- 准备时间:3分钟    烹饪时间:3分钟主料鸡腿肉(加入蛋清一个):500辅料姜片:15辣椒面:5料酒:5湿淀粉:5醋:2料汁(后面有料汁的制作方法):20具体步骤1.首先在锅内下入色拉油1千克。2.油温升到6成时,下入鸡腿肉500克,炸制,用手勺迅速滑散,防止粘连,大约10秒钟,捞出...
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- 石锅鱼是典型的川菜风味为主的特色饮食,石锅与其他餐具不同之处在于,它含有大量的铁离子元素,对人体有大量好处,不仅仅能够防老祛皱、美容养颜的作用,用石锅炖出的鱼更是有明目、健脑的作用。因此,石锅鱼这种味美价廉且功效众多的食品在饮食行业的前景实为不错。是大家投资加盟...
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- 食材明细主料土豆(1个)猪里脊肉(500克)辅料白醋(1勺)番茄酱(2勺)白糖(2勺)水(2勺)生粉(适量)盐(半匙)油(适量)酸甜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山寨排骨的做法步骤1、把土豆削皮洗净切成若干1厘米宽,3厘米长,厚1厘米左右的条,把里脊肉切成和土豆差不多(稍微宽些),然后依次裹好,山寨排骨已成型2、...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肩肉:适量西生菜:适量西红柿:适量辅料烧烤汁:适量姜:少许盐:少许油:少许具体步骤1.猪肩肉放进碗里用盐腌一下2.烧热平底不粘锅,放油、姜、蒜爆香,放进猪肩肉,待肉两边煎至微黄后倒进烧肉汁加盖煮8分钟拿起备用3....
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- “好吧,我不得不承认,真的是上火了。虽然一直打着以毒攻毒的口号,痘痘没有增多的迹像,但也没少下来。口干,早上睡醒了嘴巴臭,运动量一大点就头疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了,还是想吃辣。大热的天,吃着麻辣的豆花鱼,流着汗,喝着冷饮,这种感觉,简直是不摆了。今晚做的这个...
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- 餐饮提问:九寨门石锅鱼假设想开店是需要加盟的,我已经学会了技术,假设我自己开个店名叫石锅鱼,不打九寨门品牌可Li别叫醒你回答:你可以去工商局看看注册商标,看看注册范围挚aihss、小回答:祖国大山名川,地名都可以用啊?在不行用自己姓啊?如:老刘石锅鱼,老李也行…...
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- “超市买的一块五花肉,用手头的材料做了回锅肉,虽然不正宗,但是味道不错。”食材明细主料五花肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)青椒(1个)胡萝卜(1段)郫县豆瓣酱(适量)甜面酱(适量)白糖(适量)酱油(半茶匙)蒜(适量)料酒(2汤匙)酸辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山寨回锅肉的做法步骤1、锅中加姜、葱段、...
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- “因为朋友对海鲜过敏,所以用的是猪肉馅儿的。馅儿根据自己的口味调。重点是怎么做出皮。透明的水晶皮。所需材料:澄粉(小麦淀粉)生粉(玉米淀粉)。猪油先根据3:1的比例配粉,用开水烫粉和面,然后慢慢加澄粉,适量加生粉。大概成型了,加入猪油。直到和成面团,不粘手。然后用保鲜膜包好,放...
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- “今天本想做个鸡肉迷你披萨的!不知道什么原因!面团发酵了3个小时!还是一点反应都没有!晚上还要去医院看外公!重新再发一次也没时间了!干脆就改成鸡肉卷吧!因为是临时起意的!少了生菜!这烤肉和生菜真是绝配!这次就勉强吧!那天有时间再正式做一次!O(∩_∩)O~”食材明细主料鸡腿(2个)面粉...
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- 在当下,餐饮行业市场同质化成为投资者们关心的热点话题,各类主题餐厅遍地开花,相同的促销模式、营销手段,毫无新意的装修风格,这样餐饮行业的同质化现象只会让消费者感受千篇一律的用餐体验,并不会被吸引。许多投资者都在同质化的大背景下寻求出路,选择加盟餐饮行业中独占鳌头的...
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- “一直都喜欢吃地三鲜,可是自己却从来没亲自做过,怕做不好。昨天办公室吃DIY烧烤,剩下了一些菜没吃完,茄子、土豆、青椒都有,这下正好凑齐了地三鲜的原料。于是本着不浪费的原则,本人就凭着拙劣的手艺来把它们加工一下,做好做坏都认了,至少把生的做成熟的了,不浪费不浪费~~”食材...
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- 对于怕胖的姑娘来说,吃鱼是一个不错的选择,鱼类不仅不发胖,还能够让我们饱口腹之欲,在既享受美食的同时又不怕长胖,何乐而不为呢?现在各种鱼店也是层出不穷,有干锅鱼、烤鱼、炸鱼等等种类的鱼,小编今天要为大家推荐九门寨石锅鱼。九门寨石锅鱼与其他鱼不一样,首先光听名字就觉得非...
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- “那一字排开的老干妈空瓶,看起来颇有些壮观。为什么就这么离不开老干妈呢?早就想山寨一把,让那空瓶不再堆积。却总有些担心被拒。。。。。。收藏的食谱揣了好久,空瓶又增加了。。。还是试试吧,但愿那个据说好吃得不得了的山寨老干妈,能够成为空瓶终结者。。。为什么要用不同的...
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- 目前国内有哪些非常火爆的饮食呢?吃起来方便,营养美味让人流连忘返呢?答案当然是特色石锅鱼了。特色石锅鱼不仅吃起来非常方便,而且价格也很实惠。目前就有好多创业者看好这个加盟项目,正准备加入进来呢。好的项目肯定不止一个加盟品牌,特色石锅鱼也是如此,加盟行业竞争得非常激...
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- “在外面吃加的味精鸡精一大勺还是在家健康一点”食材明细主料面(适量)辅料番茄酱(适量)土豆胡萝卜豌豆番茄(适量)油盐(适量)原味(口味)未知(难度)山寨麻食的做法步骤1、面粉加水活成絮状2、活好盖保鲜膜醒10分钟3、擀开4、切条揪一小块用大拇指按压5、土豆胡萝卜切丁6、热锅少量油番...
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- “侗寨美食,让人越吃越爱吃!”食材明细主料鲫鱼(1大只)辅料花椒(适量)烤酒(适量)干辣椒(适量)调料糌粑(适量)食盐(2勺)油(1汤勺)中辣(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)侗寨烤酸鱼的做法步骤1、将鲫鱼洗净。2、剖开鱼腹。3、取出内杂。4、用水洗尽血迹。5、展平鱼肉,备用。6、将糌粑、食盐、花...
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- 石锅鱼作为一种以川菜为特色的小食,以口味丰富、物美价廉等特点出名,被许多的消费者喜爱和青睐,所以小编在这里特意为投资加盟商推荐一家--九门寨石锅鱼加盟店,不仅仅拥有物美价廉的特点,且石鼓具有着自己的特色在其中,独特的配方受到很多消费者的喜爱,具有着独特的风格口味,加盟...
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- “中医食疗认为:寒冬食牛肉,有暖胃作用,为寒冬补益佳品。中医认为:牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功能。适用于中气下陷、气短体虚,筋骨酸软和贫血久病及面黄目眩之人食用。山寨的披萨,没有找到芝士,手头也没有黄油,就按着披萨的做法,用咱自己的花生油...
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- “模仿印度飞饼的做法,不需抛转饼皮,只要将饧发好的面团抹点油,往四周抻拉,拉开像纸一样薄的饼皮,撒一些芝麻、苹果粒、白糖,再折叠成长方形,在平底锅里煎制数分钟,就可以在家里吃到酥酥脆脆、香香甜甜的山寨版印度飞饼,成本很低,味道并不逊色哦!”食材明细主料面粉(500克)温水(300-325...
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- 在中国极富特色的饮食文化之中鱼肉一直都占有很重要的地位,在大大小小各种菜系之中都有非常多的烹饪方法,下面小编为大家带来的就是湘菜中有名的石锅鱼。相信很多吃过石锅鱼的朋友们听到这个名字一定会勾起你美好的回忆,让你再次忍不住吞咽口水。而对于想要投资创业的朋友们...
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- “昨天突然想吃烤肉,但是又不想特意为此跑出去,关键是想边吃烤肉边看足球,于是,我灵机一动,就在家自己“山寨”一下烤肉吧!为了解腻,还买了不少蔬菜,结果连肉在一起才花了20来块钱,比在外面吃烤肉划算多了!味道还不错,真是物超所值啊!”食材明细主料猪瘦肉(适量)辅料蒜蓉(少许)剁辣椒(香油...
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- 石锅鱼作为最近发展迅速的新型饮食种类,收获了不少人的喜爱和青睐,但其背后也隐藏着一定的风险,衍生品牌种类多,同质化倾向明显,那么如何才能推陈出新,打造独一无二的石锅鱼文化,区别于其他同类产品,脱颖而出占据行业高地呢?想加盟石锅鱼生意的你肯定有和我一样的疑惑,那么就让我来...
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- 鱼,充满蛋白质的食物。蛋白质是人体必需品之一。从小就听说吃鱼吃点多会变聪明,因为这个缘故,无论是不是鱼肉的爱好者都对鱼趋之若鹜。但是,鱼本身自带腥味,一个处理不好,鱼的鲜美之味消失了,甚至鱼的丰富营养也会流失殆尽。鱼有什么做法能有好吃又有营养呢。石锅鱼也叫金福鱼,是...
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- “只要有客人,他们就会热情地请你喝。你想喝多少喝多少。”食材明细主料水(适量)晒干的糯米饭(适量)米饭(1把)辅料茶叶(适量)调料油(2勺)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)油茶(侗寨)的做法步骤1、开火,把晒干的糯米饭用油爆成米花。2、将一把米放进锅里干炒,不要加油。3、然后放入茶叶...
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- “所以称为山寨披萨,是因为我没用到马苏里拉奶酪,正宗的披萨一定要用到这个才能拉出丝来,今天是我家桐桐一时兴起点名要吃披萨,所以只有就着家里的材料来即兴发挥了。”食材明细主料面粉(200克)彩椒(50克)洋葱(50克)奶酪(5片)奶粉(2勺)辅料发酵粉(3克)番茄沙司(10克)配料糖(5克)胡椒粉(1克)油(10...
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