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关于羊汤鱼丸面的做法的餐饮百科

羊汤鱼丸面怎么做-羊汤鱼丸面的做法
  • 羊汤鱼丸面怎么做-羊汤鱼丸面的做法

  • “这个季节也比较适合吃汤面。今天做的这个汤面类似我们河南的烩面,但用料又和烩面有所不同,算是变身版的烩面吧”食材明细主料羊肉汤(3000g)熟羊肉(200G)鱼丸(200G)烩面坯(10片)辅料海带(适量)青菜(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊汤鱼丸面的做法步骤1、炖好...
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蔬菜鱼丸汤面怎么做-蔬菜鱼丸汤面的做法
  • 蔬菜鱼丸汤面怎么做-蔬菜鱼丸汤面的做法

  • 食材明细主料面条(100克)辅料茼蒿(50克)鱼丸(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蔬菜鱼丸汤面的做法步骤1、茼蒿洗净,焯水放凉水过凉2、茼蒿沥干水分,切段3、先把鱼丸煮熟,再放面条煮3分钟4、待面条差不多熟了就可放入茼蒿小窍门茼蒿先焯水,可去除草酸...
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羊汤鱼丸面如何做简单又好吃
  • 羊汤鱼丸面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟羊汤鱼丸面看起来色泽明亮,有羊肉,鱼丸,面条,点缀着几片蔬菜,不用多少的调味,味道已经很是鲜美。精心熬煮的羊肉汤,香味扑鼻,在寒冷的天气里,满足地喝上一口汤,足够让人舒服地喟叹一声,赞叹不已。鱼丸轻轻地咬上一口...
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鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法
  • 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法

  • “鱼丸是我们这一带挺有名的小吃,它是由鱼肉和红薯粉做成的丸子,色泽洁白玲珑晶亮,质嫩滑润,富有弹性,味道鲜美,具有特殊的海鲜风味。它可以做汤,也可以烧鱼丸面当主食,很值得一试。”食材明细主料鱼肉(600g)肥肉(200g)红薯粉(140g)辅料紫菜(少许)虾皮(少许)小葱(随意)生姜(35g)调料盐(18g)白糖(15...
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西红柿鱼丸汤面怎么做-西红柿鱼丸汤面的做法
  • 西红柿鱼丸汤面怎么做-西红柿鱼丸汤面的做法

  • “今天的天气变得可真快,上午还晴空万里下午就乌云密布、狂风骤雨,气温顿时降了下来。感觉有点凉飕飕的于是就做碗热汤面,很喜欢西红柿,怎么做都好吃,颜色也很漂亮很诱人。”食材明细主料西红柿(一个)鱼丸(100g)挂面(200g)辅料油(适量)盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿鱼...
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羊汤面怎么做-羊汤面的做法
  • 羊汤面怎么做-羊汤面的做法

  • “羊汤面,属于快餐、主食类食物。此面色泽乳白,汤清肉嫩,味道鲜美。羊汤面有健脾开胃,冬季养生,肢寒畏冷,壮腰健肾功能。”食材明细主料羊后腿肉(1斤)牛棒骨(1根)面条(2两)辅料生菜(3片)煮鸡蛋(半个)青蒜(1根)配料花椒(适量)小茴香(适量)大葱(适量)生姜(适量)香叶(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工...
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鱼肉羊肉丸子怎么做-鱼肉羊肉丸子的做法
  • 鱼肉羊肉丸子怎么做-鱼肉羊肉丸子的做法

  • “过年了,取团团圆圆之意,今天做鱼肉羊肉丸子,既有鱼肉的鲜,也有羊肉的香。”食材明细主料羊肉(50)鱼肉胶(100克)辅料泡糯米(30克)胡椒粉(3克)鱼香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鱼肉羊肉丸子的做法步骤1、羊肉切碎。2、把羊肉和鱼胶、胡椒粉混合,搅匀,不用调味,买来的鱼胶已调好味的。3...
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羊肉丸子冬瓜汤怎么做-羊肉丸子冬瓜汤的做法
  • 羊肉丸子冬瓜汤怎么做-羊肉丸子冬瓜汤的做法

  • “一碗好汤,温胃润肠。羊肉丸子冬瓜汤,丸子香嫩,冬瓜清爽,汤鲜味美,真的太好喝了~”食材明细主料羊肉(150g)冬瓜(500g)绿豆粉丝(一捆)辅料姜(一块)干虾仁(少许)香菜(二颗)大葱(一段)淀粉(适量)调料精盐(适量)鸡精(适量)花椒粒(适量)香油(适量)咸香(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子冬瓜汤的做法步骤...
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鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面的做法 煎鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面 鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面怎么做
  • 鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面的做法 煎鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面 鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面怎么做

  • 食材明细主料面条(100克)鸡蛋(1只)墨鱼丸(80克)辅料香葱(适量)咖喱块(1克)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋墨鱼丸咖喱汤面的做法步骤1、食材:面条、鸡蛋、墨鱼丸、香葱2、取平底锅置火上倒点油烧热,打入鸡蛋两面煎一下,待用。3、随后,将墨鱼丸拆开包装,下入...
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酸汤鱼丸乌冬面怎么做-酸汤鱼丸乌冬面的做法
  • 酸汤鱼丸乌冬面怎么做-酸汤鱼丸乌冬面的做法

  • “一碗快手酸汤乌冬面,酸中带辣,非常开胃超级好吃!吃完觉得还想吃会上瘾,配菜和面都可以随自己喜欢选择。”食材明细主料乌冬面(200克)墨鱼丸(3个)鱼腐(2块)香菇(2朵)青菜(1棵)辅料葱(2根)蒜(1瓣)白芝麻(适量)辣椒油(2勺)生抽(2勺)醋(3勺)盐(适量)油(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸汤鱼丸乌冬...
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鱼丸汤面怎么做-鱼丸汤面的做法
  • 鱼丸汤面怎么做-鱼丸汤面的做法

  • 食材明细主料面条(适量)鱼丸(适量)辅料骨头汤(适量)调味鲜(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸汤面的做法步骤1、备鱼丸和面条,2、骨汤倒进锅里烧开,3、放进鱼丸,放点盐再次烧开,4、烧开水下入面条,5、放点盐煮断生,6、捞进鱼丸锅里,7、再次烧开,8、撒上调味平即成。9、好...
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鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做
  • 鳗鱼肉丸汤的做法 鳗鱼肉丸汤(鱼丸汤)--鲜美 鳗鱼肉丸汤怎么做

  • “因为我家是潮汕的海边女孩,吃鱼的机会非常多,在家的时候妈妈经常做这个汤给我吃,我现在也要用心的做一回给LG吃,真的很鲜美、清甜!!但我要声明,必须要有比较多的时间跟比较细心才能做哦,因为挑鱼刺要很小心的!!”食材明细主料鳗鱼(一斤)猪肉(3至4两)潮州咸菜(一包)生粉(适量)辅料盐(适量)原...
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葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做
  • 葱香羊肉丸菠菜汤的做法 清汤葱香羊肉丸菠菜汤 葱香羊肉丸菠菜汤怎么做

  • “来碗热乎乎的汤,再来上几个包子,不错的享受哦而且冬季温补,多喝汤汤水水,温暖身体,补气滋养”食材明细主料羊肉(250克)大葱(半根)菠菜(100克)辅料盐(少许)酱油(少许)姜(少许)料酒(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)香油(少许)玉米油(少许)葱香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)高级(难度)葱香羊肉丸菠菜汤的做法步骤1...
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咖喱鱼丸汤面怎么做-咖喱鱼丸汤面的做法
  • 咖喱鱼丸汤面怎么做-咖喱鱼丸汤面的做法

  • 食材明细主料意面(200g)鱼丸(适量)鱼豆腐(适量)小热狗(适量)西兰花(适量)辅料咖喱酱(2勺)鱼露(1勺)咖喱粉(1匙)椰子粉(2匙)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱鱼丸汤面的做法步骤1、将调味料倒清水里煮沸,做成汤底2、水沸后下意面煮8分钟3、意面捞起备用4、放鱼丸等焯熟,捞起放碗里5、最后...
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羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉
  • 羊肉汤面 羊肉汤面怎么做-羊肉汤面的做法 羊肉

  • 食材明细主料羊肉卷(适量)挂面(适量)辅料郫县豆瓣酱(适量)盐(适量)酱油(适量)香油(适量)麻油(适量)调料白菜(适量)葱(适量)香菜(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条,煮软即可。3、白菜切丝香菜葱切沫。4、锅中加水烧开,放入焯好的羊肉白菜,再加一...
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鱼丸羊肉烤串怎么做-鱼丸羊肉烤串的做法
  • 鱼丸羊肉烤串怎么做-鱼丸羊肉烤串的做法

  • “得知我在做烤羊肉串,还有他爱的鱼丸一起烤,耿同学在一边很兴奋,过段时间就来查看查看,还不断提醒多加点辣椒,烦得我真的要抽他两下。鱼羊鲜还是有道理的,加了鱼丸的羊肉串味道很赞!”食材明细主料羊肉(500克)鱼丸(适量)辅料葱(2棵)姜(1块)盐(适量)料酒(1大勺)熟芝麻(适量)辣椒粉(适量)微辣(口味...
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鱼丸鸡蛋汤面怎么做-鱼丸鸡蛋汤面的做法
  • 鱼丸鸡蛋汤面怎么做-鱼丸鸡蛋汤面的做法

  • “鲜美至极,营养又低脂,非常适合倒春寒的早餐食用,太暖心又暖胃~”食材明细主料鱼丸(适量)鸡蛋(一个)荞麦面(一包)辅料香菜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鱼丸鸡蛋汤面的做法步骤1、鱼丸,鸡蛋备用(鱼丸提前解冻好)。2、荞麦面备用。3、...
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鱼丸热汤面怎么做-鱼丸热汤面的做法
  • 鱼丸热汤面怎么做-鱼丸热汤面的做法

  • “金针菇番茄油菜墨鱼丸热汤面,营养丰富色香味俱全。”食材明细主料鸡蛋面(300克)金针菇(1小把)墨鱼丸(10个)西红柿(1个)油菜(1小把)葱(1根)辅料油(少许)盐(少许)五香粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸热汤面的做法步骤1、鸡蛋面300克,金针菇1小把,墨鱼丸10个,西红柿1个,小油菜1把,大...
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羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法
  • 羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)粉丝(一小捆)辅料淀粉(50g)葱(少量)花椒(少量)酱油(少量)鸡蛋(一个)姜(少量)老抽(少量)盐(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子粉丝汤的做法步骤1、(第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹...
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茄汁鱼丸金针菇汤面怎么做-茄汁鱼丸金针菇汤面的做法
  • 茄汁鱼丸金针菇汤面怎么做-茄汁鱼丸金针菇汤面的做法

  • 食材明细主料番茄(适量)鱼丸(适量)金针菇(适量)鸡蛋(适量)挂面(适量)辅料盐(适量)香油(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茄汁鱼丸金针菇汤面的做法步骤1、锅中放水,放入番茄块和鱼丸煮。2、煮番茄变软透放挂面和盐。3、挂面八分熟磕入鸡蛋。4、鸡蛋定型放入金针菇,一分钟后关火。5...
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羊肉汤莜面鱼怎么做-羊肉汤莜面鱼的做法
  • 羊肉汤莜面鱼怎么做-羊肉汤莜面鱼的做法

  • “最爱西贝的莜面鱼鱼,跟着也学着做。在北方的冬天适合吃一些牛羊肉,抗寒呀!放上好吃的土豆!”食材明细主料羊肉(适量)莜面(适量)土豆(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)酱油(适量)葱花(适量)油(适量)花椒面(适量)姜末(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)羊肉汤莜面鱼的做法步骤1、羊肉切成1cm左右...
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香菜羊肉丸子汤怎么做-香菜羊肉丸子汤的做法
  • 香菜羊肉丸子汤怎么做-香菜羊肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料香菜(适量)羊肉片(适量)辅料枸杞(适量)调料姜末(适量)盐(适量)蚝油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)花椒水(适量)葱末(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菜羊肉丸子汤的做法步骤1、准备好食材。2、香菜洗净切好。3、葱末切好。4、羊肉片放入绞肉机,放姜末绞成肉馅。5、放花椒水...
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鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤
  • 鲅鱼 鱼丸汤怎么做-鱼丸汤的做法 鱼丸汤

  • “儿子喜欢吃鱼丸,买回来的鱼丸成分估计=淀粉+调味剂。还是自己做吧,况且没有那么复杂。。。”食材明细主料鲅鱼(2条共600克)辅料香菜(适量)配料盐(适量)香油麻油(适量)鸡精(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)淀粉(10G)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)鱼丸汤的做法步骤1、可以做鱼丸:3人份2、...
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鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法
  • 鱼丸面怎么做-鱼丸面的做法

  • 食材明细主料龙利鱼肉(300克)自制面条(100克)莴笋叶(100克)鸡蛋(一个)辅料调和油(适量)盐(少许)白胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)鱼丸面的做法步骤1、龙利鱼肉打蓉,加盐、白胡椒粉、蛋清按一个方向搅打上劲。2、温水小火,鱼肉蓉团成丸子下入温水,慢慢养熟。3、养熟后,撇去浮...
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羊肉丸子汤怎么做-羊肉丸子汤的做法
  • 羊肉丸子汤怎么做-羊肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料羊肉馅(500g)大白菜(适量)辅料花椒(适量)八角(一个)葱(适量)盐(适量)黄豆酱油(适量)生抽(适量)鸡蛋(两个)淀粉(适量)香油(适量)鸡精(适量)姜末(适量)咸香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)羊肉丸子汤的做法步骤1、羊肉馅备用。2、用筷子打散。3、取一小碗,放入一个八角,适量花椒粒,用热水沏开,...
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