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关于海蛰红葱头手撕鸡怎么做好吃的餐饮百科

海蛰红葱头手撕鸡怎么做-海蛰红葱头手撕鸡的做法
  • 海蛰红葱头手撕鸡怎么做-海蛰红葱头手撕鸡的做法

  • “留学期间,这道菜是逢年过节朋友间聚会必点的一道菜。一来广东人所谓的“无鸡不成宴”,二来这道菜又简单操作而美味。”食材明细主料光鸡(1000克)葱(4根)姜(半块)盐渍海蛰(750克)红葱头(4颗)辅料海盐(适量)黄姜粉(适量)五香粉(适量)蚝油(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)海蛰红葱头手...
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海蛰头怎么做
  • 海蛰头怎么做

  • 海蜇头是一款不错的美食哟,喜欢吃这款美食的可以看看海蛰头怎么做比较好,这款美食的口感不错,多吃这款美食可以更好的帮助我们调理自己的身体,并且这款美食可以和很多美食搭配起来吃,是属于老少皆宜的营养美食呢。海蛰头怎么做一、酸辣海蜇头的做法1、海蜇头漂洗干净泥沙,放清...
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鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做
  • 鸡油葱香手撕饼的做法 鸡油葱香手撕饼 鸡油葱香手撕饼怎么做

  • “买回的土鸡有好多鸡油,用它熬了一小碗鸡油,今天的早餐准备做鸡油葱香饼,加了点鲜鸡汁在油酥里,烙好的饼又香又脆还鲜美,非常好吃!”食材明细主料中筋面粉(200克)辅料鸡油(50克)盐(少许)鲜鸡汁(1勺)椒盐粉(少许)葱花(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡油葱香手撕饼的做法步骤1、取...
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凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做
  • 凉拌海蛰头的做法 凉拌海蛰头子 凉拌海蛰头怎么做

  • “我的爸妈都喜欢吃海蛰,尤其喜欢吃海蛰头子。记得我们刚刚从厦门回到老家,那个时候海蛰头非常便宜,只有5毛钱一斤,妈妈说,比咸瓜都便宜!所以妈妈一买就是一大缸!而我们家的餐桌上,常常就出现一大盘的凉拌海蛰头。现在这个海蛰头子贵的吓人!不是逢年过节,不是有客人来,也不会去吃它...
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手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 热拌冷吃手撕鸡 手撕鸡怎么做

  • 食材明细主料鸡腿(2只)辅料莲藕(半截)配料葱花(适量)辣椒油(适量)姜(适量)大蒜(适量)盐(适量)料酒(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)手撕鸡的做法步骤1、鸡腿2只,洗净备用。2、一锅水烧开放入鸡腿,葱、姜、蒜,盐适量。3、在煮鸡腿的时候把藕切成片,备用。4、鸡腿煮烂,筷子可以插透的程度...
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葱香手撕鸡怎么做-葱香手撕鸡的做法
  • 葱香手撕鸡怎么做-葱香手撕鸡的做法

  • 食材明细主料三黄鸡(半只)辅料香芹(2根)香葱(2根)洋葱(半个)美人椒(4个)葱(适量)姜(适量)蒜末(适量)配料料酒(适量)酱油(适量)花椒(几粒)盐(适量)糖(适量)老抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)葱香手撕鸡的做法步骤1、凉水下锅加葱段姜片和少许老抽、料酒和花椒几粒,水开后即关火浸20分钟,捞出后...
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小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法
  • 小葱拌手撕鸡脯肉怎么做-小葱拌手撕鸡脯肉的做法

  • “简单低脂的凉拌菜。”食材明细主料鸡脯肉(300g)辅料小葱(2颗)调料盐(少许)白糖(少许)味精(少许)辣椒粉(1勺)热油(适量)生抽(少许)陈醋(少许)葱姜料酒(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)小葱拌手撕鸡脯肉的做法步骤1、鸡脯肉冷水下锅,放葱姜料酒。开锅后撇去浮沫,小火煮20分钟左右。2、捞...
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莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法
  • 莴笋拌葱油手撕鸡怎么做-莴笋拌葱油手撕鸡的做法

  • “春天到了,吃莴笋是很不错的选择,这个季节的莴笋非常的鲜嫩。我们把它和鸡肉做一道凉菜非常美味。最后在淋上自己做的葱油,特别的美味,好吃。”食材明细主料鸡腿(3个)莴笋(一根)小葱(二根)大葱(一根)洋葱(一个)花椒(10颗)姜(3片)八角(3个)辅料油辣子(少许)老干妈风味豆豉(半匙)色拉油(一勺)盐(少许)...
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香葱手撕鸡怎么做-香葱手撕鸡的做法
  • 香葱手撕鸡怎么做-香葱手撕鸡的做法

  • “吃鸡不用吐骨头就是最开心最满足了,这道菜最重要的是预备酱料。”食材明细主料新鲜鸡(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(适量)盐(适量)油(适量)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香葱手撕鸡的做法步骤1、比较随意,盘底铺姜片葱段,再放鸡。2、图为蒸好之后的样子😄,因为是半只鸡,水开后...
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黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法
  • 黄瓜拌海蛰头怎么做-黄瓜拌海蛰头的做法

  • 食材明细主料黄瓜(1根)海蛰头(200g)辅料蒜(2瓣)小米辣(1个)盐(适量)糖(2g)油辣子(适量)白醋(1.5勺)香醋(1.5勺)熟芝麻(适量)五香汁(1勺)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄瓜拌海蛰头的做法步骤1、将袋装海蛰头控去泡水,用水冲洗干净。也可以整块泡水,时间比较长。2、切丝后再泡水,比较省...
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手撕骨头肉怎么做-手撕骨头肉的做法
  • 手撕骨头肉怎么做-手撕骨头肉的做法

  • 食材明细主料骨头(1大块)辅料西兰花(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)手撕骨头肉的做法步骤1、骨头一块洗干净,放入花椒大料葱姜,高压锅40分钟。2、取出晾凉。3、撕成小块,周围放西兰花摆盘,西兰花要过水。酱油和蒜做成蒜泥,粘食...
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手撕馒头怎么做-手撕馒头的做法
  • 手撕馒头怎么做-手撕馒头的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)水(适量)辅料白糖(适量)酵母(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)手撕馒头的做法步骤1、白糖用温开水化开备用。2、面粉淋入酵母水,用筷子搅拌成絮状。3、揉成光滑的面团。4、静置发酵一小时左右。5、发酵好的面团擀成方形的面片,抹上薄薄的植物油。6、从...
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葱油手撕鸡的做法 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡 葱油手撕鸡怎么做
  • 葱油手撕鸡的做法 五星大厨的调味配方--葱油手撕鸡 葱油手撕鸡怎么做

  • “这样的菜菜做起来非常简单,就类似于凉拌鸡,但调味的使用却有一定的技巧,做中餐,其实很少给出具体的配方,放调味时一般就是适量,但今天做的葱油鸡用的这款葱油味汁,据说是五星级大厨的配方,试用过后味道挺好,推荐给大家。”食材明细主料鸡腿(2个)鸡翅(2个)小葱(适量)洋葱(适量)姜片(适量)辅...
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葱油手撕鸡怎么做-葱油手撕鸡的做法
  • 葱油手撕鸡怎么做-葱油手撕鸡的做法

  • “大家平时吃的凉菜都是麻辣味的,今天做一道小清新口味的葱油味儿的葱油是自己做到,非常的卫生。”食材明细主料鸡腿(3个)花椒(5颗)大蒜(3瓣)生姜(一块)小葱(一把)洋葱(一个)泡椒(一个)辅料生抽(半匙)蚝油(少许)白糖(少许)色拉油(3匙)白芝麻(一匙)葱香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)葱油手撕鸡的做法...
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葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法
  • 葱姜手撕鸡腿怎么做-葱姜手撕鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(1个)水煮用料姜(适量)葱(适量)料酒(3勺)调料白芝麻(1勺)葱(2根)姜(小块)油(适量)生抽(2勺)蚝油(1勺)盐(适量)葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱姜手撕鸡腿的做法步骤1、去腥三步骤,葱姜料酒。2、盖盖煮20分钟,用筷子戳最厚部位,能穿过去就熟了。3、捞起过冰水,快速降温,手撕它。4...
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手撕大头菜怎么做-手撕大头菜的做法
  • 手撕大头菜怎么做-手撕大头菜的做法

  • “用手撕的大头菜经过爆炒来到你面前”食材明细主料大头菜(200G)五花肉(50G)辣椒(1段)干辣椒(2个)蒜(2瓣)辅料盐(1/2勺)花椒(适量)蚝油(1勺)酱油(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)手撕大头菜的做法步骤1、用手撕开大头菜2、准备好调料3、锅内油微热下入干辣椒辣椒花椒蒜煸炒4、下入五...
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手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做
  • 手撕鸡的做法 手撕鸡—下酒菜 手撕鸡怎么做

  • “手撕鸡是一道驰名中国的汉族传统名菜,属于川式凉菜。一般选用三黄鸡为原料,其中,外皮金黄可谓手撕鸡的卖点之一,在金黄的鸡皮上,晶莹而散发甘香,肉质细腻,油脂适中,鲜美含汁,嚼之既不油腻也不柴硬,并带有浓郁的鲜香味,直至骨髓,较之于一般的鸡肉美食,手撕鸡较为干爽,性质比较温和,适宜...
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红油手撕鸡腿怎么做-红油手撕鸡腿的做法
  • 红油手撕鸡腿怎么做-红油手撕鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料香菜(适量)大蒜(适量)黄瓜(适量)调料盐(适量)胡椒粉(适量)花椒粉(适量)花椒油(少许)香油(少许)红油(适量)花椒(适量)葱(适量)生姜(适量)料酒(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油手撕鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗净,冷水入锅,加入料酒,生姜,葱段,花椒,开锅后转小火煮20分钟。2...
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葱花炒手撕鸡怎么做-葱花炒手撕鸡的做法
  • 葱花炒手撕鸡怎么做-葱花炒手撕鸡的做法

  • “半成品做的一道菜,简单美味!好吃!”食材明细主料手撕鸡(一只)葱花(适量)辅料酱料(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)葱花炒手撕鸡的做法步骤1、手撕鸡准备一只。2、葱花切断备用。3、将鸡肉和葱花入锅,加入适量拌料,煸炒均匀出锅。4、成品图!入盘,开吃!5、成品图!...
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圆葱菜心拌海蛰丝怎么做-圆葱菜心拌海蛰丝的做法
  • 圆葱菜心拌海蛰丝怎么做-圆葱菜心拌海蛰丝的做法

  • 食材明细主料白菜心(适量)圆葱(适量)胡萝卜(一些)辅料杭椒(2个)糖(适量)生抽(适量)蒜末(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)盐(适量)熟油(一些)香菜末(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)圆葱菜心拌海蛰丝的做法步骤1、买现成的海蜇丝。2、提前泡上因为它很咸我是泡了一夜才能把咸味...
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萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法
  • 萝卜皮拌海蛰头怎么做-萝卜皮拌海蛰头的做法

  • “海蛰,是我们家乡的特产。吃海蛰,也是家乡人的习惯。无论婚宴请客还是朋友聚会,餐桌上都少不了海蛰。前几天同学聚会,去了一家新开的酒楼,其中有一道冷盆,就是凉拌海蛰。只是用萝卜皮拌的。那萝卜皮特有的辛辣味,与海蛰的鲜脆,倒是很搭,所以回到家,就学习做了一次。海蜇具有清热解...
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手撕葱油饼怎么做-手撕葱油饼的做法
  • 手撕葱油饼怎么做-手撕葱油饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)辅料葱花(适量)猪油(适量)十三香(适量)盐(适量)水(适量)五香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)手撕葱油饼的做法步骤1、面粉加少许盐(这里我用了300克粉)2、300克面粉里加入150克水,面粉和水比例一般是2比1,没有秤的就要靠手感和眼力了3、用筷子搅拌成絮状并没有干粉的...
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葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做
  • 葱香手撕鸡腿的做法 “家乡美食”葱香手撕鸡腿 葱香手撕鸡腿怎么做

  • “作为70后,小的时候物质是匮乏的。别说没钱,有钱也买不到现在这样丰富的食材。记得过年可以吃的荤菜,都是自家养的。比如猪,公鸡,鸭子,兔子,大鹅。每次过年都会宰杀自家养的大公鸡。每次的鸡腿和鸡胸肉都会煮好了,单独放起来,留着过年来客人的时候,做给客人吃。没有大棚种菜技术的...
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葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼(1张量) 葱香手撕饼怎么做
  • 葱香手撕饼的做法 葱香手撕饼/手抓饼(1张量) 葱香手撕饼怎么做

  • “老公去西藏、尼泊尔苦旅了二十几天,终于归来,在那里吃不惯高原米饭、藏粑和酥油茶,只能靠肉和牦牛奶充饥,早晨做一个手撕饼,葱香味道浓郁,祭祭他大肉了二十天的胃。”食材明细主料面粉(100克)温水(50至60克)辅料盐(1.5克)葱花(适量)配料油((裹入油1)10克)面粉((裹入油2)5克)葱香(口味)烘焙(工艺)...
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葱香手撕饼怎么做-葱香手撕饼的做法
  • 葱香手撕饼怎么做-葱香手撕饼的做法

  • “葱香,面香,咸香,怎一个“香”字了得!”食材明细主料面粉(一杯)沸水(适量)凉水(适量)辅料葱花(1大匙)玉米油(1大匙)盐(适量)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香手撕饼的做法步骤1、面粉中冲入沸水,搅拌成絮状2、晾凉后一点点加入凉水,揉成比较柔软的面团(比耳垂软),盖上盖子饧面10分钟3...
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