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关于美味鸡蛋干的餐饮百科

美味鸡蛋干怎么做-美味鸡蛋干的做法
  • 美味鸡蛋干怎么做-美味鸡蛋干的做法

  • “我用得沈师傅鸡蛋干,个人认为用沈师傅鸡蛋干比较好吃。简单轻松搞定,隔壁小孩都馋哭了😜”食材明细主料鸡蛋干(一包)辅料韭菜(10g)糊辣壳(少许)白芝麻(5g)调料味精(少许)美极鲜(少许)糊辣油(少许)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋干的做法步骤1、鸡蛋干切细丝,也可以切波浪块。...
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美味鸡蛋羹怎么做-美味鸡蛋羹的做法
  • 美味鸡蛋羹怎么做-美味鸡蛋羹的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(两颗)温开水(适量)小葱(一根)辅料鲜贝露(适量)盐(少量)香麻油(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材:,鸡蛋两颗,小葱一根,蒸碗一个,用于搅拌鸡蛋的碗一个。2、鸡蛋打入碗中,蛋液充分搅拌均匀3、加入温开水,蛋液和水的比例是1:2。4、加入...
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美味的干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃
  • 美味的干贝蒸鸡蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟这道美味的干贝蒸鸡蛋中,干贝鲜嫩美味,鸡蛋浓郁醇香,此菜品食材取材方便,做法也十分简单易学,在家中也能轻易完成。当做好的干贝蒸鸡蛋端上桌时,你可以明显闻到干贝的香味以及鸡蛋的醇香。吃进口中的时候,干贝与...
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美味的爆炒鸡蛋干如何做简单又好吃
  • 美味的爆炒鸡蛋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟爆炒鸡蛋干是一道很美味的小菜,用的主要是鸡蛋干加一些配菜莴笋之类的蔬菜,配合一起煎炒出来吃起来软糯软糯的特别美味,我觉得鸡蛋干特别好吃,平时饿了直接拿出来吃就非常好吃,同样也是属于豆制类我都比较喜欢...
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美味的鸡蛋干炒肉如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋干炒肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料新鲜猪肉:1块鸡蛋干:1块大红椒:1个辅料食用油:少许酱油:5-6滴蒜:2-3颗盐:1勺具体步骤1.将材料切好备用2.肥肉瘦肉分开放置3.鸡蛋干切片4.肥肉榨油后,放入大蒜爆香。5.依次加入大红椒,鸡蛋干爆炒后,再加入瘦肉一...
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椰味鸡蛋饼干的做法 在家自制健康饼干----椰味鸡蛋饼干 椰味鸡蛋饼干怎么做
  • 椰味鸡蛋饼干的做法 在家自制健康饼干----椰味鸡蛋饼干 椰味鸡蛋饼干怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)面粉(80g)椰子粉(17g)辅料糖(30g)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)椰味鸡蛋饼干的做法步骤1、鸡蛋液里加30g糖,用手动打蛋器打匀。2、加入17g椰子粉,用打蛋器打匀。3、加入过筛的面粉,再搅匀。4、烤盘上铺上油纸。5、拿一个裱花袋,用小号的圆形裱花嘴。将搅拌...
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美味蓝霉蛋挞饼干怎么做-美味蓝霉蛋挞饼干的做法
  • 美味蓝霉蛋挞饼干怎么做-美味蓝霉蛋挞饼干的做法

  • 食材明细主料蛋挞酥皮(150G)蛋挞液(适量)辅料蓝霉酱(少许)蛋黄(一个)奶香(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)美味蓝霉蛋挞饼干的做法步骤1、懒的同学可以直接买蛋挞皮跟蛋挞水哟。再往上面铺蓝霉酱,用剩余的面条成网状铺到酱上。2、往面条上刷蛋黄,再放烤箱10分钟3、第一次做得不算很...
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美味鸡蛋饺-鸡蛋饺
  • 美味鸡蛋饺-鸡蛋饺

  • “鸡蛋饺多用来放在火锅中食用,颜色漂亮,味道好,营养也丰富。今天我用迷你小煎锅做出的蛋饺虽然个头有些大,但是真实在啊!虽然不能一口一个,两三口也能吃完。主要是小蛋饺的制作手艺我一时半会儿还掌握不好,所以只好做成大个的了。”食材明细主料土鸡蛋(4个)猪肉馅(150克)辅料生抽(30...
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美味鸡蛋羹-鸡蛋羹
  • 美味鸡蛋羹-鸡蛋羹

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)辅料盐(适量)凉白开(150g)生抽(1勺)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜膜用牙签扎眼上锅蒸十五分钟。6、出锅了。7、用刀子横...
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美味鸡蛋干的做法如何做简单又好吃
  • 美味鸡蛋干的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟主料鸡蛋:适量辅料面粉:适量具体步骤1面粉加入3克的盐和150克水,酵母5克,油10克揉成面团,发酵至两倍大2然后分成8个小剂子3取其中一份按平4包入笋干鸡蛋馅(做法是:笋干先提前一天泡好,然后切成小丁,木耳提...
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美味鸡蛋饼-鸡蛋饼
  • 美味鸡蛋饼-鸡蛋饼

  • 食材明细主料面粉(100克)鸡蛋(2个)辅料小香葱(1棵)黑芝麻(10克)香菇酱(适量)淀粉(适量)炸香肠(2支)酱香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)美味鸡蛋饼的做法步骤1、面粉加入淀粉,水,搅拌成面糊,鸡蛋搅拌均匀,香肠切片过油炸,。小香葱切葱花,备好黑芝麻。2、我用的是专门煎小饼的锅,不粘锅一样用。国...
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美味鸡蛋饼干怎么做-美味鸡蛋饼干的做法
  • 美味鸡蛋饼干怎么做-美味鸡蛋饼干的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(60g)调料细砂糖(适量)柠檬汁(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)美味鸡蛋饼干的做法步骤1、用这种直径小且桶深的量筒做容器,打蛋白。蛋白与搅拌棒的接触面积多,所以非常容易打发哦,试过就知道🤗。2、蛋白与蛋黄分离。3、称量,准备食材。4、向蛋...
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美味的莲藕鸡蛋干如何做简单又好吃
  • 美味的莲藕鸡蛋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟炎热的夏天就要到了,是不是还在每天苦恼要吃什么做什么菜,现在可以试着做一道这个美味的莲藕鸡蛋干。这道菜做法十分简单,只要将超市买来的鸡蛋干加上莲藕炒一下就可以了,莲藕吃上去口感很脆爽,而鸡蛋的口感又...
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美味的鸡蛋萝卜干如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋萝卜干如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:10分钟鸡蛋萝卜干是将鸡蛋和萝卜干一起放入锅中吃制而成的一道家常菜,制做好之后,萝卜干的酸甜融入到了鸡蛋中,使得鸡蛋吃起来也是十分美味的,另外这道美味的萝卜干炒鸡蛋吃起来也是十分开胃的,非常做给家中的小朋友...
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美味鸡蛋酱-鸡蛋酱
  • 美味鸡蛋酱-鸡蛋酱

  • “鸡蛋酱大家一定都不陌生,用甜面酱和鸡蛋炒制而成,用来沾食或者拌面那味道替丁是一流的味道,俗话说:一方水土养育一方人。不同的地域,饮食文化也有着很大的不同。山东是最喜欢大葱蘸酱的地方,所以各种的酱炒制,腌制不同的做法就有很多。。”食材明细主料鸡蛋(3个)甜面酱(250克)辅料...
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自制鸡蛋干-鸡蛋干
  • 自制鸡蛋干-鸡蛋干

  • “最近做月饼,剩了许多咸蛋清,以前都用作花肥了,前段时间看到有做鸡蛋干的,就用了咸蛋清来做,味道不错呢。”食材明细主料咸蛋清(10来个)辅料老抽(3大匙)汉宫卤味包(1小包)八角(1粒)桂皮(1小块)陈皮(1块)花椒(1茶匙)咸香(口味)卤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)自制鸡蛋干的做法步骤1、咸鸡蛋清,不要搅...
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香芹炒香干鸡蛋的做法 健康美味--香芹炒香干鸡蛋 香芹炒香干鸡蛋怎么做
  • 香芹炒香干鸡蛋的做法 健康美味--香芹炒香干鸡蛋 香芹炒香干鸡蛋怎么做

  • 食材明细主料芹菜(400G)香干(150G)鸡蛋(2个)辅料盐(适量)生抽酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹炒香干鸡蛋的做法步骤1、1、如图1准备所有材料。(香干我)已经炒好了,鸡蛋也煎好)2、2、倒入适量的油加入蒜,炒至蒜飘香。3、3、倒入芹菜,翻炒至颜色变深。4、4、倒入准炒过的香...
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美味的凉拌鸡蛋干如何做简单又好吃
  • 美味的凉拌鸡蛋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料香菜:两棵鸡蛋干:一包辅料醋:两勺生抽:两勺鸡精:半勺糖:半勺香油:两勺具体步骤1.把香菜切碎2.取鸡蛋干,买的时候一定要看保质期3.将鸡蛋干切丝和香菜放一起4.依次放入各种提到的调料5.调均匀,装盘烹饪技巧要把...
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美味鸡蛋块-鸡蛋块
  • 美味鸡蛋块-鸡蛋块

  • “美食家们玩鸡蛋,可以玩出你想不到美食。今晚,这一款美味鸡蛋块就是一个玩心达智的作品。”食材明细主料鸡蛋(4个)辅料淀粉(100克)清水(200克)食用油(200ml)食用盐(半勺)葱花(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)美味鸡蛋块的做法步骤1、四个鸡蛋打入碗中。2、加半勺盐搅散。3、100...
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美味的虾干鸡蛋汤如何做简单又好吃
  • 美味的虾干鸡蛋汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟美味的虾干鸡蛋汤即好吃又营养做法也很是简单。饭桌上哪怕只做了一两碟小菜也不会忘记做汤,一日虽不说三餐必有汤但汤在我们的生活中已是不可缺少的部分,怎样作出简单又美味的虾干鸡蛋汤呢,下面就由我和大家...
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美味的鸡蛋干如何做简单又好吃
  • 美味的鸡蛋干如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋干:400辅料油:适量盐:适量花生米:适量香菜:适量红辣椒:适量具体步骤鸡蛋干切成薄片,鸡蛋干放入锅内,大火上汽后蒸5分钟蒸熟后沥去水分,准备香菜、红辣椒、蒜籽,洗净,切碎鸡蛋干浇上少许老抽(生抽也可以)将香菜...
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美味鸡蛋卷怎么做-美味鸡蛋卷的做法
  • 美味鸡蛋卷怎么做-美味鸡蛋卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(2个)低筋面粉(100g)纯牛奶(120ml)辅料葵花籽油(30g)调料纯白糖(30g)黑芝麻(6g)奶香(口味)烙(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)美味鸡蛋卷的做法步骤1、先把牛奶、油、糖,搅拌均匀,糖融化加入鸡蛋,搅拌均匀,不用太用力,搅拌均匀即可低粉过筛,搅拌到无颗粒状,加入黑芝麻搅拌均匀蛋饼机加...
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美味卤鸡蛋-卤鸡蛋
  • 美味卤鸡蛋-卤鸡蛋

  • 食材明细主料鸡蛋(18个)辅料卤料包(1包)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)老抽(适量)冰糖(适量)五香(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)美味卤鸡蛋的做法步骤1、原料准备2、鸡蛋冷水下锅,先用大火煮沸,然后用中火煮8分钟3、锅里放水,放入卤料包、盐、老抽、冰糖煮开4、鸡蛋用勺子敲出裂缝,放入锅内煮30...
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鸡蛋饼干的做法 怀念儿时味道——鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做
  • 鸡蛋饼干的做法 怀念儿时味道——鸡蛋饼干 鸡蛋饼干怎么做

  • “小时候家里条件不是很好,在那物质匮乏的年代,饼干对我们来说是都很奢侈的食品,一般要到过年时,妈妈才会买回来一些鸡蛋饼干放到装糖果的一个罐子,每次也就拿出两三块来给我们吃,我们有时趁妈妈没注意,偷偷的还要拿上一两块,那时觉得这饼干是最美味的食品了~~~”食材明细主料低...
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美味干虾鸡蛋羹如何做简单又好吃
  • 美味干虾鸡蛋羹如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:三个辅料水:鸡蛋总量的两倍干虾仁:适量盐:少许酱油:少许葱花:少许具体步骤1.鸡蛋打碎搅匀,加水加盐继续搅拌。2.然后把搅拌的蛋液放锅内蒸十分钟。3.撒上干虾仁,继续蒸10分钟。4.端出蒸好的鸡蛋羹,倒去少...
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