1个)料酒(适量)豆瓣酱(适量)蚝油(适量)生粉(适量)生姜(适量)原味(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)榨菜肉丁臊子的做法步骤1、准备生姜洗净拍一下。2、肉丁用料酒,耗油,生粉腌制一下,适量。3...
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羊肉臊子面如何做简单又好吃
  • 羊肉臊子面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料羊肉:100土豆:一个豆腐:一块豆角:一把萝卜:半个西红柿:一个辅料葱:适量姜:适量蒜:适量干辣椒:适量具体步骤1.土豆豆腐萝卜豆角切块,羊肉切块2.锅里放油,油热炒香葱姜蒜干辣椒,放入羊肉炒出香味3.依次放入土豆萝卜...
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芽菜肉臊子面怎么做-芽菜肉臊子面的做法
  • 芽菜肉臊子面怎么做-芽菜肉臊子面的做法

  • “面条的做法和吃法可谓是种类繁多,而且各个地方的做法也都不一样。今天这道“芽菜臊子面”是四川的特色面食小吃,从小就爱吃,家里的肉臊子也几乎是常备食材,需要时用起来非常方便。”食材明细主料面条(160g)木耳菜(20g)芽菜肉臊子(10g)辅料味极鲜酱油(6g)醋(2g)蒜末(2g)葱花(2g)猪油(3g)辣椒...
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羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法
  • 羊肉臊子怎么做-羊肉臊子的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)辅料香菇(4朵)葱(半根)姜(1块)蒜(3瓣)花椒(1把)香叶(2片)草果(1个)桂皮(1块)泽蒙花(1把)小茴香(1把)干辣椒(4个)百里香(1撮)调料料酒(2勺)老抽(1勺)红烧酱油(2勺)盐(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)神级(难度)羊肉臊子的做法步骤1、肥瘦相间的羊肉(朋友送的横山羊肉,横山羊肉非常好吃,易烹...
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羊肉臊子面的做法 家乡风味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎么做
  • 羊肉臊子面的做法 家乡风味:羊肉臊子面 羊肉臊子面怎么做

  • “超级喜欢羊肉臊子面啊!丰富多彩的臊子,美味可口,有劲道的面条,润滑爽口。是我很喜欢做的主食,好好吃啊。。。”食材明细主料面粉(适量)萝卜(适量)西红柿(适量)茄子(适量)冻豆腐(适量)豆角(适量)洋葱(适量)韭菜(适量)蒜苗(适量)芹菜(适量)羊肉丁(适量)辅料大蒜(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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宁夏特色羊肉臊子面怎么做-宁夏特色羊肉臊子面的做法
  • 宁夏特色羊肉臊子面怎么做-宁夏特色羊肉臊子面的做法

  • 食材明细主料羊肉(500克)萝卜(250克)豆腐(150)香菇(100克)面(500)辅料青豆(50克)木耳(50)豆角(50)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)宁夏特色羊肉臊子面的做法步骤1、选取已经炒好的羊肉。改天传羊肉炒制过程。也可以选取袋装羊肉臊子。绿色袋子那种,宁夏的!2、选取已经炒好的羊肉。改天传...
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芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法
  • 芽菜肉臊子怎么做-芽菜肉臊子的做法

  • “芽菜是一种腌制咸菜,主要产自于四川宜宾,用来制作臊子或是扣肉都是不错的食材。芽菜肉臊子做好后可以作为包子馅料包包子,肉臊子面也是必不可少的,还可以搭配其他食材一起烹制。吃不完可以密封放入冰箱冷藏,随吃随取放半个多月不会坏。”食材明细主料猪肉末(500g)碎米芽菜(120g...
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羊肉香菇臊子面怎么做-羊肉香菇臊子面的做法
  • 羊肉香菇臊子面怎么做-羊肉香菇臊子面的做法

  • “羊肉臊子面是盛行于西北地区的面食。煸干的羊肉辅以时令蔬菜加开水炖成臊子汤,碗中捞入半碗手擀面,浇上羊肉臊子,有汤有面,吃起来畅畅淋漓。”食材明细主料面粉(400g(3人份))羊肉(200g)辅料干香菇(适量)青萝卜(少许)调料葱(适量)盐(适量)花椒面(少许)辣椒面(适量)胡椒粉(少许)生抽(适量)鸡精(少许)...
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羊肉臊子面怎么做-羊肉臊子面的做法
  • 羊肉臊子面怎么做-羊肉臊子面的做法

  • “羊肉臊子面的版本很多,这个版本和前面的菜谱稍有区别。一是配菜不同,二是所用辣椒较细,色泽更加红亮。羊肉臊子一次可以多炒一点,分次食用。”食材明细主料羊肉(500g)挂面(100g)辅料青萝卜(适量)调料盐(适量)葱姜蒜(适量)辣椒面(2勺)花椒粉(1勺)胡椒粉(1勺)生抽(适量)鸡精(少许)香辣(口味)炒(工艺)...
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西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做
  • 西北羊肉臊子面的做法 正宗西北羊肉臊子面 西北羊肉臊子面怎么做

  • “冬季是吃羊肉的最佳季节。中医认为,羊肉味甘而不腻,性温而不燥,具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾等功效,因此羊肉历来被中国人当作冬季进补的重要食品。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。据说是由唐朝的“长寿面”演化而来,成为老人寿辰、小孩生日及其它节日的待...
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肉臊子怎么做-肉臊子的做法
  • 肉臊子怎么做-肉臊子的做法

  • 食材明细主料猪肉末(适量)香菇(适量)辅料甜面酱(一勺)黄豆酱(一勺)蚝油(一勺)八角(2个)香叶(2片)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)肉臊子的做法步骤1、猪肉和蒜姜用ACA多功能搅拌机搅成肉末。2、香菇切丁。3、准备所有调料。4、锅内放少许油把猪肉炒白。5、加入香菇翻炒均...
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肉末雪菜臊子面怎么做-肉末雪菜臊子面的做法
  • 肉末雪菜臊子面怎么做-肉末雪菜臊子面的做法

  • “雪菜别名、雪里蕻、春不老、霜不老,具有解毒消肿、开胃消食、温中利气等功效,主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪,牙龈肿烂,便秘等病症。【性味归经】性温,味甘辛;人肝、胃、肾经。【功效主治】解毒消肿,开胃消食,温中利气。明目利膈。主治疮痈肿痛,胸隔满闷,咳嗽痰多,耳目失聪...
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肉臊子蒸鸡蛋怎么做-肉臊子蒸鸡蛋的做法
  • 肉臊子蒸鸡蛋怎么做-肉臊子蒸鸡蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)辅料肉(2两)胡萝卜(少许)配料盐(少许)生抽(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)肉臊子蒸鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打破,倒入碗中2、鸡蛋用筷子搅拌均匀3、放入盐,再次搅拌4、放入生抽去腥味5、放入蒸锅蒸好,蒸锅中放水即可6、肉切丁,胡萝卜切丁7、锅中放油,放入肉...
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重庆杂酱(又名肉臊子)-肉臊子
  • 重庆杂酱(又名肉臊子)-肉臊子

  • “杂酱——似菜似酱,可主可配,杂酱面经典配方之一。家乡的川渝臊子面,总是吃不腻。平时配个饭,做个臊子面(杂酱面),下个馒头,滋味甚佳。做个肉末蒸蛋,或其他蒸菜,美味又美观。想学臊子面(杂酱面)的,可以看我后期会发的菜谱臊子面。”食材明细主料猪肉(适量(猪后腿肥瘦肉))辅料菜籽油(适...
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蒸白菜肉饺子怎么做-蒸白菜肉饺子的做法
  • 蒸白菜肉饺子怎么做-蒸白菜肉饺子的做法

  • 食材明细主料白菜(一棵)肉(500G)辅料木耳(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)蒸白菜肉饺子的做法步骤1、将肉剁成肉馅。2、白菜剁好后加入已经味好的肉馅。3、加入切好的木耳。4、面用温水和面。5、擀好皮之后放入馅。6、放锅里蒸十分出锅。...
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羊肉白菜饺子怎么做-羊肉白菜饺子的做法
  • 羊肉白菜饺子怎么做-羊肉白菜饺子的做法

  • “冬天,羊肉白菜饺子是北方人爱吃的饺子之一。而白菜馅既要松软又要拌馅不流汤汁,白菜的处理方法很重要,这个食谱把大厨处理白菜的方法分享一下,如果爱吃白菜馅的,不放用一下这个处理白菜的方法。”食材明细主料羊肉(350g)五花肉(150g)大白菜(600g)辅料大葱(350g)生姜末(适量)调料盐(适量...
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