当前位置:味味甜 >

关于鸡肉丸子白菜汤的最正宗做法的餐饮百科

鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子白菜汤怎么做-鸡肉丸子白菜汤的做法

  • “咸鲜,清淡,减脂。”食材明细主料鸡肉丸子(适量)白菜(适量)西红柿(半个)辅料香菜(适里)葱花(适量)小米椒(一个)盐(适量)鸡精(适量)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子白菜汤的做法步骤1、自己做的鸡肉丸子。(详细做法见主页:鸡肉丸子)2、白菜洗净切粗丝。3、西红柿切小丁...
  • 26568
如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗
  • 如何保存牛肉丸-哪里的牛肉丸最正宗

  • 在许多地区,人们都会吃牛肉丸,并且总会在节日到来的时候自己在家打牛肉丸来吃。那么,大家是否知道哪里的牛肉丸最正宗?如何保存牛肉丸呢?让我们一起学习学习吧。一、哪里的牛肉丸最正宗说到牛肉丸,我不得不说汕头的牛肉丸,长期以来,汕头的牛肉丸是手工制作的,历史悠久,因此汕头的牛...
  • 9167
菠菜鸡肉丸子汤怎么做-菠菜鸡肉丸子汤的做法
  • 菠菜鸡肉丸子汤怎么做-菠菜鸡肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉(150克)菠菜(100克)胡椒粉(适量)辅料豆腐(50克)香油(2滴)盐(2克)生抽(1勺)胡萝卜(50克)料酒(1勺)香菇(50克)葱(1段)姜(2大片)清淡(口味)氽(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜鸡肉丸子汤的做法步骤1、准备食材:鸡胸肉一块,豆腐一大片,香菇一朵,胡萝卜一块,菠菜一把2、胡萝卜擦丝,香菇切片用开水烫...
  • 26951
白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做
  • 白菜丸子汤的做法 温暖一下--白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

  • “这周开始,感觉冬天真的来了~~嗖嗖的小风啊~~喝一碗热热的汤,从里到外的暖和了~~放了白菜进去,加上小颗的肉丸,喝上一碗也不怕摄入太多脂肪哈~~”食材明细主料猪肉馅(适量)白菜叶(适量)鸡蛋(1个)辅料生姜粉(适量)淀粉(适量)盐(适量)五香粉(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)白...
  • 10428
猪肉丸子白菜汤怎么做-猪肉丸子白菜汤的做法
  • 猪肉丸子白菜汤怎么做-猪肉丸子白菜汤的做法

  • 食材明细主料猪肉馅(300g)白菜(适量)辅料姜(少许)料酒(少许)盐(少许)五香粉(少许)葱(少许)原味(口味)氽(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪肉丸子白菜汤的做法步骤1、猪肉300g2、葱姜切碎备用3、葱姜放入肉里,加少许料酒,少许盐,五香粉。这一步,我借助料理机帮我搅拌肉4、搅打到肉馅上浆,有粘性5、用圆...
  • 12908
粉丝白菜鸡肉丸汤怎么做-粉丝白菜鸡肉丸汤的做法
  • 粉丝白菜鸡肉丸汤怎么做-粉丝白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸(适量)粉丝(适量)白菜(适量)生姜(适量)葱花(适量)白胡椒(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)粉丝白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、煮锅水开后放入鸡肉丸、姜片,盖上锅盖,将鸡肉丸煮出香味。2、放入泡发好的粉丝。3、放入猪油,拌匀。4、放入盐...
  • 8416
鸡肉丸子菠菜汤怎么做-鸡肉丸子菠菜汤的做法
  • 鸡肉丸子菠菜汤怎么做-鸡肉丸子菠菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸子(适量)菠菜(适量)香菇(适量)高汤(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子菠菜汤的做法步骤1、准备好食材(香菇提前泡发切成丝)。2、菠菜切成大段。3、起锅烧水,焯菠菜(可以去掉草酸)。4、菠菜过凉水,待用。5、高汤倒入锅内。6...
  • 7725
正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法
  • 正宗潮汕牛肉丸汤怎么做-正宗潮汕牛肉丸汤的做法

  • “牛肉丸汤怎么做才好吃?其实牛肉丸汤的做法非常简单,但是要做到地道的牛肉丸汤倒是不简单。对于生活在当地的人来说,那就轻而易举的事了,可对于一些外地外省的,或是离家乡远的人来说,那倒是一个问题,因为要做这道汤的材料不一定全,即使你能买到牛肉丸,也不一定是正宗的,因有一些声...
  • 9233
小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法
  • 小白菜鸡肉丸汤怎么做-小白菜鸡肉丸汤的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)小白菜(半把)辅料胡萝卜(半根)蘑菇(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小白菜鸡肉丸汤的做法步骤1、鸡肉剁成泥,蘑菇,胡萝卜切成末,放入鸡肉里,加入盐,酱油进行搅拌2、大火烧开水,转为小火,下鸡肉丸,盖盖,小火煮3、鸡肉丸漂浮后,下小白菜,小火煮,小白菜变软后,加入...
  • 16913
白菜丸子汤怎么做-白菜丸子汤的做法
  • 白菜丸子汤怎么做-白菜丸子汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)肉馅(适量)调料葱(适量)蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)食用油(适量)香菜(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、肉馅一边加入花椒水(或纯净水)一边搅拌,搅拌上劲后再加入盐、生抽、料酒、蚝油、胡椒粉...
  • 24834
正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做
  • 正宗辣白菜的做法 朝族媳妇教你正宗辣白菜的做法 正宗辣白菜怎么做

  • “无论在世界哪个国家,只要是有朝鲜族人在的地方,一定会看到辣白菜,所以这道菜已经成为了这个民族具有代表的文化之一。辣白菜的做法有很多种,最常见的就是这里分享的基础做法,其它方法是根据不同地区的特产,而衍生的做法,不管是哪种,只要腌制成熟的辣白菜,从营养和味道角度都是最...
  • 11346
小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法
  • 小白菜牛肉丸子汤怎么做-小白菜牛肉丸子汤的做法

  • “姐姐家菜园子种了各种小菜,对于我们来讲,既羡慕又眼馋,当然也必须要去采摘的,弄回来好多小白菜,小生菜小葱啥的,这些天都不用买菜了,今天做了小白菜肉丸子汤真好喝!”食材明细主料小白菜(300g)潮汕牛肉丸(6个)龙口粉丝(一捆)五花肉(50g)辅料大葱(一段)姜(一块)调料精盐(适量)一品鲜酱油(适量)咸...
  • 5524
猪肉丸子粉丝白菜汤怎么做-猪肉丸子粉丝白菜汤的做法
  • 猪肉丸子粉丝白菜汤怎么做-猪肉丸子粉丝白菜汤的做法

  • 食材明细主料白菜(100G)猪肉(200G)粉丝(1小把)辅料五香粉(适量)盐(适量)水(半小碗)香油(适量)麻油(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)猪肉丸子粉丝白菜汤的做法步骤1、猪肉切小块。2、放入绞肉机。3、搅成肉泥,加半碗水,加盐和五香粉。继续搅拌。4、搅到筷子可以直立起来不倒...
  • 14695
大白菜猪肉丸子汤怎么做-大白菜猪肉丸子汤的做法
  • 大白菜猪肉丸子汤怎么做-大白菜猪肉丸子汤的做法

  • “利好的大白菜,怎么加工都好吃,与猪肉搭配做丸子汤,非常美味。营养健康的一道好汤。”食材明细主料大白菜(300g)猪肉(250g)辅料葱(适量)姜(适量)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)大白菜猪肉丸子汤的做法步...
  • 19581
鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法
  • 鸡肉丸子小白菜汤怎么做-鸡肉丸子小白菜汤的做法

  • “小宝太小,有很多东西不能吃,所以只能把肉啊菜啊弄得碎碎的。这次也是,不过跟平时不太一样,做的是一道汤菜。”食材明细主料鸡脯肉(适量)小白菜(适量)辅料清水(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)鸡肉丸子小白菜汤的做法步骤1、鸡肉洗净,剔去筋膜2...
  • 32222
鸡肉白菜丸子的做法 蓬松香脆的掌上明珠---鸡肉白菜丸子 鸡肉白菜丸子怎么做
  • 鸡肉白菜丸子的做法 蓬松香脆的掌上明珠---鸡肉白菜丸子 鸡肉白菜丸子怎么做

  • “冬天的时候我家特别喜欢做丸子,基本上每星期都会备上一批,吃火锅,砂锅,直接红烧或糖醋,简单方便又美味,以前做丸子大部分用荸荠来搭配增加口感,这次参赛的丸子我就用了大粒的白菜帮,口感依然是蓬松香脆,刚炸好的时候外表焦焦脆脆用白菜叶子包起来一起吃,没有了油炸食物的油腻感反...
  • 6060
潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法
  • 潮汕正宗虾丸子怎么做-潮汕正宗虾丸子的做法

  • “闲来无事总是想到这道菜,也可以说是零食吧,小时候都是到新年才会做,那时候可馋了,现在想吃就做,这道菜也是孩子的最爱。特别好吃。外面卖的既不好吃又贵,虾不新鲜而且面粉放太多。想吃正宗的虾枣丸还是自己动手做吧。”食材明细主料硬壳海虾(两斤)辅料腐皮(一张)马蹄(八两)肥肉(八两...
  • 6024
白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味
  • 白菜肉丸汤 白菜肉丸汤怎么做-白菜肉丸汤的做法 过年最爱家乡味

  • 食材明细主料白菜(适量)肉丸(适量)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸汤的做法步骤1、白菜。2、切丝备用。3、煎好的肉丸。4、白菜丝翻炒不用放油。5、白菜丝焖软后加入开水。6、加入肉丸。7、加入香菜末。8、加入煎肉丸的油,调味即可。9、普通菜吃出年的...
  • 13066
鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法
  • 鸡肉丸子生菜汤怎么做-鸡肉丸子生菜汤的做法

  • 食材明细主料鸡肉丸子(适量)生菜(适量)辅料鸡蛋(2个)调料盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡肉丸子生菜汤的做法步骤1、准备好食材。2、起锅烧水,水开后,下入鸡肉丸子煮。3、鸡蛋磕入碗中,划散,水再次煮开后,淋入鸡蛋液,加入生菜,加盐和鸡精调味即可...
  • 15695
白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做
  • 白菜丸子汤的做法 清爽素味:白菜丸子汤 白菜丸子汤怎么做

  • “清爽素味汤,简单不一般。”食材明细主料白菜(5~6叶)丸子(7~8个)腐竹(适量)紫菜(少许)葱(1颗)调料鲜鸡汁(2汤勺)盐(1小勺)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丸子汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意,白菜、丸子。2、白菜洗净切段备用。3、丸子对半切开。4、干腐竹掰成小段后,泡热水...
  • 8121
白菜牛肉丸子汤怎么做-白菜牛肉丸子汤的做法
  • 白菜牛肉丸子汤怎么做-白菜牛肉丸子汤的做法

  • “以前妈妈没病的时候,经常做鱼丸汤牛肉丸子汤各种各种好吃的。已经好多年吃不到了,前几天二姨说教我做。一开始我内心是抵触的,因为厨艺不精,只能做点简单的快手菜,但是听她讲了大概步骤又在网上搜了一下,觉得还是挺简单的。趁着假期最后一天,赶紧试试。当然,作为一个厨房新手,肯...
  • 15407
小白菜丸子汤的做法 “ 肉类 ”小白菜丸子汤 小白菜丸子汤怎么做
  • 小白菜丸子汤的做法 “ 肉类 ”小白菜丸子汤 小白菜丸子汤怎么做

  • 食材明细主料小白菜(适量)肉馅(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)酱油(适量)老抽(适量)鸡精(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)姜(适量)香油(适量)十三香(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小白菜丸子汤的做法步骤1、成品图。2、适量肉馅,酱油,耗油,鸡精,老抽,香油,十三香,顺一个方向搅拌。3、鸡蛋一个,顺一个方向...
  • 24231
羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法
  • 羊肉白菜丸子汤怎么做-羊肉白菜丸子汤的做法

  • “用小熊料理机绞肉馅,一会儿就可以吃到热气腾腾的丸子汤啦!”食材明细主料羊腿肉(适量)白菜叶(适量)辅料葱姜末(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)老抽(适量)生抽(适量)花椒粉(适量)八角花椒水(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉白菜丸子汤的做法步骤1、羊腿肉备好...
  • 30067
炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法
  • 炖白菜鸡肉丸子怎么做-炖白菜鸡肉丸子的做法

  • 食材明细主料白菜(半块)宽粉(适量)辅料豆腐(适量)丸子(适量)调料大料(1个)味极鲜(适量)黄豆酱(1匙)大葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)高级(难度)炖白菜鸡肉丸子的做法步骤1、白菜切块。2、准备其他食材。3、豆腐切块。4、炸香大料。5、加入葱花和黄豆酱炒香。6、放入白菜,加生抽再加少许老...
  • 4635
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
专题