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关于三虾面的餐饮百科

美味三虾面如何做简单又好吃
  • 美味三虾面如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:30分钟三虾面是风靡上海和苏州地区的特色美味面点小吃。其色泽鲜艳喜人,面条软糯顺滑有嚼劲,面汤鲜香可口。虾子、虾脑、虾仁组成三虾,搭配面条一道烹煮,风味更佳。在每个美好的清晨,自己制作这道美味可口营养丰富的...
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三虾面#新鲜从这里开如何做简单又好吃
  • 三虾面#新鲜从这里开如何做简单又好吃

  • 准备时间:2小时    烹饪时间:30分钟这道三虾面的味道关键在于食材上,味道的好坏取决于食材的好坏,食材好,做出来的面的味道就会非常的,所以做这道面的时候一定要选用好的食材,特别是这道面的虾的虾籽,最好是选用太湖的虾籽,这样整道面吃起来才是绝...
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「手工美食」三虾面如何做简单又好吃
  • 「手工美食」三虾面如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟炎炎夏季,很多人都不太想要吃米饭,所以这次要跟大家分享的一道老少皆宜,人人喜爱的秘制三虾面——【手工美食】三虾面,用绿豆面条跟茄子一起烹饪,简直是一道美味而不腻的夏季主食呢,建议吃腻了米饭的你们赶紧动...
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三虾面怎么做-三虾面的做法
  • 三虾面怎么做-三虾面的做法

  • “这个季节苏州有碗奢侈的面叫“三虾面”,这碗面时令性强,一般就只要一个多月!每年的端午前后,江南河湖中的雌虾进入产卵期,这种带籽的虾被苏州人称为“三虾”.即虾籽、虾仁、虾脑,是汤面或拌面的最佳浇头!一碗三虾面售价即使卖到60元,仍有不少食客赶来尝鲜!周末在家就自己动手试...
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泰式酸辣虾面如何做简单又好吃
  • 泰式酸辣虾面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料水:300㏄泰式辣酱:1大匙手工面:1人份蕃茄:1个草虾:5只柠檬汁:20㏄九层塔:少许干柠檬叶:1片干香茅:10公克辅料具体步骤1.将水煮滚,加入香料熬煮约30分钟至香味溢出,捞除香料后再将泰式辣酱均匀调入。2.草虾去肠泥;蕃茄...
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基围虾面如何做简单又好吃
  • 基围虾面如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料味千拉面:两人份基围虾:若干青菜:适量胡萝卜:适量瘦肉:适量辅料盐:适量鸡精:适量葱头:适量料酒:适量具体步骤1.瘦肉切片,加料酒盐白糖腌住。2.胡萝卜切片,青菜切也大约三厘米长3.基围虾洗净待用4.锅里加点油(只要一点...
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火锅晚餐之虾面火锅如何做简单又好吃
  • 火锅晚餐之虾面火锅如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟主料补血顺气锅底:适量面条:适量娃娃菜:适量虾:适量辅料具体步骤1.面条煮熟后沥水备用2.将娃娃菜、蘑菇洗净后放入补血顺气锅底中煮软3.待火锅开锅后,放入鲜虾烫熟即可4.放入事先煮好的面条...
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高大上的三虾面如何做简单又好吃
  • 高大上的三虾面如何做简单又好吃

  • 准备时间:60分钟    烹饪时间:30分钟一面在手,天下我有,这句话可不算是闹着玩的,因为我觉得能用这句话来评价一碗面,那是极高的评估。听说在苏州,这碗三虾面可谓是苏州一大网红,这是为什么,第一肯定是好吃啊,不然怎么征服人们的胃,第二个是食材,它用虾...
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如何做简单又好吃-手工三虾面
  • 如何做简单又好吃-手工三虾面

  • 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟这道手工三虾面这就是你们的面条,是我们用手工亲自做出来的,这样的面条来说就会比较劲道,而且也很有嚼劲,吃起来口感是比较好的,我们特意在此加入了一些河虾河虾来说就含有很高的营养价值,而且鲜味十分的字很适...
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三皇虾 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 双鲜
  • 三皇虾 双鲜三皇虾怎么做-双鲜三皇虾的做法 双鲜

  • 食材明细主料大虾(适量)辅料带鱼(适量)配料姜丝(适量)葱丝(适量)料酒(适量)盐(适量)红辣椒丝(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双鲜三皇虾的做法步骤1、选三只大点点虾去虾头。留尾巴,去掉虾线,用料酒盐腌制半小时2、小点点虾去壳去虾线,虾仁用姜,葱白,盐和料酒腌制半小时,带鱼切成大小...
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三杯虾怎么做-三杯虾的做法
  • 三杯虾怎么做-三杯虾的做法

  • “虾营养丰富,且其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压。虾的做法多种多样,这道三杯虾,用料有讲...
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三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做
  • 三虾豆腐的做法 【浙菜】三虾豆腐 三虾豆腐怎么做

  • “据说,是很喜欢海味的宁波人首创的——宁波菜。具体的不知道,也没几个宁波朋友去证实,所以,正不正宗的,自己也很难确定。不过,好吃,是可以保证的。”食材明细主料绢豆腐(2块)虾仁(8只)虾米(适量)辅料姜片(1片)香菇(4朵)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三虾豆腐的做法步骤1、准备好食材...
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三片敲虾的做法 浙南风味“三片敲虾” 三片敲虾怎么做
  • 三片敲虾的做法 浙南风味“三片敲虾” 三片敲虾怎么做

  • “在浙江的宁波、温州一带有一道非常鲜美好吃的菜肴,叫做“三片敲虾”。“三片敲虾”其做法不是很复杂,原料使用的是活鲜的大虾,既不炒也不炸,是用汆烫的方法制作的,因此,使虾仍保持它原有的鲜味儿,吃起来口感爽滑鲜嫩,汤汁也极鲜美!浙江沿海一带的渔民,通常把刚刚打捞上来的活鱼活...
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十三香龙虾拌面怎么做-十三香龙虾拌面的做法
  • 十三香龙虾拌面怎么做-十三香龙虾拌面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)十三香龙虾(适量)辅料麻油(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾拌面的做法步骤1、锅中放水,水开后放入面条煮熟2、捞出过凉水后沥干水分3、倒入适量麻油拌匀以免粘连4、取适量面条放入盘中5、烧好的十三香龙虾一盆6、过滤出汤汁7、将汤汁浇...
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十三香龙虾仁炒面怎么做-十三香龙虾仁炒面的做法
  • 十三香龙虾仁炒面怎么做-十三香龙虾仁炒面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)龙虾仁(适量)辅料油(适量)十三香汁(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)十三香龙虾仁炒面的做法步骤1、面条过水捞出沥干水份。2、锅中放入适量油烧热后放入面条翻炒片刻。3、加入虾仁和十三香汁翻炒均匀即可。4、装盘。...
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三彩虾怎么做-三彩虾的做法
  • 三彩虾怎么做-三彩虾的做法

  • “一次在做虾时,加了青椒,红椒,洋葱烧的虾,味道还不错吧。也不知道叫傻菜名好,所以就取名叫三彩虾了,名字不重要,好吃就行。”食材明细主料鲜虾(适量)红辣椒(适量)青椒(适量)洋葱(适量)辅料盐(适量)植物油(适量)生抽(适量)十三香(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)三彩虾的做法步骤1、这是...
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鲜虾汤面的做法 一虾三吃 鲜虾汤面怎么做
  • 鲜虾汤面的做法 一虾三吃 鲜虾汤面怎么做

  • “喜欢吃虾的朋友总是觉得虾头虾壳会浪费掉,今天早上去菜市场买了虾回来,刚好下雨,就在家慢慢折腾起来……因为先前没想着上传菜谱所以没拍操作照片😛”食材明细主料基围虾(1斤)辅料小番茄(10个)芹菜(适量)香菜(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)老干妈(1勺)干辣椒(适量)牛奶(适量)花生油(1碗)盐(适量)...
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三虾豆腐的做法 鲜----------------家庭版三虾豆腐 三虾豆腐怎么做
  • 三虾豆腐的做法 鲜----------------家庭版三虾豆腐 三虾豆腐怎么做

  • “补钙一流哦,非常适合产后的女性,成长期的小朋友,还有就是上了年纪的老人家了。我用到的三虾是:虾仁,虾油,虾皮。豆腐软嫩鲜香。虾仁Q弹适口。就连汤汁来泡饭都美极!”食材明细主料嫩豆腐(500克)大虾(300克)辅料虾皮(5克)干木耳(1个(或者干香菇))猪板油(一小块)葱(适量)姜(适量)盐(适量)蚝油(适量)...
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鲜虾三色蔬菜面怎么做-鲜虾三色蔬菜面的做法
  • 鲜虾三色蔬菜面怎么做-鲜虾三色蔬菜面的做法

  • 食材明细主料三色蔬菜面(适量)鲜虾(数只)生莱(适量)朝州牛肉丸(数粒)香港仔鱼片(适量)葱花(适量)汤底调料油(适量)盐(适量)冰糖(2粒)鸡汤(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲜虾三色蔬菜面的做法步骤1、准备材料。2、开汤底,把洗净三色面煲熟。3、把所有材料放入煲熟即可。4、上碗摆美观,...
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三色炒虾仁的做法 【山东】三色炒虾仁 三色炒虾仁怎么做
  • 三色炒虾仁的做法 【山东】三色炒虾仁 三色炒虾仁怎么做

  • “这首三色炒虾仁,色彩鲜艳,比较吸引眼球有食欲,做法简单,新年餐桌上必不可少的一道菜,老幼皆宜,味道鲜美爽口,营养丰富”食材明细主料玉米(100g)胡萝卜(半根)黄瓜(半根)虾仁(200g)辅料胡椒粉(1g)淀粉(10g)糖(2g)油(适量)盐(适量)料酒(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)三色炒虾仁的做法步骤1、准...
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米其林三星龙虾意面的做法 米其林三星龙虾意面——地道的奢华 米其林三星龙虾意面怎么做
虾仁三蔬拌面怎么做-虾仁三蔬拌面的做法
  • 虾仁三蔬拌面怎么做-虾仁三蔬拌面的做法

  • “虾仁三蔬拌面,真是回味无穷,充满了幸福的味道。幸福的味道,是浓烈的芬芳,是甜蜜的温暖,是厨房里飘着烟火气一缕缕的幽香,是醉人的味道。”食材明细主料挂面(一把)辅料豆芽(适量)胡萝卜(半根)杏鲍菇(半根)虾仁(适量)蒜末(适量)辣椒油(适量)调料盐(适量)酱油(适量)生抽(适量)香油(适量)陈醋(适量)咸香(口...
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虾仁三鲜馄饨的做法 虾仁三鲜馄饨&馄饨面 虾仁三鲜馄饨怎么做
  • 虾仁三鲜馄饨的做法 虾仁三鲜馄饨&馄饨面 虾仁三鲜馄饨怎么做

  • “我一直认为馄饨是水饺的变种,哈哈!其实这两种食物我更偏爱馄饨,汤汤水水的很好吃!而虾仁三鲜馅又是各种馄饨馅中我的最爱,今天分享给大家,都来试试吧!”食材明细主料猪肉馅(适量)虾仁(适量)辅料木耳(适量)香菇(适量)青葱(适量)配料盐(适量)味精(适量)姜粉(适量)胡椒粉(适量)五香粉(适量)酱油(适量)料...
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虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法
  • 虾仁三文鱼三文治怎么做-虾仁三文鱼三文治的做法

  • “三文治是我家最常见的早餐,主要是方便,也能随意配搭,各种营养也能跟上。推荐这款金枪鱼沙拉,大大的虾仁,很足料很好吃。”食材明细主料吐司(2片)卷心菜(一把)金枪鱼沙拉(一勺)虾仁(5个)辅料沙拉酱(1勺)咸鲜(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾仁三文鱼三文治的做法步骤1、准备食材。2、...
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三色虾仁怎么做-三色虾仁的做法
  • 三色虾仁怎么做-三色虾仁的做法

  • “市场买的袋装虾仁,加工好的,不用剥皮去虾线。开袋解冻就可以用来做菜。配点红辣椒、青辣椒、大葱的葱白,组成这一道三色虾仁。”食材明细主料虾仁(I袋)辅料红辣椒(|个)青辣椒(2个)洋葱(半个)生姜(一小块)大蒜(3个)小葱(2个)大葱(1个)调料油(少许)盐(少许)生抽(少许)保宁醋(适量)蚝油(适量)鸡精(2勺)咸...
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