![烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做]( "烟熏肉司康的做法 酥酥脆脆——烟熏肉司康 烟熏肉司康怎么做")
- “偶得制作~~我妈那可是一口一个啊，吃完还抹抹嘴说：不错不错，以后我不在家饿不死了~”食材明细主料低筋面粉（100克）橄榄油（18克）熏肉（半块）辅料牛奶（30克）配料泡打粉（3克）盐（2克）细砂糖（15克）咸鲜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）烟熏肉司康的做法步骤1、称量好所需材料2、将橄榄油导入搅拌...
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![蒸烟熏肉要多久]( "蒸烟熏肉要多久")
- 二十分钟左右。烟熏肉属于腌制食物，经过食盐的腌制以及风干使得肉类得以保存长达一至两年左右。切片的烟熏肉只需要蒸20分钟左右就可以食用，蒸的时间太长，烟熏肉就是去了原本的劲道。...
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![烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉，配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做]( "烟熏三文鱼的做法 烟熏三文鱼与烟熏牛肉伴沙拉，配香煎帆立贝 烟熏三文鱼怎么做")
- 食材明细主料烟熏三文鱼（100f）烟熏牛肉（100g）生菜（250g）贝肉（150g）辅料沙拉酱汁（少许）酸甜（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏三文鱼的做法步骤1、自制沙拉酱汁描述一下：天妇罗浓缩汁4茶匙，白糖1茶匙，橄榄油少许，PONTI黑醋半茶匙。拌匀作汁。2、帆立贝单独制作：帆立贝肉用厨房纸吸干水...
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![烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法]( "烟熏肉炒芦蒿怎么做-烟熏肉炒芦蒿的做法")
- 食材明细主料烟熏肉（适量）芦蒿（适量）辅料辣椒（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏肉炒芦蒿的做法步骤1、这是朋友家做的烟熏肉，把肉切好2、在超市买的芦蒿，洗净，切好。3、辣椒切好4、下油先炒肉5、肉炒好放入芦蒿、辣椒6、在这么热的天气里吃上这烟熏肉炒芦蒿，在配上一碗粥...
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![烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苗怎么做-烟熏腊肉炒蒜苗的做法")
- “烟熏味的腊肉属于重口味，喜欢的人真的很喜欢😍，看着那腌得晶莹剔透的肥肉，都开始流口水了。但烟熏的也不能常吃，偶尔也是允许啦😁，个人觉得烟熏肉跟香干炒最搭，今天用蒜苗炒也可以哦～”食材明细主料熏腊肉（适量）腊鸭（一点）蒜苗（些许）辅料蒜蓉（一点）料酒（一点）蚝油（一点）鸡精（一点点）生姜（一点...
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![自制四川腊肉烟熏肉怎么做-自制四川腊肉烟熏肉的做法]( "自制四川腊肉烟熏肉怎么做-自制四川腊肉烟熏肉的做法")
- 食材明细主料五花肉（1000克）自制腊肉腌料：食盐（半勺）生抽（80克）老抽（70克）冰糖（20克）白酒（30克）花椒（适量）八角（适量）烟熏肉材料：桔子皮（适量）花生壳（适量）茶叶（适量）白糖（适量）大米（100克）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）高级（难度）自制四川腊肉烟熏肉的做法步骤1、五花肉刮去表皮上的猪毛并清洗干净沥干水分。...
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![烟熏鸭怎么做-烟熏鸭的做法]( "烟熏鸭怎么做-烟熏鸭的做法")
- “腊味，是我们这里过年都必备的一道年味主菜，一到冬天，家乡的大街小巷都能看到家家户户窗台前后挂的腊鱼腊肉和腊肠，看到这些也就觉得年味儿越来越浓了，年也越来越近了。做好的这些腊味到了过年的时候都是餐桌上必不可少的菜肴，快过年了，人们又开始忙碌熏腊味了，这几天我也不例外...
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![烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法]( "烟熏腊肉炒冬笋怎么做-烟熏腊肉炒冬笋的做法")
- “腊肉还是烟熏的味道更香。特别是用来炒菜。”食材明细主料冬笋（250g）腊肉（100g）辅料食用油（1匙）青椒（小许）调料小米辣（1个）生抽（10g）葱姜（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒冬笋的做法步骤1、冬笋去壳洗净。2、切片。3、焯水。4、冷水浸泡。5、腊肉及配菜改刀。6、热...
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![烟熏味烧肉包怎么做-烟熏味烧肉包的做法]( "烟熏味烧肉包怎么做-烟熏味烧肉包的做法")
- “俺家竹子喜欢的肉包包...”食材明细主料面粉（适量）酵母粉（适量）猪肉（适量）辅料水淀粉（适量）配料盐（适量）白糖（适量）味精（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）烟熏味烧肉包的做法步骤1、把酵母粉放入温水搅拌均匀，加入面粉和成团，发酵2小时。2、瘦猪肉切成小丁。3、加盐、白糖、老抽...
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![烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法]( "烟熏腊肉炒蒜苔怎么做-烟熏腊肉炒蒜苔的做法")
- “烟熏腊肉和没熏的腊肉，味道还是有区别的。熏过得腊肉具有特殊的香味，特别诱人。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）蒜苔（150g）辅料食用油（小许）红椒（小许）调料食盐（小许）生抽（5g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒蒜苔的做法步骤1、烟熏腊肉热水洗净，冷水下锅煮半小时。2、煮好的...
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![烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做]( "烟熏腊肉炒花菜的做法 农家味道——烟熏腊肉炒花菜 烟熏腊肉炒花菜怎么做")
- “不用多说，这道菜是我每次去农家乐玩的时候的必点菜，最喜欢吃农家味道的菜了，有一种特别的农家风味，特别是烟熏腊肉特别香特别下饭呀！而且这道菜也很有喜庆的感觉，为什么呢？因为会想起过年呀，有木有?春节大餐过后总会有许多腊肉，香肠留下没吃完，第二次吃就会拿来加些花菜或者蒜苗...
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![烟熏腊肉很出名-如何熏腊肉]( "烟熏腊肉很出名-如何熏腊肉")
- 相信大家对于腊肉一定不陌生，在农村里，每到了新年的时候，家家户户都会宰杀猪，然后在猪肉上撒上大量的食盐腌制起来，腊肉腌制的时间越长，肉就越香。但是由于腊肉中有很多盐，吃多了就会引起上火。所以朋友们一定不要多吃，今天小编就给大家讲解一下如何熏腊肉。一、腊肉的简介腊肉是...
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![烟熏腊肉怎么洗]( "烟熏腊肉怎么洗")
- 1、淘米水清洗。需要将烟熏腊肉浸泡在温热的淘米水中一段时间，时间到了之后用干净的抹布擦干净就可以了。2、碱面清洗。可以将腊肉稍微的润湿一下，之后将腊肉的表面涂抹上适量的碱面，涂抹5分钟左右的时间最后用清水冲洗掉就可以了。...
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![如何洗烟熏腊肉]( "如何洗烟熏腊肉")
- 将腊肉带皮的一面放在火上烤，放入淘米水中浸泡二十分钟，最后用毛刷刷洗干净即可。清洗后的腊肉需要放在水中煮二十分钟至三十分钟，这样既能减少腊肉的咸味，也能使腊肉的口感变的更好。煮好的腊肉放凉以后，可以切成小块或是片，用于炒制、蒸制以及入馅等。...
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![怎么样吃才能更健康-烟熏腊肉致癌吗]( "怎么样吃才能更健康-烟熏腊肉致癌吗")
- 到了腊月的时候，对于南方的朋友们来说，家中最盛大的事情，就是家家户户的杀肥猪、做腊肉了，在南方做腊肉和吃腊肉这件事情，是对一年到头辛苦劳作的一种纪念，但是随着科学技术的发展，人们也越来越重视身体健康，这时候就有人提出了疑问，烟熏腊肉致癌吗？腊月降至，南方很多地区家家户户开...
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![烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做]( "烟熏牛腩的做法 无烟制作烟熏牛腩 烟熏牛腩怎么做")
- 食材明细主料牛腩（6千克）熏盐（540克）红糖（360克（分开））液体烟（240克）山核桃（适量）豆科灌木（适量）布拉格粉1号（20克）液体氨基酸（或酱油60克）辣椒粉（120克（或烟熏辣椒粉））黑胡椒粉（100克）芥末粉（45克）洋葱粉（30克）大蒜粉（15克）辅料冷水（8千克）其他（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）烟熏牛腩的做法步骤1、（8千克凉...
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![烟熏肉要蒸多久]( "烟熏肉要蒸多久")
- 高压锅蒸15分钟左右。腊肉在蒸制之前，用温水清洗干净，切片，摆盘，入锅蒸制。肥肉变得透明就是蒸好了。烟熏肉除了蒸制之外，还可做成冬笋炒烟熏肉、湖南烟熏肉蒸腊八豆、烟熏肉炒红薯粉、烟熏肉炒笋子、烟熏肉炒饭、烟熏肉蔬菜焖面、蒜苗炒熏肉。...
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![烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法]( "烟熏腊肉炒藜蒿怎么做-烟熏腊肉炒藜蒿的做法")
- “还是烟熏腊肉更香哦。湖南人家自家做的，给带过来的。真空包装的，不干硬，所以我热水洗了洗直接炒了。感觉好咸哦，下次等煮过再炒菜。”食材明细主料烟熏腊肉（100g）藜蒿（150g）辅料食用油（小许）调料干辣椒（小许）葱（小许）姜（小许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒藜蒿的做法步骤...
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![烟熏肉怎么存放]( "烟熏肉怎么存放")
- 低温、通风的环境中保存。将猪五花肉用盐腌制后挂在烧着香草的吊炉中进行熏制数天即为烟熏肉。烟熏肉在低温通风的环境条件下可以保存数月，温暖的环境容易使烟熏肉发霉变质。也可以将烟熏肉用保鲜膜包裹起来放入冰箱的冷藏室或者冷冻室中保存。...
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![烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做]( "烟熏腊肉炒手撕包菜的做法 烟熏腊肉爆炒手撕包菜 烟熏腊肉炒手撕包菜怎么做")
- “用烟熏腊肉炒莲花白，味道美味，菜中带着浓浓的烟熏肉味，促使莲花菜吃起来也有一股回甜口感~倒一点点生抽，提鲜添色，整体味道更美味！”食材明细主料烟熏腊肉（适量）包菜（适量）辅料生抽（适量）蒜（适量）油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烟熏腊肉炒手撕包菜的做法步骤1、备好蒜泥2、...
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![茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做]( "茶香烟熏鸡的做法 【苏菜】茶香烟熏鸡 茶香烟熏鸡怎么做")
- 食材明细主料仔公鸡（半只）辅料龙井茶叶（20克）配料梅酒（适量）盐（适量）姜（适量）香葱（适量）花椒（30克）糖（适量）酱油（适量）香油（适量）茶叶（适量）红糖（适量）大米（适量）调料包（适量）其他（口味）熏（工艺）数小时（耗时）普通（难度）茶香烟熏鸡的做法步骤1、原料：仔公鸡半只。2、原料：盐、花椒30克、香葱、姜、3、烟熏料：大米...
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![花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法]( "花菜炒烟熏肉怎么做-花菜炒烟熏肉的做法")
- 食材明细主料花菜（适量）烟熏腊肉（适量）辅料蒜苗（2颗）盐（适量）蚝油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）花菜炒烟熏肉的做法步骤1、花菜切小朵洗净备用2、蒜苗洗净切段3、烟熏腊肉去皮洗净4、切成薄片备用5、热锅煸炒腊肉，煸出油6、放入蒜苗的根部炒香7、把花菜一起下锅翻炒8、翻...
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![烟熏肉吃了好吗-烟熏肉要蒸多久]( "烟熏肉吃了好吗-烟熏肉要蒸多久")
- 提到烟熏肉想必大家都会想象出其味道的鲜美，小编可是特别喜欢烟熏肉的，因此还去研究了烟熏肉的吃法，发现了其中的奥秘——原来烟熏肉最好的吃法是蒸。那么大家都知道烟熏肉要蒸多久吗？提到烟熏肉肯定会想知道烟熏肉的营养成分高吗？一、烟熏肉要蒸多久1.熏肉要蒸多久这个因肉而...
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![腊肉为什么要烟熏]( "腊肉为什么要烟熏")
- 烟熏腊肉可以使得腊肉存放的时间长一些。通过烟熏的腊肉口感劲道，肥瘦相间，油而不腻，棕红有泽，烟熏时长至少要达到半个月，熏的时间越长，肉质越美味。经过烟熏的腊肉适合悬挂存储，存储温度要在20度以下，把腊肉放到阴凉通风处即可，存放时间最长三个月。...
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![烟熏鸭脯肉红酒梨怎么做-烟熏鸭脯肉红酒梨的做法]( "烟熏鸭脯肉红酒梨怎么做-烟熏鸭脯肉红酒梨的做法")
- “一直都很想多做几次西餐的尝试，这道“烟熏鸭脯肉红酒梨”也是我很早以前就想做了，但总是没买到主料--鸭胸脯肉，那天终于在超市中发现了烟熏鸭脯肉，毫不犹豫买了它，趁着这假期的休息时间长，正好来学做这大餐。这道菜的主食我选用了甜玉米，也可以用土豆或意粉做主食；沙拉我则挑选...
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味味甜
