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关于粟饭的餐饮百科

美味黍粟饭炊如何做简单又好吃
  • 美味黍粟饭炊如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料大黄米:100小米:50辅料自制红豆沙:80葡萄干:适量红枣:适量干莲子:适量白砂糖:适量猪油:适量具体步骤1.大黄米跟小米混合,提前浸泡12小时。2.蒸锅中注入足量的水,放入洗净的莲子,上层放屉子,敞口盘中放泡好的黍粟,...
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自制小孩早餐之风粟饭饼如何做简单又好吃
  • 自制小孩早餐之风粟饭饼如何做简单又好吃

  • 准备时间:3分钟    烹饪时间:4分钟主料隔夜饭:一碗鸡旦:一只辅料风粟:几只腊肠,花生,:少许菜心:一条具体步骤1.原料2.压开蒸熟过的风粟,花生,切开熟腊肠3.青菜4.搞好的原料5.旦菜料放一起6.伴开,放点盐巴7.锅放点油8.下搞好的混旦饭9.压成饼煎10.煎好...
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板粟怎么做-板粟的做法
  • 板粟怎么做-板粟的做法

  • “这个季节很适合吃哦!”食材明细主料板粟(1000克)原味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)未知(难度)板粟的做法步骤1、洗净板粟2、在洗净的板粟上切十字口,为了避免入电高压锅会炸。3、在电高压锅上按“肉/排骨”档70分钟后即可。小窍门一定要切十字口!...
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鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做
  • 鸡蓉粟米羹的做法 【粤菜】鸡蓉粟米羹 鸡蓉粟米羹怎么做

  • 食材明细主料粟米粒(150克)牛奶(适量)辅料盐(适量)蛋清(适量)糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蓉粟米羹的做法步骤1、准备的材料。2、料理杯中加入粟米粒和牛奶。3、插上电源,快速搅拌成糊。4、鸡蛋磕入碗中留蛋清,水淀粉留用,玉米粒和玉米糊待用。5、粟米糊倒入锅中,加入粟...
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板粟烧鸡怎么做-板粟烧鸡的做法
  • 板粟烧鸡怎么做-板粟烧鸡的做法

  • “喜欢吃粟子怎样的做法都很喜欢,粉粉的味道.我们老家很多卖野生的粟子,特别好吃,怀念啊!在这边也经常买著吃但好贵.”食材明细主料鸡(1只)板粟(300克)辅料干辣椒(5个)姜片(适量)配料老抽(5ML)生抽(5ML)料酒(5ML)胡椒粉(3克)鸡精盐(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板粟烧鸡的做法步...
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粟米怎样做好吃-粟米营养价值
  • 粟米怎样做好吃-粟米营养价值

  • 粟米营养价值,粟米怎样做好吃。粟米营养丰富,含有人体所需的各种元素,我国在很早以前就有食用粟米的习惯,粟米有时候也可以作为主食,和其他食材一起制作美食,但粟米最常见的做法就是煮粥,如今,粟米粥的做法有很多,可以和不同的材料一起煮。一、粟米营养价值粟米营养丰富,含有丰富的...
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粟米羹怎么做-粟米羹的做法
  • 粟米羹怎么做-粟米羹的做法

  • “【粟米羹】通常都是用打碎的甜玉米粒熬煮而成,这道【粟米羹】用的是鲜玉米。鲜玉米的清鲜香气非常浓郁。”食材明细主料鲜玉米(1个)鸡蛋(1个)辅料牛肉粉(5克)盐(1克)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粟米羹的做法步骤1、把鲜玉米洗净,用擦板擦碎玉米粒2、这就是擦碎的玉米粒3、...
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客家小吃粟粄的做法 粟粄——客家小吃 客家小吃粟粄怎么做
  • 客家小吃粟粄的做法 粟粄——客家小吃 客家小吃粟粄怎么做

  • 食材明细主料粟米粉(100g)糯米粉(30g)糖(40g)辅料水(适量)甜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)客家小吃粟粄的做法步骤1、盆中放入粟米粉、糯米粉、白砂糖。2、加适量水揉成团,水是30~40度的温开水。3、盖上保鲜膜静待15分钟。4、切成6等份。5、挪成丸子,用膜具印花。6、印成6个小花...
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板粟蒸鸭怎么做-板粟蒸鸭的做法
  • 板粟蒸鸭怎么做-板粟蒸鸭的做法

  • 食材明细主料鸭(适量)板粟(适量)辅料盐(适量)油(适量)姜(适量)原味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)板粟蒸鸭的做法步骤1、处理好的鸭子,2、取少许切块,板粟,3、去壳,4、鸭肉过开水去浮沫,5、放进油锅里,6、放盐炒香,7、摆盘,放上姜片去腥。8、隔水蒸,9、高压半小时,10、好香的板粟蒸鸭。...
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板粟炒鸡怎么做-板粟炒鸡的做法
  • 板粟炒鸡怎么做-板粟炒鸡的做法

  • 食材明细主料鸡肉(适量)板粟(适量)辅料辣椒(适量)姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)板粟炒鸡的做法步骤1、鸡肉,板粟,辣椒。2、板粟煮熟去壳,辣椒切丝,有生姜再切点姜丝,鸡肉切丁。3、烧油放进姜片香锅再放进鸡丁炒匀,。4、再放点盐,淋...
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粟米粒燕麦饭怎么做-粟米粒燕麦饭的做法
  • 粟米粒燕麦饭怎么做-粟米粒燕麦饭的做法

  • 食材明细主料大米(110克)粟米粒(适量)燕麦片(适量)辅料清水(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)粟米粒燕麦饭的做法步骤1、食材:大米。2、粟米粒。3、燕麦片。4、取一些粟米粒倒入碗中淘洗一下,待用。5、将大米倒入电饭锅内胆中淘洗干净。6、加和平时煮饭一样的水量。7、接着,合...
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蜜烤板粟怎么做-蜜烤板粟的做法
  • 蜜烤板粟怎么做-蜜烤板粟的做法

  • “板粟也算是坚果类里即亲民又深受民爱的一款食材了。在我家里不管老中青都极爱板粟。做板粟鸡,板粟排,板粟泥还是烤蒸板粟,只要是带上板粟二字,那肯定得到深受家人欢喜了。今天关于板粟的变身,我所用的工具是电饼档。好用,省时,而且析为方便。只要通上电,刷上油,上档盘,呵呵拌抖看...
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粟子烧肉怎么做-粟子烧肉的做法
  • 粟子烧肉怎么做-粟子烧肉的做法

  • 食材明细主料粟子(适量)米粉肉(适量)辅料辣椒(适量)配料盐(适量)油(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)粟子烧肉的做法步骤1、煎香的米粉肉,粟子,辣椒。2、烧油放进米粉肉,。3、再放进熟粟子炒匀。4、放进辣椒放点盐翻炒几下。5、放点清水。6、煮五分钟煮入味。7、撒点鸡...
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烤板粟怎么做-烤板粟的做法
  • 烤板粟怎么做-烤板粟的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)辅料糖(适量)油(适量)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)烤板粟的做法步骤1、买回家的板粟清洗,。2、每一粒上切上一个小口子。3、放进锅里放点清水。4、将板粟煮熟。5、沥水,淋上油。6、放点糖。7、拌匀置片刻将糖融入板粟里。8、倒在烤盘上。9、放进烤箱...
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粟子鸡髀腊味饭的做法 粟子雞髀臘味飯 粟子鸡髀腊味饭怎么做
  • 粟子鸡髀腊味饭的做法 粟子雞髀臘味飯 粟子鸡髀腊味饭怎么做

  • “今次與大家分享這個粟子雞髀臘味飯,製作方便簡單,食譜食材配搭非常完美!特別雞髀嫩滑多汁!一個不容錯過的懶人包食譜,大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明细主料雞髀(2隻)粟子(30g)臘腸(2條)青豆(20g)紅蘿蔔粒(20g)薑片(4小片)油(1小匙)调料香蔥(適量)薑絲(適量)生抽(1大匙)老抽(1/2小匙)胡椒粒(1...
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板粟鸡翅怎么做-板粟鸡翅的做法
  • 板粟鸡翅怎么做-板粟鸡翅的做法

  • “鲜滑香甜,红泽醇厚。”食材明细主料鸡翅中段(10只)板粟(300克)辅料菜籽油(2茶匙)红烧酱油(2茶匙)料酒(1茶匙)蚝油(1茶匙)大葱(1根)老姜(少许)咸甜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)板粟鸡翅的做法步骤1、鸡翅中段漂洗,放入加姜和料酒的沸水中淖水后捞出冲洗、沥水。2、板粟在表面划十字刀;3、...
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板粟焖饭怎么做-板粟焖饭的做法
  • 板粟焖饭怎么做-板粟焖饭的做法

  • “板粟焖饭点睛之笔就是那匙鱼露,其实很多闽南焖饭中都少不了鱼露,缺了就没了灵魂。我用的是普通喝汤用的瓷汤匙来计量的。鱼露本身挺咸的,所以盐不可再多加。”食材明细主料大米(2杯)板粟(1饭碗)辅料五花肉(适量)干香菇(8朵)香葱(2棵)胡萝卜(0.5根)广式香肠(1.5根)干贝(10颗)高钙虾皮(2匙)调...
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粟米粒青菜炒饭怎么做-粟米粒青菜炒饭的做法
  • 粟米粒青菜炒饭怎么做-粟米粒青菜炒饭的做法

  • 食材明细主料剩饭(1碗)青菜(2棵)粟米粒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粟米粒青菜炒饭的做法步骤1、食材:剩饭。2、青菜。3、粟米粒。4、取一些粟米粒放入碗里淘洗一下,待用。5、将青菜洗净捞出,放在案板上切碎。6、烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒一下。7、...
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板粟焖鸡怎么做-板粟焖鸡的做法
  • 板粟焖鸡怎么做-板粟焖鸡的做法

  • “老公不喜欢吃鸡,这样做出来的鸡肉嫩入味,香气四溢,连不吃鸡的老公都称赞好吃。潮汕人口味较清淡,所以没有加入任何辣味调料。”食材明细主料鸡(半只)粟子(三两)胡罗卜(三份之一个)姜(适量)葱(适量)辅料盐(2g)糖(5g)酱油(两汤勺)糯米酒(三汤勺)油(少量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)板粟焖鸡...
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粟香紫米八宝饭的做法 【兰州】粟香紫米八宝饭 粟香紫米八宝饭怎么做
  • 粟香紫米八宝饭的做法 【兰州】粟香紫米八宝饭 粟香紫米八宝饭怎么做

  • “八宝饭来源于古代的八宝图,早期的八宝饭是将蒸熟的糯米饭拌上糖和猪油,放点莲子、红枣、金橘脯、桂圆肉、蜜樱桃、蜜冬瓜、薏仁米、瓜子仁等果料,撒上红、绿梅丝做成。色香味美,还有涵义:莲子是八宝图中的和合转化而来,象征婚姻和谐和好;桂圆象征团圆;金橘象征吉利;红枣象征早生...
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板粟泥怎么做-板粟泥的做法
  • 板粟泥怎么做-板粟泥的做法

  • “润细不腻,粉滑面香。”食材明细主料板粟(400克)辅料菜籽油(2茶匙)猪油(2茶匙)盐(少许)鸡精(少许)黑熟芝麻(少许)白熟芝麻(少许)枸杞(少许)咸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)板粟泥的做法步骤1、板粟煮熟,脱壳、去内蒙皮,捣碎。2、锅热、小火,放入菜籽油、猪油烧化;3、倒入板粟碎;4、不断用锅...
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板粟鸡汤怎么做-板粟鸡汤的做法
  • 板粟鸡汤怎么做-板粟鸡汤的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)三黄鸡(适量)辅料香葱(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)板粟鸡汤的做法步骤1、蒸好的三黄鸡,板粟。2、板粟煮熟去壳。3、将蒸好的三黄鸡倒进汤锅里加清水放点盐烧开。4、倒进板粟。5、再煮五分钟。6、最后调进香葱,鸡精...
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方腿粟米青豆炒饭怎么做-方腿粟米青豆炒饭的做法
  • 方腿粟米青豆炒饭怎么做-方腿粟米青豆炒饭的做法

  • “集营养,美味,颜值于一体的炒饭,做起来也是简单快捷。”食材明细主料米饭(2碗)方腿(1块)粟米(适量)青豆(适量)胡萝卜(适量)鸡蛋(2只)辅料盐(适量)油(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)方腿粟米青豆炒饭的做法步骤1、准备的原料。2、方腿切丁。3、热锅凉油,下入蛋液划炒几十秒至蛋液凝固...
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五香板粟怎么做-五香板粟的做法
  • 五香板粟怎么做-五香板粟的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)辅料盐(适量)香料(适量)五香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)五香板粟的做法步骤1、备板粟。2、在每一粒上开一个小口。3、锅里放清水烧开,放进洗好的板粟。4、放进香料和盐。5、煮熟即可。6、煮好的板粟。...
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板粟蒸鸡怎么做-板粟蒸鸡的做法
  • 板粟蒸鸡怎么做-板粟蒸鸡的做法

  • 食材明细主料板粟(适量)三黄鸡(适量)辅料生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)板粟蒸鸡的做法步骤1、备三黄鸡和板粟,。2、鸡斩件。先将鸡肉过开水去血水冲冷水待用。3、锅里放茶籽油放点姜片煸香后放进鸡肉加盐炒匀。4、再倒进板粟。5、炒匀。6、盛碗里...
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