![炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做]( "炸里脊肉串的做法 肉食——里脊肉串 炸里脊肉串怎么做")
- “我是无肉不欢党，肉串香香哒☺”食材明细主料里脊肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）蚝油（适量）辣椒面（适量）孜然粉（适量）白芝麻（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）炸里脊肉串的做法步骤1、里脊肉切片，放入酱油、料酒、蚝油，腌制20分钟以上。2、锅中放油烧热，放入腌好的肉片炸熟。3、...
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![串烤里脊的做法 低热量的【串烤里脊】 串烤里脊怎么做]( "串烤里脊的做法 低热量的【串烤里脊】 串烤里脊怎么做")
- “里脊肉应该是猪肉上面最瘦的一块了，我用烤的方法更是进一步减少了油脂的摄入，很适合想减肥又嘴馋的朋友”食材明细主料里脊肉（适量）芝麻（适量）辅料生抽（适量）蚝油（适量）番茄酱（适量）五香粉（适量）糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）串烤里脊的做法步骤1、原料图2、...
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![炸里脊肉串怎么做-炸里脊肉串的做法]( "炸里脊肉串怎么做-炸里脊肉串的做法")
- “炸里脊肉在上海的街头也不新鲜，腌制好里脊肉经过油的高温催化，鲜美多汁，又嫩又香。”食材明细主料里脊肉（500克）奥尔良烤翅料（30克）辅料熟芝麻（适量）黑胡椒（少许）油（适量）料酒（2大勺）咸鲜（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉串的做法步骤1、准备的原料。2、里脊肉切大块。3、加入烤...
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![炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法]( "炸里脊肉怎么做-炸里脊肉的做法")
- 食材明细主料猪里脊肉（1块）鸡蛋（1个）辅料面粉（2勺）淀粉（1勺）食盐（1勺）料酒（适量）胡椒粉（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）炸里脊肉的做法步骤1、准备好一块猪里脊肉跟一个鸡蛋。2、将里脊肉切成条状。3、将切好的里脊肉加入一勺食盐，淀粉，胡椒粉，料酒，腌制半小时。4、将一...
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![里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做]( "里脊肉饼的做法 馋嘴小吃---里脊肉饼 里脊肉饼怎么做")
- “里脊肉饼--是我们这一道街头小吃。街头巷尾早晚都会有卖的，是孩子最爱的一种美味。香酥的面饼夹着飘散着孜然香的肉片，咬一口满嘴留香，越吃越上瘾。不过现在外边的的卫生实在让人不放心，只要肯花点时间，在家一样可以做出好吃的街头小吃---里脊肉饼。”食材明细主料面粉（400克...
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![里脊肉炒食蔬怎么做-里脊肉炒食蔬的做法]( "里脊肉炒食蔬怎么做-里脊肉炒食蔬的做法")
- “简简单单，清淡好吃”食材明细主料猪里脊（适量）黄瓜（1根）胡萝卜（半根）香菜（少许）大葱（适量）辅料油（适量）生抽（适量）鸡精（适量）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉炒食蔬的做法步骤1、所有食材切细条2、切成这样就可以，家常炒法可随意一些3、猪里脊切细丝4、锅中热油炒...
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![香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做]( "香辣串烤里脊肉的做法 ~香辣串烤里脊肉 香辣串烤里脊肉怎么做")
- “非常美味的串烤里脊肉，做法简单，味道鲜美，每次无论烤多少都会一扫而光。炎炎夏日再配点啤酒，好吃到爆。”食材明细主料生姜（3片）蚝油（少许）糖（少许）花生油（适量）葱（一截）料酒（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（少许）猪里脊肉（250克）五香粉（少许）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通...
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![自制里脊串-里脊串]( "自制里脊串-里脊串")
- “儿子喜欢吃肉，还特别喜欢吃里脊，烤肠。这两天新闻报道，外面小摊的里脊肉批发成本0.4元，天啦！到底什么肉，好怕。我还是自己做点，早上配鸡蛋灌饼，非常简介，给力！”食材明细主料梅条肉（一条）辅料盐（适量）油（适量）生抽（适量）五香粉（适量）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制里脊串...
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![里脊肉串的腌制方法是什么]( "里脊肉串的腌制方法是什么")
- 用生粉、鸡蛋液和调味料腌制。里脊肉质鲜嫩，做成肉串鲜辣可口。在腌制时，加入辣椒面、五香粉、花椒粉、孜然粉、生抽、料酒抓拌均匀。加入鸡蛋和生粉搅拌腌制30分钟，可以使得肉质更加紧致，入口爽滑。将肉盖上保鲜膜放入冰箱冷藏可使其更加入味。...
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![里脊肉是哪里肉]( "里脊肉是哪里肉")
- 脊椎骨内侧的肉。里脊肉分为猪肉里脊肉，羊肉里脊肉以及牛肉里脊肉。其中猪肉里脊肉的料理方式十分的多，可以用作糖醋里脊肉，烧烤里脊肉或者是炸里脊肉。糖醋里脊肉主要是将里脊肉裹上面粉炸至金黄出锅备用，再将糖放入锅中融化，再加入里脊肉翻炒，放醋，酱油等调味出锅。...
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![铁板里脊肉串串怎么腌制]( "铁板里脊肉串串怎么腌制")
- 加盐、辣椒粉、料酒、耗油、生抽、老抽、蒜、淀粉，食用油进行腌制。里脊肉不要切太厚，厚了影响腌制入味。腌制好的铁板里脊肉串串可以直接下锅油炸，也可以烧烤着吃，还可以放入烤箱烤熟食用，味道鲜香麻辣，肉质滑嫩。腌制好的肉可以放进冰箱保存。...
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![里脊串是什么肉做的]( "里脊串是什么肉做的")
- 猪、牛的里脊。没有里脊肉也可以用鸡胸肉、五花肉、猪后腿等肉类代替。制作里脊肉串时需要将肉清洗干净，放入冰箱冷冻两个小时左右再切，这样容易切成形。切好的肉需要用食用盐、玉米油、料酒、生抽、胡椒粉等调味料进行腌制，这样吃起来口感会更加入味。...
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![炸里脊肉串为什么那么嫩]( "炸里脊肉串为什么那么嫩")
- 因为提前腌制入味。里脊肉本身就比较嫩滑，适量的鸡蛋清、淀粉、黑胡椒、料酒与烤肉料腌制3-4个小时，放入冰箱盖上保鲜膜使其充分腌制入味。中火炸5分钟左右即可保持鲜嫩的肉质，炸制不要太长时间，否则就炸老了。食用时撒上孜然粉、辣椒粉和白芝麻，口味更佳。...
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![里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做]( "里脊肉炒蒜苔的做法 里脊肉炒蒜薹 里脊肉炒蒜苔怎么做")
- “这道菜，用甜面酱来调味，有一种甜丝丝的酱香口感，除此之外在炒制的过程中，不需要再添加盐和酱油了，很常见的一种调料，其实在很多菜中，都可以尝试让甜面酱登场一试。”食材明细主料猪里脊肉（100克）蒜苗（300克）辅料干红辣椒（3颗）配料料酒（1茶匙（5ml））老抽（1/2茶匙（3ml））淀粉（1茶匙（5克））清水（2汤匙（30...
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![里脊肉饼怎么做-里脊肉饼的做法]( "里脊肉饼怎么做-里脊肉饼的做法")
- 食材明细主料里脊肉（若干克）圆形饼（一个）辅料黄瓜片（两片）配料甜面酱（适量）辣椒粉（适量）孜然粉（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）里脊肉饼的做法步骤1、首先取里脊肉在沸油锅里炸过适当时间，然后取出放在铁网上2、取圆形饼放入沸油锅内炸，2~3分钟后取出3、用食用铁夹将圆形饼从一...
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![番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做]( "番茄里脊肉的做法 *团圆饭*番茄里脊肉 番茄里脊肉怎么做")
- “一道特别的菜。蛮好吃。”食材明细主料里脊肉（适量）辅料生粉（适量）番茄酱（适量）油（适量）盐（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）甜味（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）番茄里脊肉的做法步骤1、里脊肉。2、切片。3、切条。4、加盐，加鸡蛋清。搅拌均匀。5、然后再加生粉。搅拌均匀。6、搅拌均匀。7、加...
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![糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎么做]( "糖醋里脊串的做法 法式糖醋里脊串 糖醋里脊串怎么做")
- “不用油的小吃一道，既环保又健康，喜欢的亲们可以试试哦味道很不错哦制作方法也比较简单。”食材明细主料猪里脊肉或里脊端部（400克）辅料粗红糖（65克）生姜（1段）蒜（1瓣）配料米醋（45ml）酱油（45ml）五香粉（半勺）胡椒粉（适量）酸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）糖醋里脊串的做法步骤1、洗净里脊肉...
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![加盟天尝里脊肉串挣钱？]( "加盟天尝里脊肉串挣钱？")
- 餐饮提问：加盟天尝里脊肉串挣钱？vHO大冰回答：天尝里脊肉串在新街口吃过，纯猪肉吃着很嫩，和街边的鸡肉里脊口味不同，如果能多放点辣椒粉孜然粉，口感会更好。个人口味不同吧，好吃不好吃，还是要自己去吃下。店铺很小，五个平方吧，加盟费不清楚，你比较好去店铺看看问下。希望能帮助你。...
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![冷吃里脊肉的做法 【四川】冷吃里脊肉 冷吃里脊肉怎么做]( "冷吃里脊肉的做法 【四川】冷吃里脊肉 冷吃里脊肉怎么做")
- 食材明细主料猪里脊肉（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）姜（适量）蒜（适量）五香粉（适量）花椒（适量）干红辣椒（适量）熟白芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）冷吃里脊肉的做法步骤1、里脊肉切丝，加入1大勺蚝油、1大勺生抽、2大勺料酒、姜丝、1大勺植物油用手抓匀腌...
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![冷冻的里脊肉串直接油炸]( "冷冻的里脊肉串直接油炸")
- 冷冻里脊取出后不可直接油炸，里脊外面的冰渣会在高温情况下融化，导致油溅出锅外且里脊不能完全炸熟。里脊冷冻后取出先解冻，去除多余的水分，可以放入微波炉加热融化外皮的冰渣，取出后用纸巾控干水分即可放入锅中开始制作炸里脊。...
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![糖醋里脊用的里脊肉是什么肉]( "糖醋里脊用的里脊肉是什么肉")
- 猪肉。糖醋做法酸甜适口，除了糖醋里脊，还可以做成糖醋虾、糖醋鱼、糖醋排骨、糖醋茄子、糖醋藕丁、糖醋丸子等。做糖醋里脊需注意：1、用剩下的糖醋汁可以放入密封容器置于冰箱冷藏层保存。2、烹调时候一定要注意火候和掌握时间，否则容易导致菜品发苦。...
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![炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做]( "炒里脊肉的做法 青椒油豆腐炒里脊肉 炒里脊肉怎么做")
- 食材明细主料青椒（一个）油豆腐（五个）里脊肉（一块）辅料料酒（少许）生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒里脊肉的做法步骤1、材料：青椒2、油豆腐、里脊肉3、将青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切开，待用。5、将里脊肉放在案板上切成片，待用。6、将油豆腐放在...
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![油炸里脊肉串炸多久]( "油炸里脊肉串炸多久")
- 两分钟左右。油炸里脊肉串油温要控制好，在160度左右是非常合适的，这样既能快速的炸熟肉串，又可以让颜色变得非常漂亮，炸肉串的时候需要使用里脊肉，还需要使用淀粉和麻辣鲜，味精和泡打粉，鸡蛋和孜然，食盐和辣椒粉等材料。...
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![里脊肉串串香腌料配方是什么]( "里脊肉串串香腌料配方是什么")
- 生姜、葱段、辣椒粉、食用盐、五香粉、料酒、鸡蛋等食材腌制即可。腌制里脊肉串串的时候需要添加淀粉以及鸡蛋液，可以增加里脊肉串串的口感。腌制里脊肉串串的过程中也可以添加适量的香油，口味会更好。腌制里脊肉串串的时间要足，吃起来口感会更加入味。...
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![油炸里脊肉串几分钟]( "油炸里脊肉串几分钟")
- 15分钟。油炸温度较高，所以炸的时间不需要过长，若超过15分钟，肉质容易变硬，容易塞牙，影响口感，若炸的时间过短，里脊肉也会炸不熟。注意炸里脊的时候在表面涂上一层油，这样炸出来的里脊肉质更加的鲜嫩，炸完之后撒上孜然风味更佳。...
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味味甜
